飯山満小学校 保護者様 １月から3月まで、給食に児童のリクエスト料理を 取り入れます。 今回はそのリクエストの中から「きなこあげパン」 と、「ココアあげパン」を紹介します。 是非、ご家庭でもお試しください。 給食レシピ 〈ココアあげパン〉 材料名 ４人分 分量 〈きなこあげパン〉 備考 材料名 ４人分 分量 備考 コッペパン 4個 小学校のパンの重さ コッペパン 4個 小学校のパンの重さ 揚げ油 適量 1、2年生 ５６ｇ 揚げ油 適量 1、2年生 ５６ｇ きび砂糖 22ｇ ３、4年生 ７０ｇ きび砂糖 25ｇ ３、4年生 ７０ｇ 40ｇ ５、６年生 ８４ｇ ココアパウダー 7ｇ ５、６年生 ８４ｇ きなこ 食塩 少々 ※製品重量です。 食塩 少々 ※製品重量です。 《作り方》 《作り方》 ①揚げ油を180℃に熱します。 ①揚げ油を180℃に熱します。 ②コッペパンを入れ、表面が白くなったら、取り出して油を切ります。 ②コッペパンを入れ、表面が白くなったら取り出して油を切ります。※ ③きび砂糖、ココアパウダー、塩をまぜたものにパンをからませます。※ ③きび砂糖、きなこ、塩をまぜたものにパンをからませます。 ※ココアパウダーは、砂糖等が入っていない純粋のココアを使用して ※パンは油を吸いやすいので、揚げる時は一分程度で揚げます。 います。飲料用のココアの素は、ココアより砂糖の割合が多いので、 ご使用になる場合は量を加減したほうが良いと思います。
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