5 はなひんしゅしょうかいこんなにいろいろヒマワリの花（品種紹介）りようもくてきしゅるいヒマワリとひとくちにいっても、利用する目的によって、いろいろな種類があるんだ。そだおおせ 3∼4メートルにも育つ大きなヒマワリもあれば、1メートルほどの背のひくいヒマワリもある。えんげいようひんしゅいろはな園芸用につくられた品種には、いろんな色やかたちの花をさかせるものがあるよ。くろいろしろくろはいヒマワリのタネには黒色のものや、白黒のしまもようが入っているものもあるんだね。ゆりょうよう【油料用ヒマワリ】だいぶぶんヒマワリの大部分は、このなかまだ。くきさきはな茎の先にひとつの花をさかせて、タあぶらネもおおく、油もたくさんとれる。くさせたけたかひく草の背丈の高いものから低いものまはたけひでいろいろあるよ。畑にすきこむ肥りょうようかちくしりょうよう料用や、家畜のエサにする飼料用 ●サンホィート 101 にもつかわれている。ディーオー ●D O -707 たいりん ●大輪ヒマワリえんげいよう【園芸用ヒマワリ】やえざゆりょうようちいはなバラみたいな八重咲きや、すごく小さな花をさかすもの、たくさんはなたのひんしゅ ●油料用かしようえんげいよう ●菓子用おお ●園芸用さつえいタネは、じっさいの大きさで撮影してあります。の花をさかすものなど、いろいろと楽しい品種がつくられているよ。東北八重（とうほくやえ）イタリアンホワイトバレンタイン 10 ハローイブニングサンヴェルサイユピノチオプラドゴールドインクレディーブルーかがやきブラドレッドフルサン 2003 Rural Culture Association (c) All Rights Reserved かしよう【菓子用ヒマワリ】ゆりょうようおお油料用にくらべると、タネが大きくしろくろてタネのカラが白黒もようになっていかんたんるよ。カラをとりのぞくのが簡単で、あぶらりょうしつりょう油の量はすくなくて、タンパク質の量かしようせいがおおいんだ。お菓子用やスナック製ひんよう品用などにつかわれているよ。アイエス ●I S 954 とうほくやえ ●東北八重 ●ブラドレッドしょくヒマワリのタネをつかった、いろいろな食ひん品がつくられているんだ！だいせつざんたいりんひとえ ●大雪山 ●大輪一重ヒマワリカラーミックスココアサマーチャイルドサンゴールドサンビームソニアフロリスタンマホガニーベルベットルナロシア黒竜（こくりゅう）太陽（たいよう） 2003 Rural Culture Association (c) All Rights Reserved 11