４砂地圃場でのパセリの立枯性病害対策 ■ ＪＡ香川県大内パセリ部会 ■ 定植後に薬剤散布で疫病の発生を止めようとする生産者もいたが、そもそも定植前に（東讃農業改良普及センター清田隆治）肥料やりすぎ ●対象の概要 ●普及活動の経過東かがわ市大内地域のパセリ栽培は昭和41年に生産者約20名、栽培面積3.2haの採種と青果栽培から始まり、平成７年には初夏どり栽培が87名、７ha、秋冬どり栽培が111名、栽培面積17haで両作型をあわせた販売金額が８億円を突破した。その後、生産者の高齢化、農薬取締法の強化、食品衛生法の改正によるポジティブリスト制度の導入、価格低迷などにより、平成23年には生産者数 47名、販売金額が1.7億円まで減少している。１立枯性病害の発生原因の調査・把握 JA香川県大川集荷場の担当者とパセリ圃場を巡回し、生産者と土壌消毒の実施の有無、元肥の施肥量、育苗、定植から定植後の管理について聞き取りを行った。結果は次のとおりである。 ○粘土質の圃場では太陽熱消毒だけで疫病の発生はほとんど見られない。 ○砂地の圃場では、土壌消毒できていないか、実施していてもハウスの天ビニールを取り除いた状態でクロルピクリン（以下、「クロピク」という。）やダゾメット剤による消毒を行っている。 ○土壌消毒をしない理由は、クロピクの注入器やトラクターのアタッチメントがない、作業中に揮発して臭う、以前使ったが効かなかったなど。 ○コーン堆肥などで土づくりを行っているものの、元肥の施肥量は多い傾向にあり、10a 当り窒素成分が40kg程度投入されるケースもあった。 ○育苗トレーは使用前に消毒、新しい培地を充填して播種、地面から浮かして管理している。 ○定植時には高温対策としてハウスに寒冷紗のみ被覆して、11月頃ビニールを展張している。聞き取りを進めていく中で、見えてきた改善のポイントは、土壌消毒と元肥の施肥量である。２クロルピクリン錠剤の登録と土壌消毒平成22年９月22日にクロルピクリン錠剤（以下、「錠剤」という。）が農薬登録され、製造メーカーの南海化学株式会社から営業があった。このときは、平成22年度産（22年７月～23年６月）の作付けが始まっていたため、錠剤の現地試験は秋冬どり栽培終了後となった。南海化学から現地試験用に錠剤の無償提供を受け、平成22年度産で立枯性病害の発生が多かった砂地の圃場を選定し、土壌消毒の試験を行った。平成23年６月１日にAPタイプの連棟ハウス（天ビニールを展張した状態）内で①クロピク注入区、 ●課題を取り上げた理由パセリの出荷量は主に10月から７月まで行われるが、近年、高単価を狙える10月出荷に間に合わない生産者が多く、販売高が上がっていない。出荷量がまとまらないため、市場にとっても売り込みにくい状況にあった。10月出荷に間に合わない原因は様々あるが、砂地の圃場では連作で立枯病や疫病などの立枯性病害が問題になっていた。 10月出荷に間に合わすためには７月上中旬に苗を定植するが、１ヶ月以内に疫病で枯死する株が多く見られたことから、疫病の発生原因の把握と対策を行うこととなった。疫病で萎れたパセリの様子 7 ２元肥削減と土壌分析の取組み初夏どりトンネル栽培で減肥栽培を行った圃場では、前年は立枯性病害が多発していたが、本作ではほとんど発生しなかった。葉色が薄かったことから、追肥のタイミングと施肥量に課題が残った。また、パセリ生産者47名のうち、30名が土壌分析に取り組み、土壌分析結果を基に肥料設計が行われた。 ②錠剤区、③錠剤畝下区の３試験区を設けた。錠剤区は、１㎡当り10錠施用する全面処理で、費用は10a当り10万円。錠剤畝下区は、畝を立てる土壌面にのみ施用する方法で、１㎡当り６～７錠施用した。クロピクや錠剤施用後、0.1㎜厚の農ビニールで土壌表面を被覆し、約２週間ハウスを閉めこんだ。 ●今後の普及活動の課題今回の試験では、極端な降雨で立枯れ症状が発生したものの、砂地圃場における生育初期の「錠剤処理＋太陽熱消毒」の効果は確認できた。短期間で土壌消毒を行いたい場合は、「錠剤処理＋太陽熱消毒」は有効と考えられる。砂地の圃場では、骨材強度が弱い単棟ハウスが多く、夏の台風対策として、栽培終了後に天ビニールを取り除く作業が行われている。そのため、土壌消毒はクロピクやダゾメット剤の単独処理となり、立枯性病害の抑制効果が不安定になっていた。土壌消毒の効果を安定させるには太陽熱消毒を組み合わせる必要があり、栽培終了後も天ビニールを取り除かずに薬剤消毒を行うこと、また短期間で消毒できる旨を生産者に十分に説明することが重要であろう。錠剤処理のコストは畝下処理でも６～７万円と高く、錠剤の取り扱いや処理作業にも注意が必要なため、取り組みにくい可能性はある。生産者が高齢化しているため、できるだけ手間と経費がかからない土壌消毒の方法が望まれている。例えば、太陽熱消毒単独の効果を検証してもいいかもしれない。栽培終了後すぐに太陽熱消毒を行い、台風が接近する予報が出れば、天と地表面のビニール等を取り除き、台風通過後に土壌表面をビニール等で２重被覆にして消毒を継続するといった方法も考えられる。土壌分析に基づいた施肥設計は、毎年継続することが望まれる。元肥と施肥総量の削減は、肥料コスト削減、パセリの初期生育の健全化、地下水への肥料成分の流亡軽減にもつながる。生産者が長年行ってきた栽培管理を急に変更することは非常に難しいが、根気良く成功例を増やし、立枯性病害の被害軽減とパセリの安定生産につなげていきたい。全面散布した錠剤をトラクターで混和処理作業をした生産者の意見は次のとおり。 ○アタッチメントがなくても作業ができて楽。 ○土壌と混和したら、少しは刺激臭がするがクロピク注入よりはまし。 ○畝下処理で効果が出れば、経費的にも取り組みやすい。処理後は、土壌表面のビニールを除去してガス抜き作業を行い、７月中旬にパセリのプラグ苗を定植した。３元肥の減肥と土壌分析の提案平成22年11月２日に初夏どり栽培生産者、３月25日には全生産者を対象に栽培講習会を開催し、立枯性病害の発生のしくみと元肥削減の必要性について説明、追肥型の栽培管理、毎年の土壌分析の提案を行った。大内パセリ部会の役員の方々からも部会員に対して積極的に取り組むようご指導いただいた。 ●普及活動の成果１土壌消毒の効果クロピク注入区、錠剤区、錠剤畝下区ともに、８月までは立枯性病害は発生せず、生育は順調であった。しかし、９月の台風と豪雨の影響で排水が追いつかず、大量の雨水がハウス内に侵入し、部分的に立枯れ症状が発生する結果となった。 8