作 型 キャベツ やさしい 野菜づくり 1月 2月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 初夏どり 秋冬どり ● 種まき 畝づくり 健 全 葉の枚数が多く かたく締まっている 育て方のポイント 8∼10㎝ 3月 ①畑の準備 植えつけ 収穫 生育適温 15 〜 20℃（前半20℃、後半15℃） 23℃を超えると生育抑制、28℃を超えると生育停止 作付予定地は、石灰をまいて耕しておく 活着をよくするために、定植前に畑を湿らせておく ■ ■ ■ ③植えつけ ■ 直播きでは、生育が揃いにくいので自家育苗又は購入苗がおす すめ！ 40㎝ 70∼85㎝ 植えつけ と う 立 ち 球の中でとうが伸びてきている ②種まき 35∼45㎝ 5∼7㎝ 化成肥料 堆肥 ④管 理 70∼85㎝ 追肥は、結球開始期までに2回に分けて施す 植え付け後は、害虫防除のための寒冷紗等の被覆が有効 ■ ■ 早生種は狭く、晩生種は畝間と株間を広くとる 秋まきのばあい、品種とま きどきの関係が適切でな かったり、あまり秋のうち に生育が進みすぎたりする と、とう立ちすることがある 定植前に苗へ充分、潅水する 本葉4 〜 5枚の頃に定植する ■ 株間は40cm程度を目安とし、早生種は狭く、晩生種はやや広く とる ■ ワンポイント 灌 水 水を好む植物のわりに湿害を受けやすいので注意 葉に時折みられる紫の色素はアントシアンの発生 （低温、乾燥、肥料切れが原因） ■ 根こぶ病の発生回避のためにＣＲ系の品種を使用すると良い ■ 基肥が多いと下葉が大きくなりすぎ腐敗病やナメクジが発生しやすい ■ 夏の暑い日に ■ 植えつけると きは灌水 する 収 穫 手で押さえてみてかたく締まってきたら収穫する （採り遅れて雨にあうと裂球するので注意） 病害虫防除 ヨトウムシ 施肥例（1㎡あたり） アブラムシ 春秋にはかならずといっ てよいほど発生する 早いうちに捕殺する 肥料・堆肥 基 肥 苦土有機化成特Ａ801 苦土石灰 堆 肥 150g 100g 2kg 追 肥 ① ② 50g 50g 備 考 ※追肥 1 回目は、植え付け 2 週間後に株元に使用し、2 回目は結球開始前にう ね肩に施す J A −14−
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