ちば県民だより平成28年［2016年］2月5日（金曜日）4 千葉の産業を支える力内水面水産研究所（佐倉市）東京湾漁業研究所種苗生産研究所（富津市）県の試験研究機関では、公衆衛生、環境、産業技術など幅広い分野で研究開発や技術指導に取り組んでいます。今回は、私たちの生活や産業振興に貢献する、２つの研究センターを紹介します。千葉の水産を支える嶺岡乳牛研究所（南房総市）銚子分室県畜産総合研究センター市原乳牛研究所（市原市）種苗生産研究所（勝浦市）県水産総合研究センター千葉の畜産を支える県水産総合研究センター調査結果や研究の成果は、ホームページで見ることができるよ h ttp://www.pref.chiba.lg.jp/ sc/160202 県畜産総合研究センター場所　本所：南房総市千倉町平磯2492　0470（43）1111 場所　本所：八街市八街ヘ16-1　043（445）4511 千葉県の漁業と水産加工業をより一層発展させ千葉県の畜産農家が良質で安全な畜産物を、皆さるため、魚や貝などの水産資源や漁場環境、流通加んに安定的に供給できるように、家畜の改良や管理工に関する調査研究をしているところだよ。技術などの研究開発をしているよ。 ●生産能力の高い豚をつくる母豚は、子だくさんで子育て上手、子豚は、少ない餌で早く大きくなるという特徴を持った、生産能力の高い豚をつくり、県産豚肉の安定供給に役立てています。 ●水産資源を守るための技術イワシ、サバ、カツオなど市場に水揚げされる魚や、全国的に減少しているウナギの幼稚魚の生態や資源量など、さまざまな調査や研究を行い、漁獲の制限など水産資源の管理方法を検討します。間もなく出産を迎える母豚。多いと15〜16 頭生まれます（新系統豚・ボウソウＬ４）潜水調査（海藻の生息状況を調査） ●水産資源を増やすための技術アワビ、マダイ、ヒラメなどの、漁業者の要望が高い水産資源をより増やすため、稚貝や稚魚を安定的かつ効率的に生産・放流するための技術を開発しています。漁業調査船「千葉丸」水温や潮の流れを解析 ●地域資源を活用した餌の利用家畜に飼料用の米（玄米、もみ米）を与える技術や牛に稲の穂と茎葉を一緒にして与える技術を確立し、畜産農家が地域の資源を多く使った餌で安定的に畜産物を作れるようになりました。耕作放棄地の活用や米の安定供給にもつながっています。 ●効率的に操業するための技術漁業の効率的な操業に役立てるため、漁業調査船「千葉丸」など、３隻の船舶によって水産資源や漁場環境を調査し、その結果や漁海況予測を的確かつ迅速に漁業者に提供しています。ノリの選抜培養試験 ●効率的に養殖するための技術近年、秋の高水温化などにより健全な生育が妨げられている東京湾のノリ養殖について、高水温でも収穫量が多い品種や色が濃い品種を選抜するなど、効率的に養殖するための技術を開品質が高い色の濃い選抜株（上）発しています。性質の違うさまざまな株を培養 ●水産資源を有効活用するための技術鮮度の低下が早く、身が柔らかいため加工時に崩れやすいなどの性質から価格が安いゴマサバを、刺身用に冷凍加工する技術など、水産資源を有効活用するためにさまざまな技術を開発しています。ゴマサバの漬け丼（活用例）水産教室でロープワークを体験飼料用米を食べるニワトリ水産の試験研究を学ぶ小・中学校の課外学習や、高等学校・大学のインターンシップを受け入れているほか、一般見学も随時受け付けており、水産の試験研究を学ぶことができます。見学は事前にお問い合わせください。問い合わせ　企画調整室 0470（43）1115 排水規制の強化にも対応可能 ●乳牛の受託、受精卵の供給酪農家の子牛を預かり、放牧をして、長い間、元気に牛乳を生産できる足腰の強い乳牛に育てています。また、牛乳を生産する能力の高い乳牛から受精卵を取り、酪農家の牛に移植して、生産能力の高い子牛をつくります。より身近に考えるきっかけとなる社会科見学 ●環境にやさしい畜産経営のために畜産排水をよりきれいに浄化し、回収した資源（リン）を肥料として有効利用できます。ホームセンターでそろう材料を使い、既存の施設に追加することで、農家に導入しやすいシステムとして開発しています。自然いっぱいの環境で、のびのびと育成畜産の教育・啓発畜産への理解を深めるため、小学生の社会科見学や将来の畜産を支える農業高校生の体験実習など、子どもたちの学習のお手伝いをしています。家畜の感染症などを防ぐため、見学には制限があります。事前にお問い合わせください。問い合わせ　企画環境研究室 043（445）4511