放送資料たべものの話５月２１日火曜日今日の献立はどんむぎごはんのにらそぼろ丼牛乳マカロニサラダ花きびなごデコポンです。今日のスープには、にらが入っています。みなさん「にら」がどれだかわかりますね。にらは春から夏にかけて食べる、とてもおいしい野菜です。こかおとくちょう濃い緑色をしていて、香りが強いのが特長です。かおしょくよくにらの香りは食欲をそそります。この香りの中には、体のつかれをとってくれる栄養が入っているので、元気になりたい時にはもってこいの野菜です。給食を食べたら、午後の授業が元気いっぱいでできるかも…・しれませんね。にらは、給食センターのある坂ノ下という所でも作られています。高知県のおいしい野菜の中に、にらもはいっています。いたにらには、いろいろな食べ方があります。お肉と炒めたり、卵とじにしたり、ぎょうざの中にも使われたりします。朝ごはんには、野菜を使った料理が不足しています。卵とじのようにかんたんにできる料理は、朝ごはんのおかずにもおすすめです。自分で作ってみませんか？朝ごはんは１日のエネルギーのもとです。ごはんとおかずをそろえてしっかりと食べてきてほしいです。「早ね・早起き・朝ごはん」実行しましょうね。はたくきそうそう、今日は幡多で作られている新しい野菜「チシャトウ」という茎レタスとも呼ばれる野菜もマカロニサラダに少しですが使っています。