「野菜ソムリエ」を職業にしよう!

News Release
2013 年 3 月吉日
報道関係者各位
野菜ソムリエ職業化プログラムスタート
~「野菜ソムリエ」を職業にしよう!~
日本野菜ソムリエ協会(東京都渋谷区:理事長福井栄治/以下当協会)は、2001 年 8 月より
「野菜ソムリエ」の資格認定・人材育成を行っております。2013 年 2 月末現在、野菜ソムリエ
資格取得者は 42,000 人を越えております。現在、当協会では「野菜ソムリエカンパニー」を立
ち上げ、野菜ソムリエを職業として確立するための取り組みを進めています。このたび、職業化
を目指すための新プログラムを開始することになりましたのでお知らせいたします。
◆ 職業化プログラム概要 ◆
食の意識が高まる昨今、セミナー講師やコラム執筆、レシピ開発などその業務は多岐に渡っ
ています。今後、社会インフラとして「野菜ソムリエ」が地域に貢献できる社会の創造を目
指す「職業=野菜ソムリエ」専用プログラムをスタートし全国の野菜ソムリエを応援します。
≪基礎編≫
日 時:
①4 月 18 日(木)13:00~15:00
・オリエンテーション、自己紹介 ・職業野菜ソムリエとして活躍するための心構え
・プロフィールの作成(課題)
・取材対応の仕方や立ち振る舞い
②4 月 26 日(金)13:00~15:00
・野菜ソムリエとして仕事をするためのスキルや注意点
・講座の組み立て方から運営、実践アドバイス ・目指す活躍別オプションプログラムについて
会
場:協会本部渋谷教室
講 師: シニア野菜ソムリエ 高原和江さん
約 10 年間の社会人生活から一転、野菜ソムリエを取得。
現在は、シニア野菜ソムリエが職業。
協会内外の食や農関連のイベント企画、講座開発・運営および講師、
執筆等マルチに活動しながら、野菜・果物・農の多面的な魅力や食の
大切さを伝えるとともに、
「楽しく食べて『ひと』も『まち』も明るく
元気に!」と地域活性化に取り組む。
≪今後のプログラム≫
レシピ開発編、ライター養成編、シニア野菜ソムリエによるセミナー、講師養成編、料理教室開
業編(予定)
■本件お問合せ先:一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会 広報部 松元・河野
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂 1-9-5 渋谷スクエア A 12F TEL:03-5459-8185 FAX:03-5459-8186
URL: http://www.vege-fru.com/ E-MAIL:[email protected]