ピリ辛ドレッシング ～“マクトンゼロパウダー”を上手に使って～ 【材料(1人分】 酢 2g 減塩げんたしょうゆ 3g 減塩げんたしょうゆ マクトンゼロパウダー 6.4g(約1/2包) 長ねぎ 3g にんにく 黒いりごま ごま油 ラー油 0.5g 0.3g 2g 0.1g 【作り方】 ① 酢、減塩 減塩げんたしょうゆ 減塩げんたしょうゆ、マクトンゼロパウダー げんたしょうゆ マクトンゼロパウダーを混ぜ、均一になったら マクトンゼロパウダー みじん切りにした長ねぎ、おろしたにんにく、粗くつぶした黒いりごま、 ごま油、ラー油を混ぜる。 減塩げんたしょうゆ 減塩げんたしょうゆ (500ml) ○ こいくちしょうゆ※に比べて、たんぱく質・食塩相当量が1/2以下、 カリウム約1/14以下、リン約1/4以下に調整しています。 ○ だしで割ることなく、しょうゆ本来の風味を生かした本醸造しょうゆ です。 ※日本食品標準成分表2010「こいくちしょうゆ」 栄養成分値(1 人分) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 77 kcal 0.2 g 7.3 g 2.2 g ナトリウム カリウム リン 食塩相当量 82 mg 10 mg 5 mg 0.2 g マクトンゼロパウダー (350g袋、分包：12.7g×30包入り) ○ 体内で速やかにエネルギーに変わる 油脂MCT(中鎖脂肪)のみを使用しています。 ○ 無味無臭で主食、副食、おやつの素材まで応用できます。
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