ANTIPASTO 食べたら思わず笑顔! 産地や食材にこだわった数々のお料理をご用意しました。 前 菜 ANTIPASTO FREDDO 冷たい前菜 ANTIPASTO CARDO 温かい前菜 ¥300 Fresh Mozzarella Cheese (税込 ¥324) 水牛モッツァレラ ボッコンチーニ (1 ヶ) ¥350 Homemade Pickles (税込 ¥378) 彩り野菜の自家製ピクルス ¥350 Marinated Olives オリーブの盛合わせ ボッコンチーニ Crispy Fried Whitebaits and Cheese (税込 ¥378) ¥350 (税込 ¥378) 愛媛県産シラスのパリパリチーズ ¥580 Marinated Octopus (税込 ¥626) 北海だこのイタリアンマリネ ¥580 Liver Pate (税込 ¥626) 濃厚白レバーパテ ¥980 Today’ s Fish Carpaccio (税込 ¥1,058) 本日のお魚カルパッチョ Instant Smoked Seared Tosa-Bonito ¥880 (税込 ¥950) 土佐ガツオのたたき 瞬間スモーク ¥350 French Fried Potatoes (税込 ¥378) フライドポテト ¥350 Gratin Croquette with Smoked Cheese "Frittatina" (税込 ¥378) 燻製チーズのグラタンコロッケ フリッタティーナ ¥480 Chewy Fried Zeppole of Shrimp and Laver (税込 ¥518) もちもちのフリット 海老と生海苔のゼッポレ ¥550 Simple Fried Squid (税込 ¥594) イカのシンプルフリット ¥580 Fried Gnocchi and Italian Bacon (税込 ¥626) 揚げニョッキとパンチェッタの盛り合わせ ¥580 Tomato Stewed Octopus "Polpo Affogato" (税込 ¥626) イイダコのトマト煮込み ポルポ アッフォガート ¥580 Braised Pork Tripe in Neapolitan style "Sofritto" (税込 ¥626) ナポリ風豚モツ煮込み ソフリット ¥580 Tomato Stewed Spicy Tripe (税込 ¥626) ピリ辛トリッパのトマト煮 ¥980 White Wine Steamed Clams (税込 ¥1,058) 3 種貝のワイン蒸し ¥880 Hot Ajillo of Seafood (税込 ¥950) 魚介の熱々! アヒージョ GARNISH 生ハムの付け合わせにおすすめの サイドディッシュ Baguette バケット Garlic Toast Sticks ガーリックトースト Focaccia 土佐ガツオのたたき 瞬間スモーク 魚介の熱々! アヒージョ フォカッチャ(ナポリの窯焼きパン) ¥200 (税込 ¥216) ¥400 (税込 ¥432) ¥400 (税込 ¥432) INSALATA サラダ ¥680 Country Style Salad (税込 ¥734) 田舎風サラダ ¥850 ASAKUSA Caesar Salad (税込 ¥918) 浅草シーザーサラダ ∼雷おこし入り∼ ¥1,050 Fresh Mozzarella Salad with Cherry Tomato and Basil (税込 ¥1,134) トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ SALMERIA ¥1,280 Bagna Cauda with Assorted Vegetables (税込 ¥1,382) 厳選野菜のバーニャカウダ パルマハムスペシャリスト認定サルヴァトーレ厳選の 擦りたて香りたつ生ハムとサラミをチョイスしました Parma's Raw Ham パルマ産 生ハム Prosciutto Cotto プロシュート コット Spicy Neapolitan Salami ナポリのピリ辛サラミ ¥650 (税込 ¥702) ¥530 (税込 ¥572) ¥530 ASAKUSA Mortadella 浅草モルタデッラ Milano Salami ミラノ サラミ ¥580 (税込 ¥626) ¥580 (税込 ¥626) (税込 ¥572) 浅草シーザーサラダ PRIMO PIATTO Spaghetti Macchiato with Clams and Zucchini 近海あさりとズッキーニのスパッゲッティ マッキアート Spaghetti Carbonara with Rich Cheese 濃厚チーズの炭火職人風 スパゲッティ カルボナーラ Spaghetti with Basil and Sausage バジルとソーセージのスパゲッティ 新鮮魚介のリングイネ ペスカトーレ ¥1,180 (税込 ¥1,274) ¥1,280 (税込 ¥1,382) ¥1,280 (税込 ¥1,382) 厳選野菜のバーニャカウダ パスタ Spaghetti with Simmered Beef Cheek じっくり煮込んだ牛ほほ肉のスパゲッティ Linguine Pescatore with Hearty Seafood 新鮮魚介のリングイネ ペスカトーレ Cream Gnocchi with Four kinds of Cheese 4 種チーズのクリーム ニョッキ ¥1,380 (税込 ¥1,490) ¥1,580 (税込 ¥1,706) ¥1,180 (税込 ¥1,274) PIZZA 中はもちもち、一枚一枚丁寧に焼きあげます。 世界コンペティションで優勝した技術と情熱を感じてください。 ピッツァ ROSSA ロッサ FANTASIA ファンタジア ピッツァと相性バツグンのトマトソース Margherita S ¥1,470 / M ¥1,870 マルゲリータ (税込 ¥1,587) (税込 ¥2,019) Tomato, Basil, Mozzarella サルヴァトーレの スペシャーレ なごちそうピッツァ ナポリピッツァ世界コンペティション最優秀賞 - award-winning pizza in World Neapolitan Pizza Competition - DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA (トマト・バジル・モッツァレラ) Marinara No.1 S ¥1,220 / M ¥1,420 マリナーラ No.1 (税込 ¥1,317) (税込 ¥1,533) D.O.C ∼ドック∼ Mozzarella, Cherry Tomato, Basil (モッツァレラ・チェリートマト・バジル) S ¥2,020/ M ¥2,420 (税込 ¥2,181) (税込 ¥2,613) Tomato, Cherry Tomato, Midi Tomato, Dried Tomato, Oregano, Basil, Garlic (トマト・チェリートマト・ミディトマト・ドライトマト・オレガノ・バジル・ニンニク) ROMANA S ¥1,520 / M ¥1,920 ロマーナ (税込 ¥1,641) (税込 ¥2,073) Tomato, Cherry Tomato, Oregano, Anchovy, Garlic, Caper, Basil, Mozzarella ( トマト・チェリートマト・オレガノ・アンチョビ・ニンニク・ケッパー・バジル・モッツァレラ ) CAPRICCIOSA S ¥1,650 / M ¥2,050 気まぐれピッツァ (税込 ¥1,782) (税込 ¥2,214) Tomato, Mushroom, Artichoke, Prosciutto Cotto, Black Olive, Mozzarella (トマト・マッシュルーム・アーティチョーク・プロシュートコット・ブラックオリーブ・モッツァレラ) CALABRESE 揚げナスとサラミのカラブレーゼ S ¥1,700 / M ¥2,100 (税込 ¥1,836) (税込 ¥2,268) Tomato, Eggplant, Salami, Garlic, Hot Red Pepper, Oregano, Basil, Smoked Mozzarella, Mozzarella (トマト・ナス・サラミ・ニンニク・トウガラシ・オレガノ・バジル・スモークモッツァレラ・モッツァレラ) PANNA パンナ まろやかでコクのあるクリーミーなピッツァ BAMBINO バンビーノ S ¥1,520 / M ¥1,920 (税込 ¥1,641) (税込 ¥2,073) S ¥1,670 / M ¥2,070 (税込 ¥1,803) (税込 ¥2,235) Shrimp, Cabbage, Tuna, Anchovy, Oregano, Garlic, Tomato Sauce, Cream, Mozzarella (エビ・キャベツ・ツナ・アンチョビ・オレガノ・ニンニク・トマト・クリーム・モッツァレラ) PIZZA QUATTRO FORMAGGI CON MIELE 4種のチーズのピッツァ∼ハチミツ付∼ S ¥1,770 / M ¥2,170 (税込 ¥1,911) Honey, Gorgonzola, Samsoe, Edam, Cream, Mozzarella (ハチミツ・ゴルゴンゾーラ・サムソー・エダム・クリーム・モッツァレラ) Tomato Sauce, Cabbage, Whitebait, Shrimp, Anchovy, Garlic (トマト・キャベツ・シラス・桜海老・アンチョビ・ニンニク) PIZZA DI FICHI E GORGONZOLA ゴルゴンゾーラとイチジクのピッツァ S ¥1,720 / M ¥2,120 (税込 ¥1,857) (税込 ¥2,289) Gorgonzola, Fig, Rucola, Almond, Cream, Mozzarella ( ゴルゴンゾーラ・イチジク・ルーコラ・アーモンド・クリーム・モッツァレラ ) PROSCIUTTO E RUCOLA プロシュート&ルーコラ S ¥2,020 / M ¥2,420 (税込 ¥2,181) (税込 ¥2,613) Tomato, Prosciutto, Rucola, Grana Padano, Cherry Tomato, Oregano, Mozzarella (トマト・生ハム・ルーコラ・グラナスライス・チェリートマト・オレガノ・モッツァレラ) BIANCA ビアンカ 生地の味わいと具で楽しむトマトソースなしのピッツァ DIAVOLA 'NDUJA ディアボラ ウンドゥーヤ S ¥1,700 / M ¥2,100 (税込 ¥1,836) (税込 ¥2,268) (チキン・サラミ・ウンドゥーヤ・オレガノ・ニンニク・モッツァレラ) ( ツナ・コーン・マッシュルーム・バジル・トマト・クリーム・モッツァレラ ) ANGELINA S ¥1,720 / M ¥2,120 (税込 ¥1,857) (税込 ¥2,289) Chicken, Salami, Spicy Pork Ham, Oregano, Garlic, Mozzarella Tuna, Corn, Mushroom, Basil, Tomato, Cream, Mozzarella アンジェリーナ PIZZA SAKURA GAMBERI E BIANCHETTI シラスと桜海老のピッツァ (税込 ¥2,343) PRIMAVERA プリマベーラ S ¥1,800 / M ¥2,200 (税込 ¥1,944) (税込 ¥2,376) Cherry Tomato, Asparagus, Cabbage, Prosciutto Cotto, Anchovy, Garlic, Smoked Mozzarella, Mozzarella (チェリートマト・アスパラ・キャベツ・プロシュートコット・アンチョビ・ニンニク・スモークモッツァレラ・モッツァレラ) BISMARCK ビスマルク S ¥1,820 / M ¥2,220 (税込 ¥1,965) (税込 ¥2,397) Mushroom, Prosciutto Cotto, Basil, Eggs, Mozzarella (マッシュルーム・プロシュートコット・バジル・卵・モッツァレラ) SECOND メインディッシュとして、 お酒のおつまみとしてもお楽しみください。 お 肉 &お 魚 料 理 Grilled Snow-Aged Beef Bone-in Pork Cutlet with Pizzaiolo Sauce Grilled Snow-Aged Pork served with Honey Mustard Sauce スノーエイジング ビーフのグリル 骨付き豚肉のコトレッタ ピッツァイオーロソース スノーエイジング 豚のグリル 蜂蜜マスタードソース 200g ¥1,780(税込 ¥1,922) 300g ¥2,480(税込 ¥2,678) 400g ¥2,980(税込 ¥3,218) ¥1,480 ¥1,580 (税込 ¥1,598) (税込 ¥1,706) Salvatore's Aqua Pazza with Today's Whole Fish Grilled Lamb Shoulder served with Basil Sauce Zuppa di Pesce 本日の 1 本魚!サルヴァトーレ風 アクアパッツァ ラム肩ロースのグリル サルサヴェルデ ズッパ ディ ペッシェ∼旨味たっぷり魚介鍋 ブイヤベース∼ ¥1,980∼ (税込 ¥2,138∼) ¥1,480 (税込 ¥1,598) ¥1,780 (税込 ¥1,922) Oven Baked Special Sausage Grilled DAISEN Chicken served with Diavola Butter 特製ソーセージの窯焼き 大山鶏のグリル ディアヴォラバター添え ¥1,080 (税込 ¥1,166) ¥1,280(税込 ¥1,382) DOLCE パティシエ特製デザート Tiramisu Chocolate Cake ¥480 ティラミス トルタ カプレーゼ (税込 ¥518) ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ。 しっとりと焼き上げました。 コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネ クリームをサンドしたイタリアの代表的なデザート。 Salvatore Rolled Cake サルヴァトーレ ロールケーキ ¥480 Zuccotto (税込 ¥518) ズコット しっとりしたスポンジケーキに、なめらかクリーム たっぷりの大人気スイーツ。 ¥480 (税込 ¥518) Today’s Gelato アルケルメスという赤いリキュールに浸した スポンジケーキでクリームを挟みました。 本日のジェラート ※洋酒をふんだんに使用しています。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。 Soufflé Cheesecake スフレチーズケーキ ¥480 (税込 ¥518) フランス産クリームチーズを使い、ソフトに焼きあげた スフレタイプのチーズケーキ。 COFFEE & TEA エスプレッソ Double Espresso ダブルエスプレッソ Coffee コーヒー Iced Coffee アイスコーヒー Cappuccino カプチーノ ¥390 (税込 ¥421) ¥490 (税込 ¥529) ¥450 (税込 ¥486) ¥450 (税込 ¥486) ¥490 (税込 ¥529) ¥500 (税込 ¥540) スポンジケーキの中に、チョコレートやナッツの入った クリームを詰めたイタリアの伝統的なケーキ。 Zuppa Inglese ズッパイングレーゼ Espresso ¥480 (税込 ¥518) コーヒー & 紅茶 Cafe Latte カフェラテ Iced Cafe Latte アイスカフェラッテ Tea 紅茶 Iced Tea アイスティー Flavory Tea フレーヴァー ティー各種 (カモミール · ローズヒップ) ¥490 (税込 ¥529) ¥530 (税込 ¥572) ¥430 (税込 ¥464) ¥450 (税込 ¥486) ¥450 (税込 ¥486) ¥380 (税込 ¥410)
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