平成28年 平内町学校給食センター 1 （火） 2 「1日１このりんごは医者いら ず」と言われるほどりんごには、 食物せんいやミネラルが豊富に 含まれています。 （水） さんまに含まれるDHAは、 脳の発達を促し、思考力を 高める力があります。 牛乳 （木） 三色花 ゼリー 磯香和え りんご 3 さんましょうが煮 7 （月） パック ソース 「とんかつ」に「勝つ」をかけて、献 立に取り入れました。どうぞ、みなさ んがさまざまなことに「勝つ」ことが できますように。 ブロッコリーとコーンの サラダ とんかつ 牛乳 なめこ汁 黄 ごはん、大麦 赤 牛乳、豚肉 中 豆腐、油揚げ 緑 玉ねぎ、にんじん、しらたき、グリンピー ス、なめこ、大根、長ねぎ、りんご ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 小 8 （火） ごはん 643 794 28.1 33.3 黄 ごはん、いも団 子、ごま 緑 にんじん、長ねぎ、ごぼう、しいた け、白菜、ほうれん草 （水） 小 26.4 29.8 ちりめん雑魚は、ﾏｲﾜｼやｶﾀｸﾁ ｲﾜｼなどの小魚をゆでで干したも のでｶﾙｼｳﾑがふくまれています。 チンジャオ ロースー 焼きギョーザ 牛乳 ミートオムレツ たんぱく質 赤 野菜ソテー りんご ジャム ｴﾈﾙｷﾞｰ 671 牛乳、鶏肉 中 805 高野豆腐、さんま、のり 9 卵には、たんぱく質や脂質 のほかビタミンAや鉄などが 豊富に含まれています。 いも団子汁 牛乳 赤 緑 ごはん、サラダ 油、ごま 牛乳、豆腐、豚肉 ごはん、サラダ 油、ごま、ごま油 黄 ほたてと野菜の みそ汁 小 ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 617 794 25.6 31.8 赤 中 牛乳 ほたて、豚肉 緑 ごぼう、えのきたけ、だいこん、にんじん、長 ねぎ、ブロッコリー、キャベツ、コーン かぼちゃ シチュー 食パン 黄 赤 緑 パン、ｻﾗﾀﾞ油、生ｸ ﾘｰﾑ、ｼﾞｬﾑ ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 小 牛乳、ベーコン 中 652 804 26.5 32.5 黄 赤 ｽｷﾑﾐﾙｸ、卵・豚肉・鶏肉（オムレツ） かぼちゃ、玉ねぎ、もやし、にんじん、 エリンギ、ピーマン、りんご（ジャム） 緑 ごはん、サラ ダ油 ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 678 25.7 牛乳、豆腐、豚肉 中 807 29.5 ちりめん雑魚、豚肉・鶏肉(ｷﾞｮｰｻﾞ） 小 えのきたけ、にんじん、しいたけ、長ねぎ、 ピーマン、たけのこ 中 684 770 24.9 27.5 しめじ、にんじん、糸みつば、ごぼう、つきこ んにゃく、もも・りんご（ゼリー） 10 （木） 豆類には、炭水化物、たんぱく 質、ビタミン、ミネラル、食物繊維 等の栄養素がバランスよくふくま れています。 14 （月） パック ソース ほたての ごまネーズ和え チーズハムカツ 赤 緑 （火） 牛乳 ごはん、サラダ油、 ごま、マヨネーズ ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 720 24.9 牛乳、厚揚げ 中 762 32.7 チーズ・鶏肉（ﾁｰｽﾞﾊﾑｶﾂ）、ほたて キャベツ、にんじん、もやし、長ね ぎ、玉ねぎ、ブロッコリー 小 全中学校３年は給食がありません。 黄 赤 緑 16 （水） わかめ スープ ごはん ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 607 牛乳、豚肉 中 749 えび、いか、わかめ 小 27.5 32.5 黄 赤 白菜、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、えのきた け、たけのこ、みつば、みかん（ｾﾞﾘｰ） 黄 ごはん、大 麦、サラダ油 赤 牛乳、ひよこ豆 緑 ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 764 943 小 中 26.6 31.5 いんげん豆、豚ひき肉、粉ﾁｰｽﾞ、ヨーグルト 玉ねぎ、にんじん、セロリー、トマト、りんご、 ピーマン、もも、パイン、甘夏みかん 緑 17 （木） 牛乳 シューマイ ３こです。 ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 小 681 822 28.7 32.2 牛乳、豚肉 中 油揚げ、さば にんじん、大根、ごぼう、長ねぎ、 小松菜、もやし ポークシューマイ （２こ） （水） スパサラ 赤 緑 タルタル ソース 牛乳 黄 赤 緑 鮭は、揚げ物の他に塩焼き・ ﾑﾆｴﾙ・石狩鍋・ちゃんちゃん焼 きなど色々な料理で楽しめま す。 豚肉と野菜の うま煮 鮭フライ ごはん、春雨、ご ま、ごま油 牛乳、豚肉 ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 小 中 674 858 31.4 38.5 いか、えび、豆腐、豚肉・卵（シューマイ） 白菜、白菜ｷﾑﾁ、にんじん、たま ねぎ、にら、しいたけ、長ねぎ ごはん ポトフ ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 にんじん、玉ねぎ、キャベツ、セロリー、 マッシュルーム、ブロッコリー 小湊小・山口小６年・全中学校３年は 給食がありません。 ごぼうは、食物せんいが豊富 で、エネルギーが少ないヘル シー野菜です。青森県が生産 量日本一です。 赤 緑 ごはん、サラダ 油、ごま、ごま油 牛乳、豆腐 ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 小 632 牛乳 （木） 油揚げ、鶏肉、いわし 大根、にんじん、長ねぎ、たもぎたけ、しいた け、ごぼう、つきこんにゃく。絹さや ごはん、ｻﾗﾀﾞ 油、ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ 赤 牛乳、油揚げ 緑 白菜、にんじん、大根、長ねぎ、糸こん にゃく、玉ねぎ、たもぎたけ、絹さや ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 小 中 681 812 27.4 31.0 鮭、豚肉 東小・小湊小６年・山口小６年・ 全中学校３年は給食がありません。 （金） じゃがいもに含まれているビタミン Cは、でんぷんに包まれているので 加熱してもほとんど失われません。 豚肉とじゃがいもの 煮物 ほたて入り 厚焼き卵 ごはん 黄 赤 緑 ごはん、じゃがい も、サラダ油 牛乳、豆腐 麦ごはん ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 小 中 652 792 ごはん、大麦、じゃ がいも、サラダ油、 ドレッシング 山口小・全中学校３年は 給食がありません。 赤 牛乳、豚肉 粉チーズ 緑 玉ねぎ、にんじん、りんご、ﾄﾏﾄ、ﾌﾞﾛｯｺ ﾘｰ、ｷｬﾍﾞﾂ、きゅうり、りんご（ｾﾞﾘｰ） ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 小 中 775 951 26.6 30.5 油揚げ、豚肉、ほたて・卵（厚焼き卵） にんじん、大根、えのきたけ、長ねぎ、 玉ねぎ、糸こんにゃく、グリンピース フレンチ サラダ 黄 牛乳 みそ汁 牛乳 ポークカレー 黄 18 すまし汁 みそ汁 ・エネルギー ７６ kcal ・たんぱく質 1.0 g へんこう 29.3 中 25.8 30.5 全小学校６年、全中学校３年は 給食がありません。 クレープの中には、みかんとりんごの果肉入りカスタードクリームといちごソースが 入っています。 9日 全中学校に付きます。 ※お祝いｸﾚｰﾌﾟには乳・卵 が入っています。 17日 山口小学校に付きます。 こんだて つ ご う 牛乳 けんちん汁 卒業をお祝いして 「お祝いクレープ」が付きます。 ◇ 献立は都合により変更するときもあります。 23.9 26.3 にんじん、たもぎたけ、長ねぎ、 小松菜、もやし 学校給食に使用している 米は、平内町産の「まっし ぐら」という品種です。 りんご ゼリー （小骨に注意） 640 27.9 牛乳、豚肉 中 806 33.4 鶏肉・大豆たん白（肉団子） 黄 海鮮チゲ 24 小 654 735 いわし紀州煮 牛乳 23 ポトフは、フランスの代表的 な家庭料理で、｢ポ｣は鍋、｢フ｣ は火を意味する言葉です。 ﾊﾟﾝ、じゃが芋、ｽﾊﾟ ｹﾞﾃｨ、ごま、ごま油 中 鶏肉・豆腐（ﾊﾝﾊﾞｰｸ）ﾞ、ひじき、チーズ、ちりめん （金） チャプチェ ごはん さつま汁 ごはん、さつまい も、ごま、ごま油 海鮮チゲは、キムチやえび・ いか・肉・豆腐などをだし汁で 煮込んだ韓国の鍋料理です。 22 黄 ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 小 ごはん 全中学校３年は給食がありません。 コッペパン 牛乳、厚揚げ、大豆 11 麦ごはん 全中学校３年は給食がありません。 すまし汁 緑 ごはん、じゃ がいも みそ汁 （小骨も食べられます） 全中学校３年は給食がありません。 ケチャップ味の 肉団子（２こ） 赤 ひき肉と豆の カレー ※中学校は、 (小骨に注意) ごはん、大麦、サ ラダ油、ごま油 （火） ３つの食品群を バランスよく たべましょう。 小松菜は、冬が旬の野菜でカルシ ウムが多く含まれています。十和田 市でとれた小松菜を使用していま す。 小松菜ともやしの ごま酢和え さば塩焼き 牛乳 五目 中華丼 黄 牛乳 全中学校は給食がありません。 わかめや昆布を水に浸けた ときにでるぬるぬるした粘質物 は、食物せんいの一種です。 みかん ゼリー 野菜たっぷり みそ汁 ごはん 黄 15 ごはん 牛乳 全中学校３年は給食がありません。 ほたては、地元平内町でとれた ものを、県漁連平内工場で加工 して給食センターに届けてもらっ ています。 鉄骨サラダ 熟鶏豆腐 ハンバーグ 五目きんぴら フルーツの ヨーグルト和え ちりめん雑魚と 豆腐のスープ ごはん ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 小 卵・しらす・わかめ、えび・たら（えびﾎﾞｰﾙ）、豆乳（ｾﾞﾘｰ） （２こ） ごはん 鉄骨ｻﾗﾀﾞは、ひじき・小松菜・大 豆・ちりめん・ﾁｰｽﾞといったｶﾙｼｳﾑ や鉄の多い食品を使った「あおもり 型給食」メニューの一つです。 牛乳 えびボール入り すまし汁 ごはん 黄 4（金） みそきんぴら しらす・わかめ入り 卵焼き 牛乳 （小骨も食べられます） 豚丼 ひなまつりにちなみ、ピンク色のも もゼリー、白い豆乳ゼリー、緑色の りんごゼリーで、ひしもちに使われる 色の三色花ゼリーをつけました。 18日 小湊小学校に付きます。 22日 東小学校に付きます。
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