de menukaart

De Sjieke kaart van maandag 16 maart 2015
Anti Pasti
Nagerechten
Kaasplank
11,50
Rommedoe, Limburgs Kaasje uit de Oven
8,50
Tête de Moine, Zwitserse Abdij kaas
7,50
Huisgemaakte Cheesecake, met een bolletje IJs
7,50
Gember, met Zure Room
7,00
Dame Blanche, VanilleIJs met warme Chocoladesaus & Slagroom
7,50
Crème Brûlée
7,50
BloedSinaasappel Taartje, met een bolletje Ijs & Slagroom
8,50
Petit Peu, Bolletje IJs & Slagroom
3,50
Sjieke Coupe, met Baileys-Mokka Ijs & KoffieLikeur
8,50
Dessert Hugo, Vlierbessen Sorbet met Prosecco en Mint
8,50
Dessert “De Leuf”,
een Granité van Mojito, gemarineerde Aardbeien & crème van Saree
9,50
Anti pasto Crudo, à la minute gesneden Vleeswaren
12,50
Anti pasto di Mare, van de Zee
13,50
Anti pasto Misto, Gemengd
11,50
Paté van het Huis
8,50
Prosciutto di Umbria, Rauwe Ham & peren
12,50
Pelgarnalen, met Knoflookmayonaise
11,00
Mortadella, met grof Zeezout & Olijfolie
7,50
Oesters (Zeeuwse Creuses & Fines Claires)
6 Oesters
14,50
9 Oesters
19,50
12 Oesters
22,50
Salades & Voorgerechten
Romige Witlofsoep, met gerookte Zalm
7,50
Romige Kreeftensoep, met Hollandse Garnaaltjes
Quiche Entree, warm Taartje met Spinazie Geitenkaas & Cashewnoten
Kindergerechten
6,50
Croquet
6,50
Vissticks
6,50
Knakworst
6,50
Kinder Zoervleis
7,50
11,50
Twee Huisgemaakte KalfsKroketten met een Truffel Mayonaise
Salade Olivier, zeer Groene Salade
12,50
9,00
Sjieke Salade, Gebakken Kalfszwezerik met Sherry-Noten-Dressing
14,50
Terrine van Parelhoen & paté Foie Gras, met een AbrikozenChutney
15,50
Vitello Tonnato, fijn gesneden Kalfsvlees met Tonijnmayonaise
14,50
Caesar Salade, Romeinse Sla, Knoflookdressing, Ansjovis & Parmezaan
14,50
Krabcocktail
12,50
Alle kindergerechten worden geserveerd met Frites, Mayonaise & Appelmoes
WIFI: sjiekste internet
9,50
KrokettenFeest,
Frikandel
Kinder Biefstuk
14,50
Volg het laatste Sjieke nieuws op twitter. @cafesjiek
of Facebook
Wijn van de maand
Hoofdgerechten
Wit
Daagsjotel - Plat du Jour
Soave Classico, Coffele, Veneto, Italië
Glas 4,25
Fles 24,00
Rood
KlasSjieke Spareribs, met knoflooksaus
12,50
Vès vaan d’n Daag
Cabernet Sauvignon & Shiraz, Heartland, Australië
Glas 5,00
Fles 29,50
Speciaal bier van 't vat
Gebakken Tonijnfilet, in een Sauce Antibiose
(kappertjes, olijfjes & gedroogde tomaatjes)
22,50
Sole Meunière, In Roomboter gebakken Zeetong(+/-500 gram)
34,50
Brand Weizen
3,80
Brand Imperator
3,80
Très Sjiek
Westmalle Dubbel
3,80
Eendenborstfilet, in een Frambozensaus
16,50
Triple Karmeliet
3,80
Petit Poussin au “Gros Sel”, Krielkipje uit de Oven
14,50
Andere hoofdgerechten
Bier op fles
Bier van het vat
Quiche Piece, warm Taartje met Spinazie Geitenkaas & cashewnoten
12,50
Sjiek Beer
3,80
Brand Pils
2,20
Zoervleis (écht Paardenvlees), met dikke Friete, Appelmoos & Mayonaise
13,50
Vedett Extra White
3,80
Brand UP
2,80
Parelhoen, met CousCous & Limoensaus
16,50
Duvel
4,00
Zacht gegaarde Kalfswang, in een Wittewijnsaus
16,50
Rosé bier
3,00
Knien in ’T Zoer, Konijn op Maastrichtse wijze met Pruimen
16,50
Westmalle Tripel
4,50
Gegrilde Lamsracks, met geconfijte Knoflook
19,50
Kasteel Rouge
4,00
Oostendse Waterzooi, met Zalm, Scampi, Mosselen & SaffraanSaus
19,50
Rochefort “6”
4,50
Pasta Orecchiette, met Blauwe Kaassaus en Gegrilde Witlof & Venkel
15,50
Brand Ipa
4,00
Steak Tartaar, à la minute gehakte Rauwe Ossenhaas
24,50
Biefstuk met saus naar keuze
Heeft u een allergie of intolerantie, vertel het ons, wij zullen u informeren over
onze gerechten.
Zaterdag en zondagmiddag geopend vanaf 12.00
Brochette Gegrilde spies van ossenhaas
17,50
Entrecote Lendenbiefstuk
21,00
Tournedos Biefstuk van de haas
26,00
Saus naar keuze voor bij de biefstukken
Poivre Vert, Knoflooksaus, Verjans (BraadJus), Bearnaise
Rode Pesto, Gebakken Champignons of Pittige Mosterd
WIFI: sjiekste internet
Volg het laatste Sjieke nieuws op twitter. @cafesjiek
of Facebook