食のいいものつくろう！プロジェクト受講料無料一生懸命想いを込めて作ろうとしている商品。しかし、売り手と買い手のニーズが把握できていないと、どんなにいい商品でも売れません。よって、企画段階から売り手と買い手からアドバイスを受け、売れる商品をつくっていく講座を開催いたします。開催概要目 ···································································· Outline 的：企画中の商品のブラッシュアップをし、首都圏に向けた販路開拓を目指す対象者：鳥取県内に事務所があり、商品開発中の食品加工業者。農商工連携・６次産業化の開発商品をお持ちの事業者。（STEP1～STEP3 まで全て受講することが条件となります。）募集定員：５社（応募多数の場合、審査がありますのでご了承ください）７月２１日（火）〆 ······················································· 年間スケジュール Schedule STEP1 STEP2 STEP3 モニタリング第１回個別相談第２回個別相談 9/30(水) 11/25(水) 8/5(水)AM 商品着時間：参加者が確定次第、時間調整を行います。１社４０分～４５分を予定場所：鳥取県産業技術センター（鳥取市若葉台南 7-1-1）商品発送のみ（7/24(金)受講者決定）モニタリングについて対象商品：加工食品提出物：モニタリング商品商品仕様書※1 （商品情報・企業パンフレット等があれば） ●８/５(水)ＡＭに商品が良品工房に着くように各自で発送。モニタリング商品、送料は各自負担。 ●発送個数：１社１品５個/種。シリーズ（味違い等）の場合は２種類まで。 ●食品加工製造許可があり、ＰＬ保険に加入されていること。 ※１：当財団が取りまとめて提出します。７/３０(木)〆フォーマットは受講者決定（７/２４）後メールで送信します講師 ······································································ 良品工房代表 Lecturer 白田典子氏 1994 年良品工房を設立。2001 年「いいものプロジェクト」をスタートさせ、独自の方法による地域商品の商品評価、モニター調査などを事業化。百貨店、商業施設などの食品小売業をクライアントに、アドバイザーや売り場づくりの提案もしている。 2010 年からは、産地と消費者をつなぐ「場」として、首都圏の商業施設内に直営店を出店。つくる人、売る人、買う人、三者をつなぐ新しい流通の形を実現するべく、自ら"つくる人"のもとに足を運び、生産者と向き合う多忙な日々を送っている。その他、全国各地での講師、審査員、アドバイザー等多数。特別セミナー 9/7(月)13:30～ @米子コンベンションセンター数字のわかるつくり手になる講師：キッチンエヌ中村新氏主催：（公財）鳥取県産業振興機構鳥取商工会議所～「計算された商品」はヒットする～（地独）鳥取県産業技術センターものづくりカイゼン塾開催事業、６次産業化・農商工連携促進事業、鳥取商工会議所・農商工連携推進事業食のいいものつくろうプロジェクト ●●●申込書●●● 申込方法：下記に必要事項をご記入の上、FAX またはメールにてお送りください。企業名〒－所在地資本金設立年業万円常時雇用人臨時雇用人従業員数種事業内容確認事項ブラッシュアップを希望する商品の現状パッケージデザインについて食品加工製造許可 □あり(業種: ＰＬ保険 ) □ なし □ 加入済商品名（仮称でも可）製品の特長想定顧客販売チャンネル 1. □ パッケージデザインを既に行っている □ 未着手（1.の回答で未着手の方は、予定を記入してください。） 2. □ ①自社でデザイン □ ②外部デザイナー □ ③その（ ①以外の方で、差支えなければデザイナーを教えてください（会社名デザイナー名役職））氏名所属・役職 (ふりがな) 氏名 TEL e-mail FAX 【必須】所属・役職セミナー参加者未加入 (ふりがな) 代表者担当者 □ 氏名所属・役職氏名申込期限：７月 21 日（火）（受講可否は 7/24(金)にお知らせします。）お問い合わせ／お申し込み（公財）鳥取県産業振興機構 TEL：0857-52-6702 ········································· 岡島・平井 Information 〒689-1112 鳥取市若葉台南７丁目５番１号 FAX：0857-52-6673 e-mail：[email protected] ※記載された個人情報は当財団で適切に管理し、その他の目的では使用しません。 ※なお、当該情報は法令に定める場合を除き、第三者に提供することはありません。