1月献 立 表(アレルギー)

1月献 立 表(アレルギー)
2016年
日 曜
日
5 火
★アレルギー表示義務食品 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
こ ん だ て
黒米ごはん
おぞうに
赤うおのみそゆうあんやき
紅白なます
6 水
主な材料と体内での働き
(あか)血や肉、ほねを作る
とりにく、かまぼこ、かんてん
はなかつお
みそ,赤うお
揚げパン(港川小、沢岻小、内間小)★脱脂粉乳、きなこ
黒糖パン(浦城小、牧港小、神森小)★脱脂粉乳、
いんげん豆、ベーコン(大豆)豚肉
ポークビーンズ
7 木
8 金
12 火
うちなーぞうすい
★チーズ
はなかつお、ぶたにく
豚肉とキャベツのみそ炒め
あつあげ、ぶたにく、みそ
★しょうゆ、さとう、大豆油、ごま油
でんぷん★調味料(小麦、大豆)
いわし
アーモンド、さとう、ごま
★こめ、カルライナスFe
でんぷん、さとう、大豆油、★調味料:小麦
★しょうゆ、さとう、大豆油
★調味料(鶏)
くり、もち、さとう、黒砂糖
★小麦粉、さとう、ショートニング、大豆
アーモンド、黒砂糖、大豆油
★小麦粉、砂糖、ショートニング,黒砂糖,大豆
りんご
アーモンドカル
米飯
ひじきの厚焼き卵
野菜たっぷり肉そぼろ炒め
★たまご、ひじき
ぶたにく
あずき
おぐら白玉
揚げパン(浦城小、牧港小、神森小)★脱脂粉乳、きなこ、
紅芋のたきこみごはん
19 火
21 木
わかめ、こんぶ、のり、つのまた
キリンサイ、くきわかめ
ミニトマト(アイコ)
麦ごはん
きのこ汁
いわしの生姜煮
もずくの和え物
くふぁじゅうしい
大根のシークワサーあえ
きびごはん
おでん
紅芋ウムニー
胚芽ふりかけ
たんかん
コッペパン
ホットドック
シーザーサラダ
島にんじんのポタージュ
22 金
麦ごはん
ハヤシライス
25 月
フルーツヨーグルトあえ
麦ごはん
大根ンブシー
もやしのウサチー
26 火
27 水
★しょうゆ、大豆油
海藻サラダ
野菜コロッケ
20 水
マロニー★しょうゆ、でんぷん、ごま油こしょう
ぶたにく、ひよこ豆、えんどう豆
いんげん豆
★チーズ
とりにく、はなかつお
ツナ(まぐろ)
米飯
きびごはん
すきやき
ジーマーミー豆腐
青菜ごはん
アーサ汁
厚揚げのおろしあんかけ
こまつなのあえもの
赤まいごはん
イナムドゥチ
クーブイリチー
こめ、★しょうゆ ★調味料(鶏)
とりにく
クレソンのツナあえ
まぐろカツフライ
フルーツシークワサー
冬野菜カレー
アーモンドのみつがらめ
18 月
★しょうゆ、大豆油
さとう、★特濃酢
★小麦粉、さとう、ショートニング,大豆
アーモンド、黒砂糖、大豆油
★小麦粉、砂糖、ショt-ニング、黒砂糖,大豆
じゃがいも、さとう、★しょうゆ
★調味料(鶏、大豆、りんご)
ごま、さとう、ノンエッグマヨネーズ
調味料(大豆、ごま、小麦)
チーズ(浦城小、牧港小、神森小)
チーズ(港川小、沢岻小、内間小)
15 金
こめ、ごま
★うすくちしょうゆ、もち
ひじき、とりにく
白菜のスープ
豆とひきにくのカレー炒め
14 木
(きいろ)働く力や体温となる
調味料
ひじきのサラダ
黒糖パン(港川小,沢岻小、内間小) ★脱脂粉乳、
13 水
浦添市立当山共同調理場
まぐろ
とりにく、とりレバー、★クリーム
ぎゅうにく、とうふ
はなかつお
カエリ
こめ、べにいも、★しょうゆ
大豆油
ごま、大豆油、さとう
★調味料(小麦,大豆、りんご)
★こむぎこ,★パン粉、大豆油
さとう、じゃがいも、★こむぎこ
★マーガリン、大豆油★調味料(豚、りんご)
★しょうゆ、★特濃酢、さとう
ごま油
こめ、カルライナスFe
こめ、きび
さとう、★しょうゆ、こんにゃく
★調味料(小麦、牛、大豆、鶏)
アーモンド、ごま、はちみつ,でんぷん
黒砂糖
(みどり)体の調子をととのえる
はくさい、にんじん、こまつな、
しいたけ
ゆず
だいこん、にんじん
にんにく、たまねぎ、にんじん、
コーン、トマト、ピーマン
にんじん、赤ピーマン、えだまめ、コーン
、レモン
シイタケ、にんじん、こまつな、からしな
だいこん葉、しょうが
キャベツ、たまねぎ、にんじん、
えだまめ
りんご
にんじん
しょうが、たけのこ、たまねぎ、
にんじんしめじ、えだまめ、きくらげ
にんじん、シイタケ、はくさい、しょうが、
ちんげんさい
にんじん、たまねぎ,ピーマン,
にんにく
にんじん、えだまめ、シイタケ、ねぎ
クレソン、だいこん、にんじん
フルーツシークワサー
ながねぎ、だいこん、たまねぎ、
にんじん、ブロッコリー、れんこん
きゅうり、もやし
はくさい、ながねぎ、ほうれんそう
えのきだけ、にんじん
トマト
はなかつお、★たまご、とうふ
みそ
いわし
もずく
ぶたにく、ひじき、かまぼこ
はなかつお
だいず、ぶたにく
ぶたにく、こんぶ、かまぼこ
あつあげ、はなかつお
★牛乳
かつおぶし、あおさ、のり
こめ、むぎ
ごま油
砂糖、でんぷん★しょうゆ
★調味料(小麦、大豆)
★しょうゆ、さとう ★調味料(小麦,大豆)
こめ、むぎ、★しょうゆ、大豆油
じゃがいも、さつまいも、大豆油、でんぷん
★しょうゆ、さとう、★こむぎこ,★パン粉
さとう
こめ、きび
こんにゃく、★しょうゆ
大豆油
紅芋、★マーガリン、さとう
ごま、でんぷん、★調味料(小麦,鶏,大豆)
にんじん、しめじ、なめこ、まいたけ
こまつな
しょうが
もやし、きゅうり、レモン、シークワサー
ごぼう、にんじん、しいたけ、ねぎ
たまねぎ、キャベツ、しいたけ、ねぎ
大根、パイン、シークァサー、レモン
だいこん、にんじん、こまつな
たんかん
★脱脂粉乳
ぶたにく
レッドキドニー
いわし(ドレッシング)
とりにく、ベーコン(大豆)
★脱脂粉乳、白いんげん豆,大福豆
ぎゅうにく、ぶたレバー、金時豆
★ヨーグルト
ぶたにく、あつあげ、こんぶ
みそ(大豆)、はなかつお
わかめ
かつおぶし
かまぼこ、アーサ,花かつお,昆布
あつあげ
豚肉、★カステラかまぼこ(卵)
うすあげ、みそ、はなかつお
ぶたにく、こんぶ、かまぼこ
はなかつお
28 木
田芋のからあげ
たんかん
発芽玄米ごはん
ゆし豆腐
29 金
からしな炒め
油みそ
焼きのり
あみパン
冬野菜のポトフ
とうふ、アーサ、
こんぶ、はなかつお
ベーコン(大豆)、あつあげ
みそ、ツナ(まぐろ)かつお節,大豆
のり
★脱脂粉乳
とりにく、ぶたにく,白いんげん豆
ミートボールのラタトゥイユ
ぎゅうにく、ぶたにく、とりにく
★小麦粉、さとう、ショートニング,大豆
さとう、オリーブオイル
さとう、★こむぎこ、コーン油
★調味料(卵,小麦,乳,大豆,りんご)
じゃがいも、こむぎこ、ラード
★調味料(小麦,乳,大豆,鶏,牛,こしょう)
こめ、むぎ
こめ、ラード、さとう、でんぷん大豆油
★調味料(小麦,大豆,豚,牛,ゼラチン,鶏,コショウ)
さとう
こめ、むぎ
大豆油、さとう
トマト、たまねぎ、ピーマン
キャベツ、きゅうり,赤ピーマン
島にんじん、にんじん、たまねぎ
にんにく、たまねぎ、にんじん、セロリ
グリンピース、マッシュルーム、トマト
もも、パイン、みかん、バナナ
だいこん、にんじん、こまつな
さとう、★特濃酢、★しょうゆ
もやし、にんじん、きゅうり
ごま
★落花生(ピーナッツ)、でんぷん、たれ:★しょうゆ、さとう
こめ、★調味料(大豆)
広島菜、京菜、大根菜
★うすくちしょうゆ★調味料(鶏)
にんじん
★しょうゆ、さとう、でんぷん
だいこん、ねぎ、ゆず
★調味料(小麦、大豆、りんご)
ごま、★しょうゆ、さとう
こまつな、にんじん、もやし、うめ
★調味料(小麦、大豆、りんご)
こめ、もち米、赤米、黒米、ごま
こんにゃく
しいたけ
★(鶏、豚、りんご)
こんにゃく、★しょうゆ、さとう,大豆油
だいこん、にんじん
田芋、大豆油、さとう、★醤油、水あめ
たんかん
フルーツシークワサー
こめ、発芽玄米
★しょうゆ
大豆油、★しょうゆ
さとう、大豆油
★小麦粉、さとう、ショートニング,大豆
じゃがいも、★しょうゆ、こしょう
★パン粉、でんぷん、さとう、オリーブ油
★調味料(小麦、牛、豚、鶏、大豆)
にんじん
からしな、にんじん、もやし、にんにく
にんにく、だいこん、ブロッコリー
、にんじん、たまねぎ、はくさい
たまねぎ、にんじん、黄ピーマン、なす
トマト
フルーツシークワサー
※しょうゆには、微量の大豆・小麦、 酢には微量の小麦が含まれています。
※ちりめん、もずく、アーサ、あさり等の海産物には、えび・かにが混入している場合があります。
※白かまぼこの魚肉には、イトヨリダイ、エソ、スケソウダラが使用されています。また、かまぼこの魚がえび、かにを捕食している可能性があります。
※マヨネーズは、ノンエッグマヨネーズを使用しています。 ※給食を食べる前に内容に確認しましょう。家庭・学級でも確認しましょう