消化態タイプの 濃厚流動食

アミノ酸と
低分子ペプチドを使用した
消化態タイプの
濃厚流動食
浸透圧
浸透圧
約360mOsm/L
エネルギー
0.8kcal/mL
食物繊維としてペクチンを使用
・腸内細菌にも配慮
・胃酸の影響を受け、pHの低下(混合液pH4.7以下)
でゲル状※に変化
※:胃酸の分泌量や酸度の違いによって、
ゲル状に変化しない場合があります。
脂肪酸組成と吸収効率を考慮
・n-6系脂肪酸(米油)
: n-3系脂肪酸(エゴマ油)= 3:1
・中鎖脂肪酸トリグリセライドを全脂肪の約34%配合
水分量
1kcalあたり1.1mL
【タンパク質原料の内訳】
アミノ酸
16%
大豆ペプチド
コラーゲン
加水分解物
36%
乳タンパク質不使用
ワンポイント!
ハイネイーゲルは、アミノ酸と低分子ペプチドを使用した消化態タイプなので、
タンパク質のカード化が起こりにくい製品です。
48%
標準組成
成 分
単 位
エネルギー
2010年日本人の
食事摂取基準
ハイネイーゲル
(70歳以上男性)
100kcal
[125mL]
300kcal
[1袋]
400kcal
[1袋]
kcal
100
300
400
*1
タンパク質 16 %
g
4.0
12.0
16.0
脂 質
20%*1
g
2.2
6.6
8.8
飽和脂肪酸
g
0.85
2.6
3.4
MCT
g
0.64
1.9
2.6
n-6系脂肪酸
g
0.39
1.2
1.6
n-3系脂肪酸
g
0.14
0.4
0.6
炭水化物
64%*1
g
16.76
50.3
67.0
糖質
g
15.38
46.1
61.5
食物繊維
g
1.38
4.1
5.5
水 分
推奨量 上限量
60
8
*2
19以上*3
g
110
330
440
ビタミンB1
mg
0.225
0.68
0.90
1.2
ビタミンB2
mg
0.238
0.71
0.95
1.3
ナイアシン
mgNE
2.25
6.8
9.0
13
300
ビタミンB 6
mg
0.30
0.9
1.2
1.4
50
葉 酸
μg
ビタミンB12
120
240 1300
μg
0.30
0.9
1.20
2.4
ビオチン
μg
4.25
12.8
17.0
50*2
パントテン酸
mg
1.25
3.8
5.0
6*2
ビタミンC
mg
52.5
158
210
100
ビタミン
90
μgRE
(IU) 67.5
(225)203
(675) 270
(900) 800 2700
ビタミンE
mg
ビタミンD
2.38
7.1
9.5
7.0
*2
μg(IU) 1.25
(50.0) 3.8
(150) 5.0
(200) 5.5
*2
ビタミンK
μg
ナトリウム
6.25
18.8
25.0
750
50
75*2
mg
(mEq) 166.3
(7.2) 499
(22) 665
(29)
食塩相当量*4
g
0.422
1.27
1.69
クロール
mg
(mEq) 151.3
(4.3) 454
(13) 605
(17)
カリウム
mg
(mEq) 156.3
(4.0) 469
(12) 625
(16) 2500*2
必須アミノ酸
g/100kcal
イソロイシン
0.14
ロイシン
0.26
リシン
0.42
メチオニン
0.08
シスチン
0.03
フェニルアラニン
0.11
チロシン
0.07
スレオニン
0.10
トリプトファン
0.04
バリン
0.17
ヒスチジン
0.08
小計
1.50
必須アミノ酸
/非必須アミノ酸
0.68
必須アミノ酸
/全アミノ酸
0.41
フィッシャー比
(BCAA/AAA)
4.3
非タンパク熱量
/窒素比(NPC/N)
131
アミノ酸スコア
100
端 数 が 四 捨五 入 処 理のため、小
計、合計に誤差を生じるところが
あります。
非必須アミノ酸 g/100kcal
30
ビタミンA
●アミノ酸組成(分析例)
アルギニン
0.25
アラニン
0.21
アスパラギン酸
0.31
グルタミン酸
0.54
グリシン
0.44
プロリン
0.30
セリン
0.15
小計
2.20
合計
3.70
●脂肪酸組成(分析例)
脂肪酸
%
C8:0
カプリル酸
25.2
C10:0
カプリン酸
8.6
C16:0
パルミチン酸
9.9
C18:0
ステアリン酸
1.3
C18:1
(n-9) オレイン酸
27.2
C18:2(n-6) リノール酸
20.5
C18:3(n-3)α-リノレン酸
mg(mmol) 22.5
(0.9) 68
(2.8)
カルシウム
mg(mmol)58.8
(1.47) 176
(4.4) 235
(5.9) 700 2300
リン
mg(mmol) 82.5
(2.6) 248
(7.9) 330
(10.5)1000*2 3000
ミネラル
マグネシウム
90
(3.7) 320
クロム
μg
2.88
8.6
11.5
35
モリブデン
μg
5.0
15.0
20.0
25
マンガン
mg
0.325
0.98
1.30
4.0*2
11
鉄
mg
0.588
1.76
2.35
7.0
50
銅
mg
0.080
0.24
0.32
0.8
10
亜鉛
mg
1.20
3.6
4.8
1
1
40
セレン
μg
3.25
9.8
13.0
30
260
ヨウ素
μg
13.8
41
55
合計
性状・物性
130 2200
0.85g/100kcal
(7.7%)
n-6系脂肪酸
0.39g/100kcal
(3.5%)
n-3系脂肪酸
0.14g/100kcal
(1.2%)
( ):エネルギー比率
n-6:n-3
3:1
100
pH
5.5∼7.5
粘度(25℃) 約10mPa・s
比重(25℃) 1.07
浸透圧
約360mOsm/L
550
*1:エネルギー比率 *2:目安量 *3:目標量 *4:食塩相当量
(g)
:ナトリウム
(mg)
×2.54/1000
7.3
飽和脂肪酸
風 味
紅茶風味
包 装
ハイネイーゲル 300kcal/375mL×16袋
ハイネイーゲル 400kcal/500mL×12袋
賞味期限
製造日より9ヵ月
(賞味期限は容器に記載)
本品は大豆、ゼラチンを含みますので、アレルギーを示す方はご使用にならないで下さい。
原材料名
使用上の注意
マルトデキストリン、大豆タンパク酵素分解物、コラーゲン加水分解物、植物油、中鎖
脂肪酸トリグリセライド、酵母、コンブエキス、増粘剤(増粘多糖類)、
リシン、ピロリン
酸Na、塩化K、酸味料、
リン酸Ca、V.C、水酸化K、ロイシン、バリン、メチオニン、イソ
ロイシン、結晶セルロース、酸化Mg、
トリプトファン、
ヒスチジン、香料、V.E、ナイアシン、
(原
ピロリン酸鉄、パントテン酸Ca、V.B 6 、V.B 1 、V.B 2 、V.A、葉酸、V.K 2 、V.D、V.B 12 、
材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)
①医師、管理栄養士等の指導によりご使用下さい。本品のみで栄養補給する場合は、
各種栄養素の補給量や水分量に注意してご使用下さい。
②静脈内には絶対に投与しないで下さい。
③容器に漏れ、膨張がみられるもの、開封時に内容液の色・味・臭いに異常がみられた
もの、
または凝固、分離しているものはご使用にならないで下さい。
保存方法
④温める場合は開栓せずにお湯に浸け、体温程度を目安として加温して下さい。長時間
加熱、繰り返し加熱はしないで下さい。
暗所に保存して下さい。常温で保存できますが、なるべく冷所に保存して下さい。凍結
するような場所は避けて下さい。
⑤果汁などの酸性物質や多量の塩類などの混和は凝固することがありますので避けて下さい。
お取扱い上の注意
①この容器は落下・衝撃等により破損しやすいので、保管・取扱いには十分ご注意下さい。
②容器のまま電子レンジや直火にかけないで下さい。
販 売 者
販売提携
⑥開封後はすみやかにご使用下さい。全量を使用しない場合の残液は廃棄し、再使用
しないで下さい。
⑦賞味期限内にご使用下さい。
*長期に保存した場合、原料由来の成分が沈殿あるいは液表面に浮上し、白くなること
がありますので、
よく振ってご使用下さい。栄養上に問題はありません。
2015年10月改訂
ZOA0515J01
(8702)MQ