＜報道関係各位＞ 2015 年（平成 27 年）9 月横浜ロイヤルパークホテルＡＵＴＵＭＮＳＷＥＥＴＳ「ハロウィン＆秋のスイーツフェア」横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：小野寺康雄）では、 2015 年 10 月 13 日（火）より、1 階ケーキショップ「コフレ」にて「ハロウィン＆秋のスイーツフェア」を開催いたします。＜ハロウィンスイーツ＞ 10 月 13 日（火）～10 月 31 日（土）口溶け滑らかな「かぼちゃプリン」や素材をシンプルに焼き上げた「ポンポネット」など、かぼちゃの風味を生かした可愛らしい「ハロウィンスイーツ」6 種類をご用意いたしました。＜秋のスイーツ＞ 11 月 1 日（日）～11 月 30 日（月）「和栗のプレミアムロールケーキ」、安納芋を使った「安納芋プリン」、「鳴門金時のモンブラン」など秋の豊かな味わいを表現した 7 種類をご用意いたしました。横浜ロイヤルパークホテルがお届けする、秋のこだわりスイーツをお楽しみください。ハロウィンスイーツ概要 ■店舗：１階ケーキショップ「コフレ」 ■日時：2015 年 10 月 13 日（火）～10 月 31 日（土） 11：00～20：00 ① ② ③ ④ ⑥ ⑤ ①かぼちゃのロールケーキ￥1,000 かぼちゃクリームをかぼちゃ入りの生地で包んだ縦型のロールケーキです。たっぷりのドライパンプキンで飾りました。 ②トリックオアトリート￥1,200 かぼちゃタルトの上にレアチーズムース、オレンジ風味のクリーム、カラメルクリームの入ったシュークリームとかぼちゃマカロンを重ねてツリーに見立てました。 ③ポンポネット￥400 かぼちゃ風味の可愛い焼菓子です。 ④かぼちゃモンブラン￥500 かぼちゃのパウンドケーキの上にかぼちゃクリームを絞り、メープルシロップで煮たかぼちゃを飾りました。 ⑤かぼちゃプリン￥480 可愛らしい器を使った口どけ滑らかなかぼちゃプリンです。飾りには、甘く煮詰めたかぼちゃを添えました。 ⑥ハロウィンクッキー￥300 かぼちゃ、こうもり、ゴーストの形をしたクッキーの詰め合わせです。秋のスイーツ ■店 ■日概要舗：１階ケーキショップ「コフレ」時： 2015 年 11 月 1 日（日）～11 月 30 日（月） 11：00～20：00 ＊写真は熊本県産の皇帝栗を使ったロールケーキです。和栗のプレミアムロールケーキ 1 本￥1,940 カット￥550 熊本県産の大粒の皇帝栗を贅沢にトッピングしたロールケーキです。栗の甘さと黒糖入りのスポンジが織り成す上質なハーモニーをお楽しみください。＊愛媛県産の栗を使用したロールケーキ（1 本￥1,620 （）カット￥430）もお選びいただけます。 ② ① ③ ⑤ ④ ⑥ ①鳴門金時のモンブラン￥480 鳴門金時入りのスポンジの上に生クリームを使ったクリームを絞り、鳴門金時のクリームで包みました。 ②ラ・フランスのシブースト￥500 ラ・フランスのピューレを使ったシブーストです。タルト生地の土台は、ラ・フランスとフランボワースの果肉が ① 楽しめます。 ③安納芋プリン￥300 安納芋を使ったシンプルなプリンです。メープルシロップをかけてお召し上がりください。 ④いちじくパウンドケーキ￥1,500 ほんのり香る紅茶のパウンドケーキです。赤ワインとスパイスに漬けたセミドライイチジク、プルーン、ドライレーズンを入れ焼き上げました。 ⑤リンゴといちじくのヴェリーヌ￥500 いちじくとリンゴのコンフィチュール、リンゴのムース、いちじくとグリオットのムース、アクセントにシナモンのスポンジを重ね、柿やリンゴなどのフルーツで飾りました。 ⑥マロンショコラエクレア￥450 ラム酒を利かせたビターチョコレートクリームに、マロンクリームを絞り、マロングラッセを飾りました。＊料金は税込表示価格です。＊入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。 ■お問合せ：045-221-1111（ケーキショップ「コフレ」まで） ■アクセス：みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩約 3 分／ＪＲ桜木町駅より徒歩約 5 分本件の報道と画像に関するお問合せ先広報直通 TEL.045‐224‐5050 横浜ロイヤルパークホテル広報担当渡邊敏晴 FAX.045‐224‐5172 E-mail：[email protected] [ホテル URL]http://www.yrph.com