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アスリートフードマイスターに聞いた！
アスリートフードマイスターになった理由
田代由紀子（たしろゆきこ）さん
アスリートフードマイスターとの出会い・受講のきっかけ
私自身がダンスやランニングを、家族は自転車のロングライドや剣道を行っていたので、健康的にスポー
ツを楽しめるよう、「食のあり方」を体系的に学びたいと思ったのが受講のきっかけです。
次々と紹介される巷の食情報に過敏に反応して、試行錯誤を続けていることに疑問を感じていたことも大
きな要因です。持久力アップのためにカーボローディングを試みたり、筋力アップのために必要以上にた
んぱく質を摂ってしまっていたり、数々の失敗を繰り返しましたが、今では正しい判断が出来るようになり
ました。
アスリートフードマイスターを取ってからの変化
スポーツ選手、スポーツ愛好家への食事アドバイスはもちろん、健康であるための食事、ダイエットや美容
などに効果的な食のあり方についてもお伝えする機会が増えてきました。個々へのアドバイス、コラム執
筆、料理教教室、講演などさまざまな方法で情報発信を行っています。
また、家族への食事も家族の体調をみて「疲労回復メニュー」など講座で学んだ事を活かしてます。
プロフィール
アスリートフードマイスター
野菜ソムリエ・食生活アドバイザー
東京都内のレストランの広報業務に携わる
傍ら、2012年アスリートフードマイスターの
資格を取得（第1期）。
継続してスポーツを楽しむため、パフォーマ
ンスを最大に発揮するための基本となる
「食」の重要性や楽しさを多くの人に伝える
ためにコラム執筆、レシピ提案、セミナー講
師として活動中。
【ブログ】最近見つけた、美味しいコト
http://ameblo.jp/vege-fru-yukiko/
今後目指すアスリートフードマイスター像
アスリートフードマイスターとして得た知識に基づいた「食べ方」をより具体的にわかりやすく多くの方に
知ってもらうために、テーマや目的に合わせた料理の提案、レシピ作成を行っていきたいと思っています。
食べる方の環境、（外食or自炊、選手or愛好家、トレーニング期or試合前後orオフ期など）を考えて、より
個々の状況に合わせたパーソナルな提案が必要になってくると感じています。
連載
＊毎日新聞WEBサイト「毎日キレイ」コラム・レシピ執筆
＊日本野菜ソムリエ協会アスリートフードマイスター公式ブログ「バナナが大事」コラム執筆

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