平成２４年 10 月分 富 田 林 市 教 育 委 員 会 月 1 エネルギーｋｃａｌ たんぱくしつｇ 火 2 ししつｇ こめ むぎ えび いか かいばしら たまねぎ にんじん グリンピース しょうゆ しお りんご（缶） 8 やさいスープ 55 ♦ 10 ♦ 10 ♥ 10 ♥ 10 ♥ 20 ♣ 5♣ 3♣ 40 しろみざかなの パプリカあげ ほき 50 ♥ ♣ 0.03 パプリカ でんぷん あぶら しお 10 ♥ 15 ♣ 10 ♣ 10 ♣ 5♣ 2♣ 12 とりにく キャベツ たまねぎ ソテーたまねぎ にんじん セロリー ブイヨン しょうゆ しお ♦ ♦ きのこシチュー ぶたにく 20 じゃがいも 30 たまねぎ 30 にんじん 10 マッシュルーム 8 ぶなしめじ 5 まいたけ 5 ぎゅうにゅう 20 バター 3 こなチーズ 2 なまクリーム 2 とりがら 5 とんこつ 2 こむぎこ 3.5 ポタージュのもと しお 9 0.8 ♥ ♦ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♥ ♦ ♥ ♦ ♦ ♦ 3 たいいくのひ やきおにぎり １こ きつねうどん 魚を食べるときは き た 骨に気をつけて食べましょう。 15 670 24.5 21.8 ♥ ぎゅうにゅう かきあげどんぶり むぎいりごはん さつまいも 12 しろいんげん（ゆで） 10 たまねぎ 10 にんじん 2 こむぎこ 7.5 あぶら てんつゆ 1ふくろ ぶたキムチ ぶたにく 35 はくさいキムチ 15 しょうゆ ごまあぶら 0.1 22 ちくわのみそしる ♦ ♦ ♦ ♣ ♣ ♦ ♦ 10 5 20 5 5 10 3 2.5 0.6 ちくわ あぶらあげ こまつな あおねぎ えのきたけ あかみそ しろみそ けずりぶし だしこんぶ ♥ ♥ ♣ ♣ ♣ ♥ ♥ ♥ ♣ ♦ ♦ やさいふりかけ すましじる 30 ♥ 10 ♥ 5♣ 3♣ 2.5 0.6 とうふ かまぼこ ぶなしめじ みつば けずりぶし だしこんぶ しょうゆ さんま けずりぶし しょうゆ １きれ いそかあえ 0.2 キャベツ 20 こまつな 20 しょうゆ さとう きざみのり クラス1ふくろ 29 ♥ ♣ ♣ ♦ ♥ とうふ ぶたにく はくさい もやし はくさいキムチ にんじん にら ぶなしめじ しょうが にんにく しろごま あかみそ コチュジャン ごまあぶら 10 ぶたにくのたつたあげ ぶたにく 40 しょうが 0.2 でんぷん あぶら しょうゆ ♥ ♣ ♦ ♦ ♣ ♣ ♦ とりにく ワンタン もやし たけのこ あおねぎ ほししいたけ しょうが とりがら しょうゆ しお とりにくの にくじゃが ぎゅうにく オレンジソース 15 ♥ 40 ♦ とりにく 1こ ♥ じゃがいも 20 ♣ みかんジュース 8 ♣ たまねぎ 15 ♣ マーマレード 3 ♣ にんじん グリンピース 10 ♣ しお いとこんにゃく 10 ♣ けずりぶし 0.1 ♣ しょうゆ みりん ブロッコリーのサラダ ツナ 10 ♥ さとう ブロッコリー 25 ♣ マヨネーズ クラス１ぽん ♦ 24 640 26.1 23.1 ぎゅうにゅう ♥ ごはん ♦ スープに フランクフルト 15 じゃがいも 40 キャベツ 30 たまねぎ 30 にんじん 10 さやえんどう 3 セロリー 2 0.02 にんにく とりがら 7 しょうゆ しお ♥ ♦ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ミートビーンズ だいず（ゆで） 20 ぎゅうミンチ 10 たまねぎ 20 こむぎこ 1 トマトケチャップ トマトピューレ しょうゆ スライスチーズ 1まい みかんゼリー ♥ ♥ ♣ ♦ ♥ ♦ 1こ 30 みそおでん さつまいもごはん こめ 65 さつまいも 20 しお くろごま クラス1ふくろ からしあえ あけがい おおさかしろな しょうが しょうゆ さとう からし ぶたじる ♦ ♦ ぶたにく あぶらあげ だいこん にんじん あおねぎ こんにゃく あかみそ しろみそ けずりぶし だしこんぶ ♦ 10 ♥ 30 ♣ 0.1 ♣ ♦ 10 5 20 10 5 10 10 3 2.5 0.6 さわらのゆうあんやき １きれ さわら ゆずじる 0.5 けずりぶし 0.2 しょうゆ しょくひん ♥ ♥ ♣ ♣ ♣ ♥ ♥ ごもくラーメン ぶたにく 20 ちゅうかめん 75 もやし 25 チンゲンサイ 20 にんじん 10 あおねぎ 5 しょうが 0.3 とりがら 12 オイスタ-ソ-ス 0.2 しょうゆ しお とりにくのからあげ 50 ♥ ♥ とりにく 0.1 ♣ ♦ しょうが ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♥ ♣ ガーリック でんぷん あぶら きゅうりのサラダ ♦ ♦ きゅうり 30 ホールコーン 5 あかピーマン 2 しそしょうゆ ドレッシング クラス１ぽん ♣ ♣ ♣ まぐろとレバーの ソースあえ まぐろ 35 ♥ ぶたレバー 10 ♥ ごぼうサラダ ♣ ごぼう 15 きゅうり 10 にんじん 3 ソイドレッシング クラス１ぽん しょうゆ さとう いそに しおざけ １きれ ♥ 30 ♥ 50 ♦ 30 ♣ 10 ♣ 5 ♣ すのもの ほしわかめ 0.3 ♥ 30 きゅうり 0.8 30 ♣ にんじん 3♣ す ♦ しょうゆ いちやぼし 608 25.5 17.5 ♥ ♦ ぎゅうにゅう ほっけ １きれ ♥ カレーライス げんまいいりごはん ぎゅうにく 25 じゃがいも 40 たまねぎ 30 にんじん 15 りんごピューレ 5 プルーンピューレ しょうが にんにく デミグラスソース とりがら とんこつ カレールウ 25 ♦ ♥ ♦ ♣ ♣ ♣ 1♣ 0.2 ♣ 0.1 ♣ 1.5 7 3 15 ♦ 611 ちゅうかどんぶり げんまいいりごはん ぶたにく 15 えび 10 いか 10 はくさい 40 もやし 20 たけのこ 15 にんじん 10 さやえんどう 3 ほししいたけ 0.5 しょうが 0.2 しょうゆ しお ♣ ♦ いちみとうがらし オイスターソース てりやきハンバーグ 15 ♥ ハンバーグ 1こ 15 ♣ しょうゆ 10 ♣ さとう 5 ♣ 5♣ 3 ♣ えだまめボールと はくさいのにもの 2.5 えだまめボール 25 0.6 はくさい 35 けずりぶし 0.3 脂 質 カルシウム 鉄 ｋcal ｇ ｇ ｍｇ ｍｇ 350 3.0 321 2.8 学校給食摂取基準 660 １０月平均栄養量 633 ※ 13.0～28.0 25.0％～30.0％ 20.7 26.1 （ 29.4％ ） ※摂取エネルギー全体の25.0％～30.0％ 30 10 0.3 20.7 こんだて 0.2 ♦ ♥ ♥ ♥ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ぎゅうにく 25 じゃがいも 40 たまねぎ 30 にんじん 15 ぶなしめじ 5 セロリー 2 にんにく 0.1 トマトジュース 8 ♣ ♣ ♣ ♦ ハヤシルウ とりがら とんこつ しお ハム 10 キャベツ 25 ホールコーン 3 サウザンアイランド ドレッシング クラス１ぽん フルーツミックス りんご（缶） もも（缶） みかん（缶） 21.9 5 2 19 20 15 15 ちゅうかサラダ おおさかしろな 20 キャベツ 20 にんじん 3 ちゅうかドレッシング クラス１ぽん ♣ ♣ ♦ ♣ ♣ ♣ 26 コーンポタージュ かつおの ドレッシングあえ 10 ♥ 20 ♦ かつお 35 ♥ 30 ♣ キャベツ 10 ♣ 30 ♣ あかピーマン 2♣ 10 ♣ レモンじる 1♣ 0.5 ♣ でんぷん ♦ あぶら 7 ♦ しょうゆ 3 20 ♥ す 3♦ 2♥ 2 ♦ なし（缶） 3♦ 40 ♣ ポタージュのもと 0.8 ♦ ♥ ♥ ベーコン じゃがいも たまねぎ クリームコーン ホールコーン パセリ とりがら とんこつ ぎゅうにゅう バター こなチーズ なまクリーム こむぎこ ♦ ♣ ♣ ♣ ♦ しお ひょうちゅう さんしょく えいよう た もの はたら 献立表中の♥♦♣マークは、三色栄養（食べ物の3つの働き）をあらわします。 ♥赤・・・からだをつくる ♥ （たんぱくしつ・ミネラル） 乳・卵・魚・肉・大豆・海そう ♦ ♥ ♣緑・・・からだの調子 を整える （ビタミン・ミネラル） 野菜・果物・きのこ ♣ 食物繊維 B1mg B2mg Cmg ｇ 140～420 0.40 0.50 23 6.0 0.54 25 3.9 371 0.83 ♣ ♣ ♣ 712 26.9 26.0 ♥ ♦ ぎゅうにゅう ♦黄・・・エネルギーのもとになる （脂質・炭水化物） 穀類・いも・さとう・あぶら ビ タ ミ ン しょうゆ A㎍RE ♥ はるさめのちゅうかあえ やきぶた いために 5♥ とうふ 100 ♥ はるさめ 3♦ うずらたまご 20 ♥ チンゲンサイ 25 ♣ ぶたにく 15 ♥ さやいんげん 3♣ こまつな 15 ♣ す にんじん 10 ♣ さとう ♦ たけのこ 10 ♣ ごまあぶら 0.2 ♦ ぶなしめじ 5♣ しょうが 0.3 ♣ オイスタ-ソ-ス 0.5 くりきんとん しょうゆ さつまいも 35 ♦ くりかんろに 5♦ ♥ ♥ こくとうパン １・２ねん １こ ３～６ねん ２こ あぶら たまご １こ しお チンゲンサイのサラダ チンゲンサイ 30 ホールコーン 5 にんじん 2 かんきつしょうゆ ドレッシング クラス１ぽん とうふとうずらたまごの 19.1 ミニはるまき ゆでたまご 638 26.8 22.5 ♥ ♦ ぎゅうにゅう ♥ ミルクロール キャベツのサラダ ♥ ♦ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ ♣ 7 5♦ デミグラスソース 22.2 ぎゅうにゅう ♥ きゅうちゃんづけ 30 ♣ ♥ きゅうり 0.4 0.3 720 ブラウンシチュー ♥ ぎゅうにゅう ♦ ♣ ♣ しょうが しろごま しょうゆ す 1きれ こまつな ゆずじる しょうゆ さとう 18 598 25.4 16.7 ぎゅうにゅう ♥ ♦ ♥ ♥ みりんぼし 30 ♥ あじ 15 ♥ 2♥ 50 ♦ 10 ♣ 5♣ こうみあえ 20 はくさい 0.8 あつあげ ぶたにく めひじき じゃがいも にんじん さやいんげん こんにゃく けずりぶし しょうゆ と ん だ ば や し し たんぱく質 ♦ 12 の食品は富田林市でとれたものです。 エネルギー クラス１ぽん ♦ 640 28.9 17.2 ♥ ♦ ぎゅうにゅう 31 ぶたにく たけのこ ごぼう にんじん しいたけ みつば けずりぶし だしこんぶ しょうゆ 5 いちじくジャム ♣ ♣ ♣ ♦ 30 10 40 20 5 25 6 3 0.8 さわにわん 金 620 24.4 24.0 ♥ ♦ ぎゅうにゅう ♦ わかめのみそしる いわしのフライ トマトスープに オムレツ ほしわかめ 1きれ ♥ ぶたにく 0.5 ♥ 20 ♥ １こ ♥ じゃがいも 30 ♦ あぶら 30 ♦ ♦ じゃがいも たまねぎ たまねぎ 15 ♣ ウスタ-ソ-ス 30 ♣ えのきたけ キャベツ 5♣ 20 ♣ あおねぎ にんじん 5♣ 15 ♣ あかみそ トマト 7 ♣ れんこんのサラダ 10 ♥ しろみそ セロリー 3 ♥ ごまあえ 2 ♣ ほうれんそう 20 ♣ れんこん けずりぶし こまつな 20 ♣ とりがら 2.5 15 ♣ 7 ホールコーン しお だしこんぶ おおさかしろな 20 ♣ 3♣ 0.6 しろごま マヨネーズ 0.5 ♦ ♦ ♦ でんぷん あぶら カレーこ ウスタ-ソ-ス あつあげ ぶたにく さといも だいこん さやいんげん こんにゃく あかみそ しろみそ けずりぶし しょうゆ みりん 592 28.7 17.5 643 28.1 24.6 ♥ バターロール ♥ ごはん ぎゅうにゅう ♦ ぎゅうにゅう 10 ♥ 4♦ 20 ♣ 10 ♣ 5♣ 0.5 ♣ 0.3 ♣ 12 1ふくろ 670 27.9 29.3 ♥ ごはん ♦ ぎゅうにゅう 4 むぎいりごはん 11 ドライブルーベリー わふうスパゲティ ベーコン スパゲティ たまねぎ こまつな にんじん ぶなしめじ にんにく しょうゆ しお 80 ♥ のやきちくわ 1きれ ♥ 15 ♥ あおのり 0.2 ♥ 30 ♣ こめこ ♦ 15 ♣ あぶら ♦ 10 ♣ 5♣ 5♣ 5 ♣ かんてんサラダ 0.2 ♣ きゅうり 30 ♣ 0.05 ♣ あかピーマン 2♣ 0.3 ♦ こんにゃくかんてん 0.3 8 ♥ わふうドレッシング クラス１ぽん ♦ 0.8 0.3 ♦ 木 589 19.3 16.7 ♥ コッペパン ♦ ぎゅうにゅう 609 26.0 15.3 616 26.8 16.4 592 25.4 22.6 ♥ むぎいりごはん ♥ オリーブパン ♥ ♦ ぎゅうにゅう ♦ ぎゅうにゅう ♦ ぎゅうにゅう ワンタンスープ 17 こくとうくるみパン 588 23.3 19.8 ♥ しょくパン ♦ ぎゅうにゅう やきざかな ♥ ♣ ♣ ちくわのいそべあげ ♥ ごはん さとう 16 ♥ ♣ ♣ 649 26.9 20.3 ♥ ♦ ぎゅうにゅう とうふチゲ 27.7 10 ♥ 75 ♦ おひたし 5 ♣ おおさかしろな 20 ほうれんそう 2.5 20 しょうゆ 0.6 23 むぎいりごはん ♦ 10 ♥ あぶらあげ さとう しょうゆ かまぼこ うどん あおねぎ けずりぶし だしこんぶ しょうゆ た 29.3 ぎゅうにゅう さかな ささみのハーブマリネ とりささみ １ぽん たまねぎ 2 レモンじる 1.2 バジル しお す ほうれんそうのソテー ハム 10 ほうれんそう 30 もやし 10 しお 696 ほね 水 597 32.0 20.5 601 29.0 14.4 ぎゅうにゅう ♥ おさつロール ♥ ごはん ♦ ぎゅうにゅう シーフードピラフ 富田林市小学校給食会 （平成２４年 １０月 １日～ １０月 ３１日 ２２回） ● 献立表中の食品の数量の単位はgで中学年の量を示しています。 配缶量は低学年（1年生・2年生）は0.85倍量、 高学年（5年生・6年生）は1.15倍量になります。 ● 材料入荷のつごうにより、内容を多少変更することがありますので ご了承ください。 .
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