∞∞∞∞∞∞（作品応募用紙）∞∞∞∞∞∞ さつまいもっちーの♡ 作品名創作料理・お菓子 ※参加部門に○印を記入作品のPR、工夫した点１写真の大きさは、たて８５㎜×よこ１１５㎜位２どのような料理かわかるようなもの（審査項目になります。）米粉のモチモチステックパンです。さつまいもの甘みと食感がアクセント。粉チーズが隠し味です。道産の紫のじゃがいもで色も楽しめます。親子で楽しく作れます！３応募が郵送の場合は、写真の裏側に代表者の名前を書いて、作品応募用紙と同封して下さい（写真の貼付は不要）。４応募がメールの場合は、ＪＰＧファイルを添付願います。（メール： [email protected]）材料・分量米粉強力粉水牛乳ドライイースト塩焼きいも粉チーズ砂糖４人分 70g 50g 80cc 大さじ２ 5g １つまみ中１個適量 50g 、２０個分（アレンジ）むらさきいもシャドークイーンノーザンルビーの材料・分量小３本 100g 100g ※「むらさきいもっちーの♡」も楽しいよ！作り方 ① さつまいもは潰しておく。 ⑤ オーブンで５分２次発酵し、 200℃で15分、180℃で５分焼いて完成。 ② ボウルで材料を混ぜてひとまとめにする。 ※ ③ まとまったらラップをかけて温かい所で15分発酵させる。 ④ アレンジでは、100g分のじゃがいもを四角に刻んで加え、残りは潰して加える。スティック状にする。（調理の時間ふりがな代表者氏名約６０分）おけもとちひろ桶本千央学校名 (２人/グループ) 北海道函館中部高等学校