ブース番号 51 分野環境・農業所属・氏名大学院環境生命科学研究科（農学系）・中野龍平問合せ先 Tel 086-251-8337 Fax 086-251-8337 E-mail: [email protected] テーマ東アジア中元節・中秋節をターゲットにしたモモの輸出流通システムの構築基礎研究研究ステップ共同研究希望先企業１２３ 4 ○ ５応用研究流通関連、輸出関連、流通資材、冷蔵保存関連【研究の概要と特徴】旧暦の中元節，中秋節（台湾 8 月 10 日頃，香港・中国 9 月 8 日頃）東アジアでトロッとした良好な肉質を持つ日本産「高級モモ」の需要が期待現状では。。。空輸による限定的な輸出のみ日本全体で 450 トンのみ（生産量の 0.3％）常温 6 日で過熟，低温で障害発生のため中元節に合わせた輸出は困難 10℃流通，0℃流通，0℃保存+10℃流通の組合せによる，中元節，中秋節に合わせた東アジアへの輸出実証試験＋輸送コスト，品質・価格ニーズなどのマーケティング調査期待される効果空輸から海運への切替えによる低コスト化，祝祭での高値販売→本格的なモモ輸出の実現（現状 450 トン→10 倍の 4,500 トン（生産量の 3％）800 円/kg で 32 億円の輸出増→産地活性化・生産増大）【産業界へのアピールポイント】本研究は、農林水産省「攻めの農林水産業の実現に向けた革新的技術緊急展開事業（うち産学の英知を結集した革新的な技術体系の確立）」として、レンゴー（株）中央研究所、（株）日本植生グループ本社の参画のもと実施している。また、JA 全農おかやま、吉備路もも出荷組合、総社もも生産組合、シティスーパージャパン、相互運輸、クボタトレーディング他の協力のもと、実施している。【想定される用途】本研究により得られる成果は、モモの輸出の他、国内輸送にも活用できる。また、モモ以外にも低温障害が問題となっている果実の貯蔵・輸送にも応用できる可能性がある。【特許等知的財産】特になし。