5/28(月)､ 6/4(月)､ 6/ll(月) 10 00 JR小iF沢釈【JE合〕タクシーにて 1ヱ- ･､.< 10:10小牧ヴィンヤード見学･栽培作暮体♯ ヒ･/i. __妄■.註:千小牧東沖さん )小牧ヴィンヤード 11･10ミニワイン計座･ミニ料理at座ブルーベリー､野菜､ -･帝EElホテルで30年近くウインサ- 八ヶ岳甫*､小ar沢の練ホ828m ビスをしてきたソムリエ界の第一の丘の上にあり.甲集約ケ岳. 入着o現在は.サービスマン育成八ヶ岳.暮土山を-望できるぶでご多忙の中､ぶどう栽培をするどう机2005年に初めて8葡苗自称･百姓ソムリエ｡を植えてから今年で7年日｡ 12:10ワインティスティング.拭* 小牧さんが栽培に取り組むのはぶどうだけではありません｡ 13:10 【解散】プル-ベリ-.野菜Jl-プ等 JR小諸訳lRまでお送りします｡を書てジャム.ハーブティー等をつくり兼しんでいます｡ ?行凄iEの♯冊は且安です.多少前tlする可A:性があります｡モ==lj + ♯Bの特¶FiNr事仙こよりすれ込むことがあL)ますので. *りのt+は余拓を持って=手釣することをおhめします｡ *ワインをおJELみいただきますが.仕み故JLではありませんo prologue JJIXl沢メルE' i;お家でのワインの兼しみ方'*卓を彩るお料理づくりおふたりがJt兼や化学肥料を便小牧さんセレクトのワインのティ野菜ソムリエ.上故ハ-フィンス用せず丹M込めてfてたぶどうスティングとミニワインZI座C トラクターのjt格をお持ちのを自然群母で■逢した取定ウイ rお寺でのワインの兼しみ方｣もミチ子さんによるミニ料理ZIJL ー_■■l-._J ン. お指しいただきます｡盛り付け方なども教わります｡ワインの暮■らしさtお伝えしたいと患い*す｡ Aヽ牧JE+さんシニアソムリエ株式会社タヒセン r士白亜▲iAJに心かけて*材iLtl lHF eしてい*す｡ ) f l) l a , IJ 小牧ミチ子さん l EFJEソムTJエ/上■ハープインストラクター兼行企i実k 株式*社クビゼン LIJ類A北杜市■租rr村山北712033･1/-nloQtJbLZm JP TtL O5∼1■5-且279 LIJ型■知事*せれ朽*事2-282号/Eg内k行*8b故fJl書頚■冶f