no.1〜no.8 彩りトマトのカプレーゼ New 海の幸のペスカトーレ 海老、いか、あさりの3種の魚介に揚げなすをトッピ ング。イタリア産完熟トマトと魚介のうまみたっぷり の美味しさ。 359 kcal 作り方 ベーコンとほうれん草 濃厚カルボナーラ 1. ボウルにペーストジェノベーゼ、オリーブオイル大さじ 2を入れて混ぜ合わせる。 人 気 の「 生クリーム仕 立て」でパルメザンチーズを 加えた濃厚ソースにスモーク感の強く、旨みのある 味わいのベーコンをトッピング。 2. 違うボウルにミニトマト、塩少々、オリーブオイル大さじ 1を入れてよく混ぜ合わせる。 材料(2人分) バリラ ペーストジェノベーゼ… …小さじ4 モッツァレラチーズ (半分に切る)… ……………… 1個 407kcal 3. 皿の中央にモッツァレッラ・チーズをのせ②を盛りつけ 1.をかける。 (半分に切る) ミニトマト ……… 12個 ダンテ ヨーロピアンブレンド… …大さじ2 塩…… ………………………… 適量 調理時間 10 分 約 タラのアクアパッツァ風 作り方 作り方 1 . フライパンにオリーブオイル 、ニンニクを入 れて火 にかけ、ニンニクの香りがしてきたら、ケイパーを入 れる。 ニンニク (半分に切り、芽を取り除く)… 1かけ 2 . フライパンにオリーブ オイル 大さじ1入 れて 熱し、 温まったら塩・コショウをした牛肉を加えて焼く。 材料(2人分) 3. タイの両面に焼き色がついたら、アラビアータソース、 水(ひたひたぐらい)、黒オリーブを加えて、中火で煮込 む。 バリラ ペーストジェノベーゼ… …小さじ3 4. 汁気が無くなって来たら、味を調える。 ベビーリーフ………………… 適量 約 30 分 272 kcal バリラ アラビアータ 牛肉(ステーキ用)…………… 2枚 ダンテ ヨーロピアンブレンド… …大さじ3 塩・粗挽き黒こしょう……… 各適量 1人分 158 kcal オーマイ ピザミックス 材料(2人分) バリラ (1. 7㎜) スパゲッティ№5 …… 200g バリラ…バジルのトマトソース…… 30g 合挽肉…………………… 130g 玉ねぎ(みじん切り)…………… 1/4個 (みじん切り)… …… 1/2かけ にんにく ピザ用チーズ………………… 20 ダンテ ヨーロピアンブレンド… …大さじ2 塩・こしょう………………… 各適量 パスタを茹でる塩…………… 適量 きのことモッツァレラの ラザニエッテ 2. フライパンで合挽き肉を炒め、色が変わってきたら、 しめじ、エリンギを加えて炒め合わせる。 材料(3〜4人分) オーマイ…ラザニエッテ…… 1セット 合挽き肉…… ……………… 200g しめじ…………………… 1パック エリンギ……………………… 2本 水…… ……………………… 300cc モッツァレラチーズ… …… 100g パセリのみじん切り… ……… 適宜 3. 水、付属のパスタを加えて強火にし、かき混ぜ、沸騰し てきたら中火にして蓋をして5分ほど加熱する。 4. 付属のベースソースを加え、パスタとからめたら耐熱 容器に盛る。 マンマの味を の ア リ タ ンと共にご家庭で! イ ワイ イタリアのマンマ の味をご家庭で お試しください! 5. 適当な大きさにちぎったモッツァレラチーズをのせて、 予熱しておいたオーブントースターで5分ほど焼き、 お好みでパセリのみじん切りを散らす。 約 25 分 1人分 367kcal おす す め 調理時間 オーマイ ラザニエッテ 1. 合挽肉に塩、コショウをしてよく混ぜ合わせ、薄いハンバーグ 状にしておく。 2.フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れ火にかけ、 にんにくが薄いキツネ色になってきたら玉ねぎを加え炒める。 3. 玉ねぎに軽く火が通ったらフライパンの片側に寄せ、空いた 部分に 1.を入れて焼く。ハンバーグは崩さないで、ハンバーグ から出てくる肉汁をにんにくと玉ねぎにからめるように適度に 混ぜ合わせながら焼く。 4. パスタを塩入のお湯で7分茹でる。 5. ハンバーグ状の肉の両面に十分に焼き色がついたら、2cm角 程度の食べやすい大きさに分け、お玉約2杯分の水を加えて しっかり煮立たせたら、バジルのトマトソースを加えて、約2分 煮詰めて火を止める。 6. パスタが茹で上がったら水気を切り、5. にお玉1杯のパスタの 茹で汁といっしょに加えて、煮込むように混ぜ合わせる。 7.フライパンに水分がなくなったら、ピザ用チーズを加えてよく 混ぜ合わせる。 8. 火を止めて、オリーブ バリラ…スパゲッティ 調理時間 1人分 No.5(1.7mm) オイル大さじ1を加え、 約 20 分 よく混ぜ合わせる。 698 kcal 京王ストア×日本製粉㈱共同企画 作り方 1.しめじは小房に分け、エリンギは斜め薄切りにする。 バリラ ペースト ジェノベーゼ おす す め 30 分 おす す め 約 514 kcal 作り方 2 . 1 . をフライパンに丸く広 げ 、表 面にフォークで穴を あける。蓋をして弱火〜中火で3〜5分焼く。 調理時間 20 分 スパゲッティ・ ボロネーゼ 作り方 4. バジル・ミニトマトをトッピングして出来上がり。 1人分 調理時間 約 1. ボウルにオーマイピザミックス、水、オリーブオイルを 加えよく混ぜ、まとまるまでよくこねる。 3 . ひっくり 返し て 、トマトソ ー ス を 塗 り 、ま い た け 、 エリンギ、ピザ用チーズをのせ、蓋をして弱火で5分 くらい、チーズが溶けるまで加熱する。 4. 皿にベビーリーフを盛りつけ、3. をのせてトマトを添 えて、1.をかける。 (半分に切る)… …… 6個 ミニトマト 2種のきのこのピザ 材料(1枚分) オーマイ…ピザミックス… …… 1/2袋 水…… ……………………… 50cc ダンテ ヨーロピアンブレンド…… 大さじ1/2 バリラ…バジルの トマトソース… ……… 大さじ2〜3 まいたけ………………… 1/2パック エリンギ………………… 1/2パック ピザ用チーズ………………… 40g プチトマト… ………………… 適宜 バジル…… …………………… 適宜 3. 牛肉の両面に焼き色がついたら、薄くそぎ切りする。 おす す め 1人分 調理時間 おす す め ダンテ ヨーロピアンブレンド… …大さじ3 塩…… ………………………… 適量 (みじん切り)…………… 適量 パセリ 1. ボウルにペーストジェノベーゼソース、オリーブオイル 大さじ2を入れて混ぜ合わせる。 2. ケイパーの香りがしてきたら、タラの切り身を加えて 表面から焼く。 5. お皿に盛りつけ、オリーブオイルを振りかけたら出来 上がり! バリラ ペ ーストジェノ ベーゼ 牛肉のタリアータ・ ジェノベーゼソース (タラのトマト煮込み) 材料(2人分) バリラ…アラビアータ……… 100g タラの切り身……………… 2切れ 黒オリーブ…………………… 適量 ケイパー……………………小さじ2 1人分 305 kcal おす す め やけどに ご注意ください! ●料理監修 エレディタート香織さん バリラジャパン㈱広報担当 フードコーディネーター
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