http://www.foodnavigation.com/ 新春特別号第三弾 FoodNavigation o 新春特別号第 3 弾 2014 年 01 月 06 日／ NO. FNJ2014 － 0003 ライフ岩崎社長インタビュー【試読版】（正規版の内容を縮小して提供しております） 1 ㈱フードナビゲーションジャパンの許可なく当該掲載記事及び写真等の複製・変更・販売・出版等、当利用規約に反する行為を禁ずる。 Copyright（C）2011 Food Navigation Japan Co., Ltd. All Rights Reserved. FoodNavigation o 新春特別号第 3 弾 http://www.foodnavigation.com/ 2014 年 01 月 06 日／ NO. FNJ2014 － 0003 ライフの 2013 年度においては「第四次中期 3 ヵ年計画」の 2 年目であり、様々な取組みが芽を出した年だったようだ。同社では「ライフっていいねぇ！」と言われる会社の実現に向け、「売場の魅力度アップ」「働き方の改革」「聖域なきコスト改革」「次世代対応等」の 4 大テーマを掲げ、その成果も表れてきているという。また、11 月には大阪本社の移転を実施。隣接する「セントラルスクエア西宮原」では、旗艦店として新たな取組みを導入し、業界関係者から多くの注目を浴びている。 ■売上と客数株式会社ライフコーポレーション 2013 年上期の既存店売上昨年比・客数昨年比代表取締役社長兼 COO は、第 1 四半期 98.9 ％・100.1 ％、第 2 四半期岩　崎高　治氏 100.4％・100.0％。11 月は特に良く、第 3 四半期 101.3％・100.2％で着地。客数も 100％をクリアし続け、客単価が上がっているので、結果として既盛であったが、11 月に入り近畿圏も上昇してきた。存店売上も右肩上がりとなった。近畿圏の 11 月は 103.6％、首都圏は 104.0％とほ通期（3 － 11 月）では、既存店は 100％超。12 とんど変わらなくなってきた。12 月には東京と大月は 18 日現在で 100％クリアしており、通期で阪は近い数値となっている。ようやく近畿圏にも景 100％を超える見込み。気回復の影響が出てきているようだ。 ■客単価 ■消費増税後の対策第 1 四半期 98.8％、第 2 四半期 100.4％、第 3 1997 年の増税の際を見ても、SM 商品への駆け四半期 101.1％。第 1 四半期は 4 円、第 2 四半期込み需要はあまりないと考えているが、増税後の節はマイナス 1 円だったのが第 3 四半期で 1 円上がっ約はあると考えている。前回の増税の際の数字を見た。デフレで 1 点単価が下がっていたのが、第 3 ても、4 － 5 月までは下がったが、6 月には戻り、四半期になり上がりつつある。支持率も上がり続け 7 月には完全に戻っている。よって、影響としてはており、52 週 MD などの施策を通じてずっと良かっ増税後の 2 ヶ月程度と考えている。前回と違うのたといえる。は、アベノミクスの影響で全般的に景気が上向きなこと。小売業大手が価格競争を仕掛けなければ、それほど大きな障害ではないと考えている。とはいえ、 ■首都圏と近畿圏の状況と課題増税前の 3 月後半で一部の商品で駆け込みはあるだ首都圏は 6 月から大きく上昇しており、現金給ろう。タバコなどは顕著に表れると考えている。与総額と売上げの関連を見ていると、ボーナスが上がったことが要因と考えられる。東京と大阪では 6 ■価格表示月以降かなり差が開いた。約 4 ポイントひらいており、ここまで開いたのは過去には無く、大阪は厳当社は本体価格で実施するし、税率が今後も上がしかったといえる。近畿圏は競合の出店意欲が旺る可能性があることを考えると本体価格でやるべき 2 ㈱フードナビゲーションジャパンの許可なく当該掲載記事及び写真等の複製・変更・販売・出版等、当利用規約に反する行為を禁ずる。 Copyright（C）2011 Food Navigation Japan Co., Ltd. All Rights Reserved. FoodNavigation o 新春特別号第 3 弾 http://www.foodnavigation.com/ 2014 年 01 月 06 日／ NO. FNJ2014 － 0003 だと考えている。関東はまとまりつつあり、関西でも本体価格だけにする動きも見られる。ニチリウの加盟店においても、ある県では本体価格だけで実施するようだ。各社システム投資が異なるので、できる範囲での統一になっていくだろう。あとは時限立法を恒久化させることに各社がベクトルを合わせていけると良いのではないだろうか。 ≪その他の項目≫ ■ SM のメインターゲット ■ CVS との差別化 ■ネットスーパー ■アウトパック商品 ■ MD 展開 ■ヤオコーとの PB 開発　など ▶栗橋 PC で製造された「おろしハンバーグ」（レンジアップ商品）。 Food Navigation 年間購読会員様募集のご案内惣　菜惣菜売場でのポイントは弁当。弁当類は平台で展開され、弁当の盛り付けに特に力を入れているという。百貨店の商品の盛り付けを目指し、ボリュームを出しつつ、豪華に見得るように、品目や色合いなども工夫されている。 ■『Food Navigation』サービス内容・新店・既存店レポート、小売業トップインタビュー、商品レポート、展示会情報、企業情報、他を随時配信・年間サービス利用料　：　８０，０００円（税込）「赤魚の粕漬け弁当」米　飯「季節の彩りはづき弁当」「季節の味覚御膳」 ≪ご利用にあたって≫ ※当サービスは当サービス「利用規約」に基づき、申込書の弊社承諾により開始するものとします。また、申込希望の方は当サービス「利用規約」を「豚肉アスパラチーズ巻弁当」「厚切り鮭弁当」温惣菜承諾したものとします。 ※利用規約など詳しくは、 http://www.foodnavigation.com/ をご参照下さい。「アジフライ」（ Food Navigation で検索！）。「あゆの塩焼」 ≪　入会申込書　≫ 株式会社フードナビゲーションジャパン　担当　：　小池宛 TEL. ０４８－４２４－５５４６ FAX. ０４８－４２４－５５４７ E-mail：[email protected] 『Food Navigation』利用規約に同意し、年間購読に申し込みます。配信先担当者企業名住所部署役職氏名連絡先〒 TEL： FAX： E-mail：情報配信先請請求書送付先求担当者部署・先役職・氏名連絡先 TEL： FAX： 3 ㈱フードナビゲーションジャパンの許可なく当該掲載記事及び写真等の複製・変更・販売・出版等、当利用規約に反する行為を禁ずる。 Copyright（C）2011 Food Navigation Japan Co., Ltd. All Rights Reserved.