menukaart!

Vis en signatuur
VOOR
Oesters uit de zee
dagprijs
Halve kreeft
mayonaise - kruidensalade - croutons
20
Sashimi
soja - gember - wasabi - Japanse rijst
19
Salade VisaandeSchelde
kreeft - eendenlever- truffel - balsamico
24
Bouillabaisse
croutons - Gruyère - rouille
16
Kreeftenbisque
löwensenf - garnalenkroket - peterselie
16
Plateau VisaandeSchelde
26
Oesters op Oosterse wijze
mihoen - sambal - teriyaki
6,50 p.st.
HOOFD
Kreeft
a la plancha of gekookt - seizoensgroenten
45
Kreeft ‘’Harissa’’
couscous - jonge groenten - ras el hanout - naan brood
52
Bouillabaisse
29
croutons - rouille - Gruyère kaas - seizoen vis - schaal- en schelpdieren
Fruits de mer
sjalottenazijn - mayonaise
52
Fruits de mer met halve kreeft
sjalottenazijn - mayonaise
67
Vis en nu
VOOR
Gamba
La ratte aardappel - haringkaviaar - bieslook - spinazie
20
Zeetong
pompoen - eendenlever - kip - paddenstoel
24
Coquille
Noordzee krab - komkommer - dashi iri - citrus
22
Kwartel
ei - asperge - morilles - tuinboon
19
HOOFD
Skrei
risotto - bloemkool - draadjesvlees - champignon
32
Zeeduivel
spek - rode biet - peterseliewortel - pommes fondant
33
Roodbaars
asperge - morilles - tuinboon - octopus
31
Runder entrecote
courgette - tomaat - aubergine - kruiden
32

Download Report