"Paaslunch", per couvert € 45

PA A S LU N C H
1 E & 2 D E PA A S D A G
Aanvang tussen 12.30 uur en 13.30 uur
MENU
Glas Ramos Pinto reserva witte port
Amuses
• Roereitje - Haringkaviaar
• Aspergesoep - Gerookte zalm
Kalf - Ganzenlever
Salade gemarineerde asperges - rode port stroop - licht gerookte
kalfsrosbief - kwarteleitje - ganzenleverrouleau - truffel
Griet - Gamba
In olijfolie gebakken grietfilet - black tiger gamba’s voorjaarsstamppotje - saffraan
OF
Lam - Sinaasappel-honing
Gegrilde lamsrugfilet - rozemarijntijmmousseline - bloemkool lamszwezerik - sinaasappel - honing
Chocolade - Hazelnoot
Cakeje witte chocolade - mousse pure chocolade - advokaatijs vanille - karamel - hazelnootschuim
Koffie of thee met friandises
Deze paaslunch is inclusief een bijzonder en passend
wijnarrangement.
PER COUVER T € 45,-
Ook serveren we een kinderpaaslunch.
Voor het menu kijkt u op www.raadhuisuden.nl.

Download Report