材料(2人前) * 切りもち(45g) 3個 * ピザソースorミートソース * 玉ねぎ1/4 * ピーマン1/2 * にんじん(スライス)4、5枚 * スライスチーズ2枚 1.もちを厚さ 5mm程度に 切る。 3.薄くスライスした 玉ねぎ、ピーマン にんじんをソース の上に乗せる。 2.アルミホイルに もちを並べ全体 にソースを塗る。 4.スライスチーズを 散らし、グリルで 8~10分程度中火 で焼いて完成。 ※お好みでバジルやベーコン、しめじ等を入れてもおいしいですよ! もち入り 材料(4人前) * 切りもち(45g) 1個 * ホットケーキミックス 200g * 牛乳or生クリーム 200ml * 卵 1個 * サラダ油 小さじ1 * バター (お好みで) * はちみつ(お好みで) 1.もちを細かく刻み 卵は溶いておく。 2.刻んだもちと牛乳 150mlをフライパ ンで加熱し、もち がトロトロになる まで弱火でかき混 ぜる。 3.火を止め溶き卵と ホットケーキミッ クス、残りの牛乳 を加えダマが無く なるまで混ぜる。 4.フライパンに油を ひき中火で両面が こんがり焼けたら 完成。 ★おつまみやおやつのレパートリーの1つに加えてみては いかがですか? Page2
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