Chef’s Course / シェフズコース 6,500 Cold Appetizer さより,とり貝, アスパラガスのインサラータ 桜の香りのヴィネグレット Garfish, Heart Clams and Asparagus Insalata, Sakura Vinaigrette Hot Appetizer 京鴨のロースト 春キャベツと九条葱 Roasted Kyoto Duck with Spring Cabbage and Kujo Onions Soup うすいえんどう豆のスープ 花穂の香り Green Pea Soup Pasta イカ墨のタリオリーニ 蛍烏賊と菜の花のソース 桜海老を添えて Squid Ink Tagliolini with Firefly Squid and Field Mustard Sauce, Sakura Shrimp Fritter Choice of Main Dish お好きなメインディッシュを下記よりお選び下さいませ Wagyu Rump Roast Bistecca with Sautéed Bamboo Shoots and Testun al Barolo Cheese ・和牛ランプ肉のビステッカ テストゥンアルバローロと新筍のソテー Grilled Wagyu Sirloin Steak +1,500yen ・和牛サーロインのグリル+1,500yen Dessert Earl Grey Chocolate Ice Cream with Berry Sauce アールグレイショコラとベリーのソース Oriental Course ~ SAKURA ~ / オリエンタルコース ~ 桜~ 3,200 Assorted Appetizer Cherry Sea Bream Carpaccio with Sakura Vinaigrette 桜鯛のカルパッチョ 桜の香りのビネグレット Spring Vagetables Bagna Cauda 春野菜のバーニャカウダ Young Sweetish Escabeche 稚鮎のエスカベッシュ Pasta Firefly Squid and Field Mustard Spaghettini, Sakura Shrimp Fritter 螢烏賊と菜の花のスパゲティ−ニ 桜海老のフリット Choice of Main Dish お好きなメインディッシュを下記よりお選び下さいませ Sautéed Cherry Salmon in Ravigote Sauce with Potatoes Lyonnaise ・桜 のソテー ラビゴットソース きたあかりのリヨネーズ添え Grilled Tajima Chicken, Spring Cabbage and Spring Onions with Fond de Veau ・高原但馬鶏のグリル 春キャベツと青葱添え フォンドボーのソース Prime Rib Eye Steak +1,000yen ・プライムリブアイステーキ +1,000yen Wagyu Beef Sirloin Steak +2,000yen ・黒毛和牛のサーロインステーキ +2,000yen Assorted Dessert デザートの盛り合わせ Main Lunch / メインランチ 2,400 Appetizer Grilled Bacon Caesar Salad グリルベーコンとロメインレタス ポーチドエッグのシーザーサラダ Choice of Main Dish お好きなメインディッシュを下記よりお選び下さいませ Sautéed Cherry Salmon in Ravigote Sauce with Potatoes Lyonnaise ・桜 のソテー ラビゴットソース きたあかりのリヨネーズ添え Grilled Tajima Chicken, Spring Cabbage and Spring Onions with Fond de Veau ・高原但馬鶏のグリル 春キャベツと青葱添え フォンドボーのソース Prime Rib Eye Steak +1,000yen ・プライムリブアイステーキ +1,000yen Wagyu Beef Sirloin Steak +2,000yen ・黒毛和牛のサーロインステーキ +2,000yen Choice of Dessert お好きなデザート Pasta Lunch / パスタランチ 1,900 A La Carte / アラカルト Appetizer Grilled Bacon Caesar Salad Oriental Mushroom Soup / 700 オリエンタルマッシュルームスープ グリルベーコンとロメインレタス ポーチドエッグのシーザーサラダ Choice of Pasta お好きなパスタを下記よりお選び下さいませ Field Mustard and Bamboo Shoots Spaghettini Aglio e Olio 菜の花と筍のアーリオ・オーリオ スパゲッティーニ Oriental Creamy Crab Croquette 1p / 800 香住蟹のオリエンタルクリームコロッケ Oriental Beef Curry (with Salad) / 3,200 オリエンタルビーフカレー (サラダ付) Salsiccia and Cabbage Tomato Spaghettini サルシッチャとキャベツのトマトソース スパゲッティーニ Naruto Sweet Potato and Bacon Penne Carbonara 鳴門金時とベーコンのペンネ カルボナーラ Choice of Dessert お好きなデザート Choice of Dessert / デザート Black Tea and Apricot Verrine ・ 紅茶とアプリコットのヴェリーヌ Rasberry Mousse with Pistachio Cream ・ラズベリームース ピスタチオクリーム Strawberry Shortcake ・ストロベリーショートケーキ Tiramisu ・ティラミス Opera Cake ・オペラ Assorted Ice Cream and Sorbet ・アイスクリーム＆シャーベット盛り合わせ 次回のメニュー変更は 4 月中旬を予定しております。 Before placing your order, please inform your server if a person in your party has a food allergy or intolerance. 食材に関する詳しい生産情報はお気軽にお尋ねください。食物アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。 All prices include tax and are subject to a 10% service charge. Oriental Beef Curry made with Homegrown Hyogo Rice. 上記税込み価格に 10% のサービス料を頂戴いたします。 「オリエンタルビーフカレー」で使用しているお米は兵庫県産です。
© Copyright 2024 ExpyDoc
