News Release 平成 27 年 4 月 20 日～消費者目線で考えたメニューがレシピに！～クルー考案！試食会メニュー提案事例流通・サービス業に特化したアウトソーシング事業を展開する株式会社メディアフラッグ（本社：東京都渋谷区代表取締役社長：福井康夫）は、店頭での試食や試飲、接客などを行なう推奨販売事業を展開しております。当社は生鮮品や栄養ドリンクなどの飲食料品から、化粧品、日用品、電化製品まで、幅広い業態において業務に適した人材を配置し、全国各地で推奨販売サービスを提供させて頂いております。今回は生鮮品の推奨販売において弊社クルーがメニューを考案し、実施にそのメニューで試食会を行なっている事例をご紹介させて頂きます。 ◆ 概要 ① クルーに向けての試食会、もしくは対象商品を事前にクルーに発送し、クルー自身が試食を行なう。 →競合との商品の違いを認識させること、スタッフ自信に商品のファンになってもらうことも目的。【試食会風景】 ② クルーが実際に試食する際に考案したメニューをクライアントに提出。【スタッフ考案メニュー例】 ③ 実際に数名で試食し、好評だったら試食会メニューに採用！ ④ 試食会で好評だった際は公式レシピにそのメニューを掲載！ ◆ クライアント・クルーの声【クライアントの声】・我々では発想できなかったメニューも色々出して下さり、非常に参考になった。・提案頂いたメニューで試食会を行なうとお客様や店舗様にも非常に好評。【クルーの声】・お仕事の前に事前に味を知ることができるので、オススメしやすいし、何よりも頑張って売りたい気持ちになる。・自分が考案したメニューがレシピに掲載された時は本当に嬉しかった！・自分が考えたメニューなので、かなり気合を入れてお勧めしました！お客様に喜んで頂けた際の喜びもいつも以上だった。 ◆ 総括弊社クルーは 30-40 代の主婦が多いこともあり、様々な試食メニューが考案され、クライアントにもご好評いただいております。また、クルー自身が考えたメニューが試食会で採用されると、業務に対してのモチベーションにもつながっております。クライアントの公式レシピにも掲載される試食メニューが多くできており、非常に好評な事例となっております。 ◆ メディアフラッグ推奨販売事業概要＜推奨販売＞対象：全国の小売業実施内容：実際に店頭に立ち、商品特性アピールにより商品の認知度を上げ、購買意欲を向上教育方法： WEB 上での専用テキストを使用した学習及びテストまたは、対面による研修を実施実施期間：実施期間は応相談（稼働まで最短 2 週間で対応可能） ◆ 株式会社メディアフラッグ会社概要社名事業内容：株式会社メディアフラッグ（コード番号：6067 東証マザーズ）：流通・サービス業に特化した、インターネット活用型アウトソーシング事業。消費財メーカー向け営業アウトソーシング、店頭リサーチ事業、マーケティングに関わるシステム開発および ASP 展開。調査インフラとして、全国 47 都道府県のメディアクルー（登録スタッフ）数が 19 万人を超える。設立： 2004 年 2 月資本金： 286 百万円(2014 年 6 月末現在) 代表者：代表取締役社長福井康夫本社所在地：東京都渋谷区渋谷 2 丁目 12-19 東建インターナショナルビル 10F 従業員数： 549 名（メディアフラッグ単体、グループ全体では 897 名）（2014 年 9 月 30 日現在） WebURL ： http://www.mediaflag.co.jp/ ■本件に関するお問い合わせ■ 株式会社メディアフラッグスペシフィック第２チーム TEL：03-5464-8321 / FAX：03-5464-8322 / E-mail：[email protected]