Luchtig bananenbrood van amandelmeel Reken voorgoed af met je minder-suiker-ontbijtkoek (want nog steeds te veel suiker). Maak dit luchtige bananenbrood van amandelmeel waarmee je (misschien) wel een week vooruit kunt. En wedden dat de kinderen het ook heerlijk vinden? Go bananas! Dit heb je nodig voor luchtig bananenbrood van amandelmeel 150 gram amandelmeel 75 gram kokosrasp 1 eetlepel kaneel 1 theelepel bakpoeder 2 eieren 120 ml water 30 ml agavesiroop 2 rijpe bananen 1 theelepel vanille extract Zo maak je luchtig bananenbrood van amandelmeel Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe bakpapier in een cakeblik (maak het bakpapier nat en knijp het water eruit, zodat je het makkelijk erin kunt doen). Meng het amandelmeel met de kokosrasp en de kaneel in een grote mengkom. Klop de eieren los in een kom. Prak de banaan er doorheen. Voeg het water, de agavesiroop, het vanille extract en het bakpoeder toe. Meng alles goed en voeg het mengsel nu toe aan het meelmengsel. Schep dit ook weer goed door elkaar, zodat alles goed vermengd is. Doe het beslag in het cakeblik. Zo gaat het de oven in Bak het bananenbrood voor 45 minuten in de oven. Ruikt lekker, hè. Controleer na 45 minuten met een cocktailprikker of het van binnen goed is (de prikker moet er droog uit komen). Verleng eventueel de baktijd tot je prikker er droog uit komt. Yum! bananenbrood Laat het even afkoelen (ik ben benieuwd of je dat lukt). Geniet ervan! Dit recept komt uit de 28-daagse online cursus voor een Gezonder Leven van de Gezonderie.
© Copyright 2024 ExpyDoc
