農商工連携の経済的パフォーマンス評価手法の開発 ○大西千絵・森嶋輝也 1) （九州沖縄農研・ 1）中央農研）料プレミアムは+82.02 であった。【目的】農商工連携の経済的パフォーマンスを評価する次に，農商工連携による販売場所の確保についための手法を開発する。本研究では，遺伝的アルて検証した。本研究では，ファーマーズマーケッゴリズムの考え方を援用し，連携関係の有無をト（FM）で販売した場合の利得上乗せ分を FM プレ GTYPEと呼ばれる表現方法で整理する。GTYPEごとミアムとして求めた。商品によって差はあるが，に利得を計算し，農商工連携の経済的パフォーマ平均で FM プレミアムは+259.64 であった。そして，一次加工メーカーとの連携による売上ンスを評価する。【対象および方法】農商工連携の経済的パフォーマンス評価手法の上乗せ分として，一次加工プレミアムを求める。を開発するために，JAあしきた，調味料加工メた場合の売上を比較して求めた。その結果，一次ーカーF社，食品一次加工メーカーH社の農商工加工プレミアムは+44.83 であった。連携の事例を用いた。（2）GTYPE ごとに経済的パフォーマンス指数を求まず，事例を元に，（1）農商工連携によって一次加工メーカーと連携した場合と連携しなかっめる得られる利得上乗せ分（プレミアム）を求める。 GTYPE を元に，農商工連携の経済的パフォーマ次に，（2）得られたプレミアムを元に，GTYPE ンス指数を求める。パフォーマンス指数の計算はごとに得られる経済的パフォーマンス指数を推 Excel を用い，（1）で求めたプレミアムを元に計計する。そして，（3）事例における実際の売上算シートを作成した。GTYPE を入力すれば自動的と推計された経済的パフォーマンス指数を比較にパフォーマンス指数が求められる。報告においし，評価手法の妥当性を検証する。なお，経済て，計算シートの使い方と見方を説明する。的パフォーマンス指数は，本研究で開発した独（3）評価手法の妥当性の検証（2）の結果と実際の売上を比較し，本評価手法自の指数である。の当てはまりの良さを検証する。【結果および考察】品別の売上と利得との相関係数=0.60，回帰分析（1）プレミアムを求めるまず，一般的な原料を使った場合と，農商工の R^2=0.23。GTYPE 別の売上と平均利得との相関連携により特別な原料を使った場合の商品価係数=0.94，R^2=0.89，GTYPE 別一品平均の売上と格の差から，利得上乗せ分として，原料価格プ平均利得との相関係数=0.78，R^2=0.61 であった。レミアムを求める。本研究では，JA あしきた GTYPE 別の売上でみると，本評価手法は当てはのサラたまちゃんおよびデコポンを使った場まりが良いと言える。合の原料価格プレミアムを求めた。サラたまちゃんの原料プレミアムは+14.32，デコポンの原 ─ 128 ─ p125-131cs6.indd 128 2014/07/31 9:13:13