1月 離乳食献立表（3～4段階） 2016年 チャイルドアカデミー上社保育園 第４段階（１２～１８ヶ月）第３段階（９～１１ヶ月） 日付 献立名 １金 元旦 ２土 休園日 材 料 名（○はおやつ） 御飯 さわらの照り焼き ４月 切干し大根の煮物 みそ汁 〈おやつ〉 蒸しパン ・米 ・さわら/しょうゆ/砂糖 ・切り干しだいこん/にんじん/グリンピース/ツナ水煮缶/しょうゆ/砂糖 ・カットわかめ/たまねぎ/かつお・昆布だし汁/米みそ（淡色辛みそ） 〇豆乳/砂糖/油/小麦粉/ベーキングパウダー マーボー丼 春雨の中華サラダ ５火 中華スープ 〈おやつ〉 マカロニきな粉 ・米/木綿豆腐/豚ひき肉/にんじん/たまねぎ/米みそ（淡色辛みそ）/砂糖/片栗粉 ・はるさめ/きゅうり/にんじん/コーン/しょうゆ/酢 ・コーン/たまねぎ/にんじん/中華スープ/食塩 〇マカロニ/砂糖/きな粉 御飯 鶏肉のごまだれがけ ６水 高野豆腐の旨煮 すまし汁 〈おやつ〉 七草クッキー ・米 ・鶏もも肉/食塩/もやし/ほうれんそう/キャベツ/砂糖/しょうゆ/酢 ・凍り豆腐/じゃがいも/にんじん/グリンピース/砂糖/しょうゆ ・はくさい/えのきたけ/ねぎ/かつお・昆布だし汁/しょうゆ/食塩 〇小麦粉/ベーキングパウダー/アレルギー用マーガリン/砂糖/七草 御飯 コロッケ ７木 キャベツのツナサラダ かぶのスープ ・米 ・じゃがいも/豚ひき肉/たまねぎ/にんじん/食塩/パン粉/油 ・キャベツ/きゅうり/コーン/油/酢/食塩/砂糖 ・ベーコン/かぶ/かぶ・葉/にんじん/たまねぎ/コンソメ/食塩 〈おやつ〉 オレンジコンポート 〇オレンジ/りんご 御飯 さわらの塩焼き ８金 ほうれん草のおひたし 五目汁 〈おやつ〉 さつまいもだんご ケチャップチキンライス ころころスープ ９土 11月 〈おやつ〉 赤ちゃん スナック ・米 ・さわら/食塩 ・ほうれんそう/にんじん/砂糖/しょうゆ/かつお節 ・鶏もも肉/だいこん/にんじん/ねぎ/油揚げ/かつおだし汁/しょうゆ/食塩 〇さつまいも/砂糖/きな粉 ・米 ・鶏もも肉/たまねぎ/ミックスベジタブル/ケチャップ/食塩 ・じゃがいも/たまねぎ/にんじん/コンソメ/食塩/パセリ粉 〇赤ちゃんスナック 成人の日 野菜どんぶり 大学いも 12火 みそ汁 ・米/にんじん/たまねぎ/はくさい/かつお・昆布だし汁/砂糖/しょうゆ/片栗粉 ・さつまいも/にんじん/かぶ/かぶ・葉/かつお・昆布だし汁/米みそ（淡色辛みそ） 〇いちごジャム/食パン 御飯 あつあげのお好み焼き風 13水 大根のそぼろ煮 きのこ汁 〈おやつ〉 ふのミルク煮 ・米 ・生揚げ/キャベツ/豚肉/ケチャプ ・だいこん/にんじん/鶏ひき肉/いんげん/油/しょうゆ/砂糖 ・しめじ/えのきたけ/しいたけ/にんじん/あさつき/かつおだし汁/しょうゆ/食塩 〇焼ふ/育児用ミルク 〈おやつ〉 いちごジャムパン 14木 御飯 鮭のムニエル ほうれん草のソテー ミネストローネスープ 〈おやつ〉 じゃがいものおやき 御飯 ひじきふりかけ 15金 小松菜のおかかあえ 肉団子汁 〈おやつ〉 ゼリー 焼き肉丼 わかめスープ 16土 〈おやつ〉 赤ちゃんスナック ・米 ・さけ/食塩/アレルギー用マーガリン ・鶏ひき肉/ほうれんそう/たまねぎ/さといも/しょうゆ ・ベーコン/キャベツ/たまねぎ/かぶ/かぶ・葉/トマト/にんじん/マカロニ/コンソメ 〇じゃがいも/片栗粉/食塩 ・米 ・こまつな/にんじん/かつお節/砂糖/しょうゆ ・豚ひき肉/ねぎ/にんじん/じゃがいも/たまねぎ/ワンタンの皮/しょうゆ/食塩 〇りんご濃縮果汁/かんてん/砂糖 ・米/豚肉/たまねぎ/ピーマン/キャベツ/にんじん/しょうゆ/油 ・カットわかめ/コーン缶/葉ねぎ/中華スープ/食塩 〇赤ちゃんスナック 第４段階（１２～１８ヶ月）第３段階（９～１１ヶ月） 日付 献立名 材 料 名（○はおやつ） 御飯 たらの甘辛焼き 18月 きゅうりの酢の物 すまし汁 ・米 ・たら/しょうゆ/砂糖/片栗粉 ・きゅうり/カットわかめ/にんじん/しらす干し/酢/砂糖/しょうゆ ・にんじん/はくさい/しいたけ/ねぎ/木綿豆腐/しょうゆ/食塩 〈おやつ〉 ブロッコリーケーキ 〇ブロッコリー/ホットケーキ粉/豆乳/三温糖 チキンリゾット 冬のコロコロサラダ 田舎スープ 19火 〈おやつ〉 フルーツカクテル ・米/鶏もも肉/たまねぎ/にんじん/マッシュルーム/コーン/豆乳/コンソメ/食塩/パセリ ・きゅうり/だいこん/にんじん/えだまめ/食塩/マヨネーズ ・ベーコン/じゃがいも/たまねぎ/コンソメ/食塩 〇バナナ/みかん缶/もも缶 御飯 野菜炒め 20水 ナムル わかめスープ 〈おやつ〉 バナバター ・米 ・豚ひき肉/たまねぎ/にんじん/干ししいたけ/しょうゆ/食塩/片栗粉/油 ・ほうれんそう/にんじん/ごま/しょうゆ ・カットわかめ/コーン缶/葉ねぎ/中華スープ/食塩 〇バナナ/アレルギー用マーガリン 御飯 みそミートソースパスタ ドレッシングサラダ 21木 豆乳スープ 〈おやつ〉 スイートポテト ・米 ・スパゲティー/豚ひき肉/たまねぎ/にんじん/米みそ（淡色辛みそ）/油/ ケチャップ/トマトピューレ/ウスターソース/砂糖/食塩 ・キャベツ/にんじん/きゅうり/コーン/油/酢/食塩 ・ベーコン/かぼちゃ/たまねぎ/マッシュルーム/豆乳/コンソメ/食塩 〇さつまいも/砂糖/アレルギー用マーガリン/豆乳/りんご ・米 ・かじき/たまねぎ/じゃがいも/マヨネーズ/食塩 ・焼ふ/こまつな/たまねぎ/にんじん/かつお・昆布だし汁/しょうゆ/砂糖 ・カットわかめ/にんじん/えのきたけ/かつおだし汁/米みそ（淡色辛みそ) 〇豆乳/砂糖/きな粉/かんてん 御飯 かじきのマヨネーズ焼き 22金 ふの煮物 おみそ汁 〈おやつ〉 ミルクプリン 焼きうどん 中華スープ 23土 〈おやつ〉 赤ちゃんスナック ・干しうどん/豚肉/にんじん/たまねぎ/キャベツ/ピーマン/油/しょうゆ/食塩 ・にんじん/えのきたけ/中華だしの素/食塩 〇赤ちゃんおやつ 御飯 さわら 25月 煮豆 豆腐すまし汁 〈おやつ〉 ホットケーキ ・米 ・さわら ・だいず/砂糖/食塩/しょうゆ ・木綿豆腐/ほうれんそう/えのきたけ/にんじん/かつおだし汁/しょうゆ/食塩 〇ホットケーキ粉/豆乳 煮込みうどん きんぴら 26火 〈おやつ〉 コーンフレークのミルク煮 ・干しうどん/鶏もも肉/にんじん/だいこん/さといも/油揚げ/ねぎ/かつお・昆布だし汁 /しょうゆ/砂糖/米みそ（淡色辛みそ） ・いんげん/にんじん/しょうゆ/砂糖 〇コーンフレーク/育児用ミルク 御飯 まぐろの中華風煮物 27水 マロニーのおひたし 中華スープ 〈おやつ〉 フルーツゼリー ・米 ・まぐろ/じゃがいも/にんじん/ピーマン/ケチャップ/酢/しょうゆ/砂糖/片栗粉 ・はるさめ/もやし/きゅうり/酢/しょうゆ/砂糖 ・干ししいたけ/チンゲンサイ/鶏ひき肉/にんじん/たまねぎ/中華スープ/食塩 〇かんてん/みかん缶/パイン缶/砂糖 御飯 シチュー 28木 野菜の洋風煮物 〈おやつ〉 りんごのコンポート ・米 ・マッシュルーム缶/鶏もも肉/じゃがいも/たまねぎ/にんじん/グリンピース/コンソメ/豆 乳 ・ブロッコリー/ピーマン/ベーコン/にんじん/油/中華だしの素/しょうゆ ・りんご/砂糖 御飯 鮭の塩焼き 29金 ひじきの煮物 豚汁 〈おやつ〉 かるかん ・米 ・さけ/食塩 ・ひじき/油揚げ/にんじん/さやえんどう/かつお・昆布だし汁/砂糖/しょうゆ ・豚肉/じゃがいも/たまねぎ/にんじん/ねぎ/かつおだし汁/米みそ（淡色辛みそ） ・上新粉/ベーキングパウダー/砂糖 そぼろ丼 すまし汁 30土 〈おやつ〉 赤ちゃんスナック ・米/鶏ひき肉/たまねぎ/にんじん/干ししいたけ/グリンピース/砂糖/しょうゆ/油 ・だいこん/にんじん/ねぎ/かつおだし汁/しょうゆ/食塩 ・赤ちゃんスナック ＊第三段階（全がゆ）第四段階（軟飯）です。 ＊段階に合わせて食べやすい状態に調理しています。 ＊給食献立は、都合により変更する場合がありますが、ご了承ください。 ＊材料名のマヨネーズは、卵を使わない大豆でできたマヨネーズです。 １月 離乳食献立表（１・２段階） 2016年 チャイルドアカデミー上社保育園 第2段階(7～8ヶ月) 日付 献立名 １金 元旦 ２土 休園日 御飯 さわら ４月 野菜の煮物 マーボー丼 きゅうりのサラダ 材 料 名 ・米 ・さわら/かつおだし ・たまねぎ/にんじん/グリンピース/かつおだし ・米/木綿豆腐/鶏ひき肉/にんじん/たまねぎ/かつおだし ・きゅうり/にんじん/コーン/かつおだし 第1段階(5～6ヶ月) 材料名 たまねぎ にんじん ブロッコリー さつまいも ５火 御飯 ほうれん草入り肉団子 豆腐の旨煮 ・米 ・鶏ひき肉/ほうれんそう/キャベツ/かつおだし ほうれん草 ・木綿豆腐/じゃがいも/にんじん/グリンピース/はくさい/かつおだ し はくさい 御飯 じゃがいもの煮物 ７木 かぶのサラダ ・米 ・じゃがいも/鶏ひき肉/たまねぎ/にんじん/かつおだし ・キャベツ/きゅうり/コーン/かぶ/かつおだし キャベツ 御飯 たら ８金 ほうれん草のおひたし ・米 ・たら/かつおだし ・ほうれんそう/にんじん/だいこん/かつおだし だいこん ６水 ケチャップチキンライス ・米/鶏ひき肉/たまねぎ/ミックスベジタブル/かつおだし ・米/にんじん/たまねぎ/はくさい/かぶ/かぶ・葉/かつおだし ・さつまいも/にんじん/かつおだし はくさい かぶ 12火 御飯 ふわふわ肉団子 13水 大根のそぼろ煮 ・米 ・豆腐/キャベツ/鶏ひき肉/かつおだし ・だいこん/にんじん/鶏ひき肉/いんげん/かつおだし 御飯 鮭のムニエル 14木 ほうれん草のソテー ・米 ・さけ/かつおだし ・ほうれんそう/たまねぎ/じゃがいも/キャベツ/かつおだし 16土 カリフラワー 成人の日 野菜どんぶり さつまいもの煮物 15金 小松菜 じゃがいも ９土 11月 かぶ 御飯 にくじゃが 小松菜のおひたし ・米 ・鶏ひき肉/にんじん/たまねぎ/じゃがいも/かつおだし ・こまつな/にんじん/かつおだし 野菜どんぶり ・米/鶏ひき肉/たまねぎ/ピーマン/キャベツ/にんじん/かつお だし キャベツ にんじん ほうれん草 たまねぎ 小松菜 じゃがいも ブロッコリー だいこん 日付 18月 献立名 材 料 名 御飯 たら きゅうりの和え物 ・米 ・たら/かつおだし ・きゅうり/にんじん/しらす干し/はくさい/かつおだし チキンリゾット 大根サラダ ・米/鶏ひき肉/たまねぎ/にんじん/コーン/かつおだし ・きゅうり/だいこん/にんじん/かつおだし 21木 御飯 野菜炒め ナムル ・米 ・鶏ひき肉/たまねぎ/にんじん/しいたけ/かつおだし ・ほうれんそう/にんじん/かつおだし 御飯 チキンパスタ コーンサラダ ・米 ・スパゲティー/鶏ひき肉/たまねぎ/にんじん/トマトピューレ /かつおだし ・キャベツ/にんじん/きゅうり/コーン/かぼちゃ/かつおだし 御飯 かじきのマヨネーズ焼き 22金 ふの煮物 焼きうどん ・米 ・かじき/たまねぎ/じゃがいも/かつおだし ・焼ふ/こまつな/たまねぎ/にんじん/かつおだし ・干しうどん/鶏ひき肉/にんじん/たまねぎ/キャベツ/かつ おだし 御飯 さわら 煮豆 ・米 ・さわら/かつおだし ・だいず/にんじん/かつおだし 煮込みうどん きんぴら ・干しうどん/鶏ひき肉/にんじん/だいこん/かつおだし ・いんげん/にんじん/かつおだし カリフラワー だいこん ほうれん草 たまねぎ キャベツ じゃがいも ブロッコリー かぶ にんじん ほうれん草 こまつな さつまいも 26火 御飯 たらの煮物 27水 きゅうりのサラダ ブロッコリーのリゾット マッシュポテト 28木 御飯 鮭の塩焼き 29金 野菜の煮物 そぼろ丼 30土 はくさい さつまいも 23土 25月 にんじん こまつな 19火 20水 献立名 ・米 ・たら/じゃがいも/にんじん/かつおだし ・きゅうり/にんじん/かつおだし ・御飯 ・ブロッコリー/鶏ひき肉/たまねぎ/にんじん/ グリンピース/かつおだし ・マッシュポテト/かつおだし ・米 ・さけ/かつおだし ・にんじん/じゃがいも/たまねぎ/さやえんどう/かつおだし ・米/鶏ひき肉/たまねぎ/にんじん/グリンピース/かつおだ し じゃがいも たまねぎ ブロッコリー だいこん はくさい カリフラワー こまつな かぶ ＊第二段階は、「７倍がゆ」になっています。 ＊段階に合わせて食べやすい状態に調理しています。 ＊給食献立は、都合により変更する場合がありますが、ご了承ください。
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