1月給食だより

飯山満小学校 保護者様
1月から3月まで、給食に児童のリクエスト料理を
取り入れます。
今回はそのリクエストの中から「きなこあげパン」
と、「ココアあげパン」を紹介します。
是非、ご家庭でもお試しください。
給食レシピ
〈ココアあげパン〉
材料名
4人分 分量
〈きなこあげパン〉
備考
材料名
4人分 分量
備考
コッペパン
4個 小学校のパンの重さ
コッペパン
4個 小学校のパンの重さ
揚げ油
適量 1、2年生 56g
揚げ油
適量 1、2年生 56g
きび砂糖
22g 3、4年生 70g
きび砂糖
25g 3、4年生 70g
40g 5、6年生 84g
ココアパウダー
7g 5、6年生 84g
きなこ
食塩
少々 ※製品重量です。
食塩
少々 ※製品重量です。
《作り方》
《作り方》
①揚げ油を180℃に熱します。
①揚げ油を180℃に熱します。
②コッペパンを入れ、表面が白くなったら、取り出して油を切ります。
②コッペパンを入れ、表面が白くなったら取り出して油を切ります。※
③きび砂糖、ココアパウダー、塩をまぜたものにパンをからませます。※
③きび砂糖、きなこ、塩をまぜたものにパンをからませます。
※ココアパウダーは、砂糖等が入っていない純粋のココアを使用して
※パンは油を吸いやすいので、揚げる時は一分程度で揚げます。
います。飲料用のココアの素は、ココアより砂糖の割合が多いので、
ご使用になる場合は量を加減したほうが良いと思います。