「元元気気 10 00 倍ど倍どんぶぶり」のつつくりりかたたふわふわふわ卵焼焼き【材料(4 【人分分)】卵ひきき割り納豆長いいもひじじき（乾）にんんじん納豆豆のたれ 2個小 1/2ＰＰ 40ｇ 2ｇ 10ｇ 1袋 ① ひじきは水で戻戻して茹ででておく。 ② 長いも・にんじじんはすりりおろす。 ③ 卵を溶き、①とと②とひきき割り納豆豆と納豆ののたれを入れて焼く。 1缶 2個 80ｇ小さじ 1 ① れんこんは薄切り、トマトはざく切りにすする。 ② オリーブオイルルでれんここんを炒めめ、柔らかかくマトとさばばみそ煮缶缶を入れ（缶なったら、トマない）、汁気気がなくななるまで炒炒め詰の汁は入れな煮にする。さばのトさトマト煮煮【材料(4 【人分)】さばばみそ煮缶トママトれんんこんオリリーブオイルル青菜の梅青梅肉ああえ【材料(4 【人分)】青菜菜（小松菜））梅干干 200ｇ 2個 ① 青菜を茹茹でて、4 4 ㎝長さにきり水水気を絞るる。 ② 梅干は種種を除き細細かく切り、青菜菜と和えるる。 12ｇ 40ｇ 320ｇ小さじ 1 大さじ１１ ① 切り干し大根を水で戻しして、茹ででておく。 ② にんじんん、キャベツは千千切りにしして茹でてて水気を絞っておく。 ③ ①、②ととごま油としょううゆを混ぜぜる。ナムル【材料(4 【人分)】切りり干し大根にんんじんキャャベツごまま油しょょうゆご飯(1 人分)のの目安はご飯茶碗 1 杯分分(150g g)です。佐渡市高佐高齢福祉祉課