平成２７年４月 日 曜 石岡市立石岡学校給食センター 中学校 石岡中・城南中 国府中・府中中 主 な 働 き と 食 品 名 栄養価 主に体の組織をつくる食品 主に体の調子を整える食品 主にｴﾈﾙｷﾞｰのもとになる食品 熱量（kcal) ２群 ３群 ４群 ５群 ６群 1群 たんぱく質(g） 肉・魚・卵 牛乳・小魚 緑黄色野 その他の野菜 穀類・いも類 食塩(ｇ) 油脂 豆・豆製品 海藻 菜 果物 砂糖 献 立 名 つけるもの かけるもの 7 きな粉あげパン，たらこスパゲッテイ(きざみのり) (ボ)ｸﾘｰﾐｰﾅｯﾂ ドレッシング 火 牛乳，チーズサラダ きざみのり たまごプリン きな粉 たらこ 卵 8 水 入 学 式 【入学おめでとう献立】 ごはん，＊発酵乳 9 木 いかカツごまフライ，春雨サラダ とうふとなめこのみそ汁 ごはん，牛乳 ハンバーグきのこソース 10 金 春色サラダ，皮わんたんスープ アップルパン，牛乳 13 月 かぼちゃコロッケ，グリーンサラダ 大根サラダ パン，さとう スパゲッティ バター 油，ごま アーモンド カシューナッツ ピーナッツ ごはん パン粉，小麦粉 はるさめ ごま 油 ごはん 小麦粉 パン粉 さとう 油 ごま油 りんご，キャベツ きゅうり，たまねぎ パン，さとう パン粉 小麦粉 油 ごま たまねぎ ほししいたけ キャベツ，きゅうり しょうが ごはん さとう，小麦粉 でんぷん じゃがいも 油 ごま ごま油 たまねぎ とうもろこし だいこん，きゅうり パン，ごま ﾒｰﾌﾟﾙﾍﾟｰｽﾄ じゃがいも 小麦粉，ﾊﾟﾝ粉 ごはん，むぎ さとう，パン粉 じゃがいも 油 バター 油 ごま油 ごま 834 28.5 3.22 ソフトめん 油 801 31.5 4.23 ねぎ，たけのこ ごぼう，きゅうり しょうが，たまねぎ えだまめ とうもろこし さやえんどう もやし，きゅうり ねぎ，たまねぎ ちゅうかめん はるさめ 小麦粉 油，ごま ラード ごはん，むぎ さとう，パン粉 じゃがいも 油 ごま油 ごま たまねぎ，きゅうり グリンピース いちご とうもろこし じゃがいも ごはん こんにゃく 油 ごま ピーナッツ きゅうり，キャベツ なめこ，ねぎ (ボ)ｺｰﾝｸﾘｰﾐｰ ドレッシング ハム ぶた肉 とり肉 牛乳 チーズ パプリカ たまねぎ，しめじ にんじん マッシュルーム ほうれんそう キャベツ，きゅうり もやし，しょうが とうもろこし，ねぎ （ボ)香りごま ドレッシング ハム ベーコン とり肉 牛乳 さやいんげん あつあげ ぶた肉 みそ，えび たちうお すけそうだら とり肉 牛乳 こんぶ 牛乳 チーズ にんじん ぶた肉 ハム とうふ，みそ 牛乳 わかめ さわえんどう もやし，きゅうり ねぎ，たまねぎ とり肉 油あげ だいず，ツナ 牛乳 にんじん かぼちゃ (ボ)具だくさん玉ねぎ ドレッシング (ﾊﾟ)ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 麦ごはん，牛乳 16 木 ポークメンチカツ，もやしのナムル わかめととうふのみそ汁 きつねうどん（ソフトめん），牛乳 17 金 豆とツナのサラダ かぼちゃのおやき たまねぎ マッシュルーム キャベツ，きゅうり 発酵乳 ごはん，牛乳 えびシューマイ（２こ），家常豆腐 14 火 塩こんぶ漬け メープルパン，牛乳 ピーマン パプリカ （ボ）具だくさん玉ねぎ いか ドレッシング ハム，とうふ みそ オニオンスープ 15 水 チキンナゲット（２こ），ホワイトシチュー 牛乳，のり チーズ （ボ)ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞー ドレッシング にんじん かぼちゃ パセリ にんじん チンゲンサイ ねぎ，えだまめ キャベツ たまねぎ 770 28.1 3.15 806 26.2 2.79 860 32.8 3.40 812 26.7 3.99 814 26.1 2.27 876 30.2 4.09 振 替 休 業 日 20 月 麦ごはん，牛乳 ぎょうざ（３こ），チキンとコーンのサラダ 21 火 わかめとねぎのスープ 【世界の料理：イタリア】 バターロール，ペンネのトマトソース，牛乳 (ボ）イタリアン ドレッシング 22 水 ピザ風ハムエッグ イタリアンサラダ ごはん，牛乳 きびなごごまフライ（３こ），みそピーナッツ 23 木 筑前煮，にらたま汁 カレーライス（ごはん，チキンカレー），牛乳 24 金 こんにゃくサラダ ごはん，牛乳 とり肉の竜田揚げ（２こ），おかか和え 28 火 たけのこのみそ汁 ごはん，牛乳，さんまのしょうが煮 30 水 ベーコンとひじきの和風サラダ きりぼし大根のみそ汁 牛乳 ぶた肉 ハム とうふ，みそ 牛乳 わかめ にんじん (ﾊﾟ)みそピーナッツ とり肉 みそ 牛乳 ヨーグルト 脱脂粉乳 わかめ にんじん （ボ）和風 ドレッシング 卵，ハム えび ぶた肉 だいず なると ツナ，えび 卵 牛乳 パプリカ ピーマン キャベツ，きゅうり セロリー，にんにく たまねぎ，トマト パン，マカロニ でんぷん さとう バター 油 牛乳 にんじん ちゅうかめん はるさめ 小麦粉 油，ごま ラード とり肉 みそ かつお節 牛乳 わかめ こまつな にんじん さやえんどう ねぎ，たけのこ ごぼう，きゅうり しょうが，たまねぎ えだまめ とうもろこし キャベツ，しょうが たけのこ ごはん でんぷん 油 さんま ベーコン 油あげ，みそ 牛乳 ひじき にんじん しょうが，キャベツ きりぼしだいこん ごはん さとう ｱｰﾓﾝﾄﾞ 油 ＊いちごヨーグルト しょうゆラーメン（中華めん），牛乳 卵皮春巻き 27 月 ごぼうサラダ なると ツナ，えび 卵 (ボ）香りごま ドレッシング ※都合により献立が変更になる場合があります。 ※米は石岡産コシヒカリを使用しています。 ＊印は学校配送となります。(ごはん等の主食，牛乳などの毎日配送されている品を除く） 旧：（まるパン）ハンバーガー（ハンバーグ，ボイルキャベツ ）→ 新：ハンバーガー（まるパン，ハンバーグ，ボイル キャベツ） 旧：（ごはん）チキンカレーライス → 新：カレーライス （ごはん，チキンカレー） （ ）の中のものをかけたり，はさんだりするというところは今までと変わりません。 また，今までどの料理に使用するのかわかりにくかった添加物は料理の後ろに表記することになりました。 例１： たらこスパゲッティ，きざみのり 例２：オニオンサラダ，オニオンチップ 810 27.6 3.16 833 32.8 3.80 805 56.7 2.87 853 27.4 2.96 775 28.3 5.60 808 32.5 3.13 摂取基準値 802 27.3 3.02 820 30.0 3未満 ＊印は給食センターからではなく，業者から直接 学校へ配送されます。登校時間や業間休みなど，注 意はしていますが，車の出入りにご注意ください。 また，受入室の方は学校配送品の参考としてご利 用ください。牛乳，ゼリー・くだもの等学校配送品のゴ ミは給食センターの配送車へ入れてください。
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