＜報道関係各位＞ 2017 年（平成 29 年）2 月横浜ロイヤルパークホテルまだまだ続く、いちごの美味しさ。開催延長！ストロベリーフェア vol.2 横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：南安）では、 1 階ケーキショップ「コフレ」にて開催中の「ストロベリーフェア」を、2017 年 3 月 1 日（水）から 3 月 31 日（金）の 1 ヶ月間、「ストロベリーフェア vol.2」として、開催いたします。まだまだ、いちごが美味しい季節。いちごの酸味が加わり、さっぱりと味わえる新登場の「いちごチーズケーキ」とリキュールが香る大人向け「いちごサバラン」の新作 2 種類を加え、あまおうを贅沢に使った「あまおうロールケーキ」や、いちごの果肉を練り込んで焼き上げた「いちごのパウンドケーキ」を含む全 11 種類をご用意して、引き続きいちごの魅力をスイーツでお伝えいたします。見た目も美味しい、横浜ロイヤルパークホテルの「ストロベリーフェア vo.l2」をお楽しみください。 ■フェア名：ストロベリーフェア vo.l 2 ・店舗：1 階ケーキショップ「コフレ」・期間：2017 年 3 月 1 日（水）～3 月 31 日（金） 11：00～20：00 【NEW】 ◇いちごチーズケーキ￥480（￥445）いちごの果汁が入った、さっぱりとしたレアチーズケーキといちごの果肉が詰まったベイクドチーズケーキを重ねました。たっぷりのいちごが飾られた、食べごたえのある一品です。【NEW】 ◇いちごサバラン￥500（￥463）ほど良く酸味のきいたサワークリームとオリジナルクリームが入ったリキュールの香る大人向けのサバランです。サバランの甘い味わいと酸味が口いっぱいに広がります。 ◇あまおうロールケーキ￥2,000（￥1,852）／カット￥670（￥621）いちごの王様“あまおう”を贅沢に使ったロールケーキです。あまおうの甘味を存分にお楽しみください。 ◇ミルフィーユ￥3,300（￥3,056）／カット￥600（￥556）大粒のいちごとオリジナルクリームをサクサクのパイ生地でサンドしました。甘味と酸味のバランスが絶妙なホテル自慢の一品です。 ◇いちごとピスタチオのタルト￥600（￥556）いちごとピスタチオのアーモンドクリームを贅沢に使ったタルトです。サクサクとした食感とアーモンドの香ばしさをお楽しみください。 ◇いちごモンブラン￥500（￥463）いちごのコンフィチュールとオリジナルクリームを、いちごクリームで覆ったシンプルなモンブランです。 ◇いちご杏仁ゼリー￥480（￥445）いちごのリキュールとグレナデンシロップで作った柔らかなゼリーが、杏仁ゼリーの美味しさを引き立てます。 ◇いちごのパウンドケーキ￥1,200（￥1,112）いちごの果肉を生地に練り込み、しっとりと焼き上げたシンプルなパウンドケーキです。 ② ①ストロベリーマフィン￥380（￥352）シロップ漬けしたいちごとチョコチップ入りのマフィンです。 ②ストロベリーフォンデュ￥360（￥334）いちごのクリームパンです。 ① ③ ③ストロベリーブリオッシュ￥840（￥778）いちごの果肉といちごクリームを加えて焼き上げました。 ※表示価格には税金が含まれます。（）内は本体価格です。店内をご利用の場合は、サービス料（10％）を加算させていただきます。 ※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。 ■ご予約・お問い合わせ：ケーキショップ「コフレ」TEL.045-221-1111（代表経由：11：00～20：00） ■アクセス：みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩約３分/ＪＲ桜木町駅より徒歩約５分本件の報道と画像に関するお問合せ先横浜ロイヤルパークホテル広報担当渡邊・松本広報直通 TEL.045‐224‐5050 FAX.045‐224‐5172 E-mail：[email protected] / [email protected] [ホテル URL]http://www.yrph.com