幼児向け手作りおやつ② 小松菜の蒸しパン 葛飾区で採れた小松菜を子供が大好きな蒸しパンに! 材料(2人分) 小松菜 1株 卵 1/3 個 牛乳 小さじ 2 砂糖 大さじ 1 サラダ油 小さじ 1 ホットケーキミックス 大さじ 1・1/2 ☆作り方☆ ①ボウルに卵、牛乳、砂糖、サラダ油を入れてよく 栄養成分(1人分) エネルギー 79kcal たんぱく質 1.8g 切りにして①と混ぜた後、ホットケーキミックスを 脂質 3.3g 入れよく混ぜ合わせる。 炭水化物 10.5g 食塩相当量 0.1g 混ぜ合わせる。 ②小松菜は根をとり茹でて水気を絞った後、みじん ③電子レンジ対応の容器に半分ぐらいまで流し入 れ、500W の電子レンジで 3 分加熱する。 きらきらフルーツポンチ お子さんと一緒に好きな果物でゼリーをクラッシュ!! 材料(2人分) りんごジュース 1/2 カップ 粉ゼラチン 1 袋(5g) 水 20g 缶詰の果物 ブドウ・黄桃・洋ナシ・ (お好みの果物を入れ さくらんぼ・パイナップル ましょう!缶詰以外でも などのフルーツ缶詰の果肉 美味しくできます!※) 適宜 ☆作り方☆ ①りんごジュースを沸騰直前まで温め、水にゼラチン 栄養成分(1人分) エネルギー 72kcal たんぱく質 2.5g 固める。(※生のパイナップル、生のキウイだとゼラ 脂質 0.1g チンが固まりにくくなります) 炭水化物 15.9g 食塩相当量 0.0g を加えて膨潤させたものを入れてよく混ぜる。 ②ボウルに①とシロップをきった果物を入れ、冷やし ③固まったゼリーをかき混ぜてクラッシュゼリーにし、器 に盛り付ける。
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