VALENTIJNSDAG 2015 SHARED DINING – 34.75 P.P. – 6 GERECHTEN Jamon Iberico, beste spaanse ham Steak Tartaar met apart geserveerd: ui, kappertjes, augurk, tabasco en een rijstkoek Beefreepjes rauw geserveerd met hoisinsaus Carpaccio met een pestodressing, pijnboompitten, spek, rucola en Old Amsterdam Coquille’s met peer, aceto balsamico en pata negra Verse Tonijn met avocado, tomaat, mango en amandelen Zalm- tartaar met bieslook en citroen, gerookte zalm, en zalmmousse Gamba’s in knoflookolie gebakken Geitenkaas brioche met rode biet, walnoten, wortel en honing Bisque met Hollandse garnalen en rivierkreeftstaartjes Kip Poulet Noir Label Rouge met couscous, spinazie en morieltjes
© Copyright 2024 ExpyDoc