手作りおやつ(2) (PDF 85.7KB)

幼児向け手作りおやつ②
小松菜の蒸しパン
葛飾区で採れた小松菜を子供が大好きな蒸しパンに!
材料(2人分)
小松菜
1株
卵
1/3 個
牛乳
小さじ 2
砂糖
大さじ 1
サラダ油
小さじ 1
ホットケーキミックス
大さじ 1・1/2
☆作り方☆
①ボウルに卵、牛乳、砂糖、サラダ油を入れてよく
栄養成分(1人分)
エネルギー
79kcal
たんぱく質
1.8g
切りにして①と混ぜた後、ホットケーキミックスを
脂質
3.3g
入れよく混ぜ合わせる。
炭水化物
10.5g
食塩相当量
0.1g
混ぜ合わせる。
②小松菜は根をとり茹でて水気を絞った後、みじん
③電子レンジ対応の容器に半分ぐらいまで流し入
れ、500W の電子レンジで 3 分加熱する。
きらきらフルーツポンチ
お子さんと一緒に好きな果物でゼリーをクラッシュ!!
材料(2人分)
りんごジュース
1/2 カップ
粉ゼラチン
1 袋(5g)
水
20g
缶詰の果物
ブドウ・黄桃・洋ナシ・
(お好みの果物を入れ
さくらんぼ・パイナップル
ましょう!缶詰以外でも
などのフルーツ缶詰の果肉
美味しくできます!※)
適宜
☆作り方☆
①りんごジュースを沸騰直前まで温め、水にゼラチン
栄養成分(1人分)
エネルギー
72kcal
たんぱく質
2.5g
固める。(※生のパイナップル、生のキウイだとゼラ
脂質
0.1g
チンが固まりにくくなります)
炭水化物
15.9g
食塩相当量
0.0g
を加えて膨潤させたものを入れてよく混ぜる。
②ボウルに①とシロップをきった果物を入れ、冷やし
③固まったゼリーをかき混ぜてクラッシュゼリーにし、器
に盛り付ける。