Voorgerechten – Starters – Entrées (*) Gerookte zalm met toast € 15 Smoked salmon with toast Saumon fumé avec toast Sint-Jacobsnoot met een brunoise van groentjes in een licht currysausje € 18 Scallops with a mild curry sauce and brunoise vegetables Coquille Saint-Jacques aux petits légumes et une douce sauce curry Artisanale kaaskroketjes € 12 Handmade cheese croquettes Croquettes au fromage artisanales Artisanale garnaalkroketjes € 15 Handmade shrimp croquettes Croquettes aux crevettes artisanales Slaatje van gerookte eendenborst geparfumeerd met een vinaigrette van vijgen € 16 Mixed salad with smoked duck breast and fig vinaigrette Salade de magret de canard fumé, parfumé au vinaigre de figues (*) Portie hoofdgerecht – portion main course – portion grosse pièce = supplement € 5 Visgerechten - fish - poisson Zeebaarsfilet met een choucroute van venkel geserveerd met aardappelmousseline € 25 Sea perch with fennel choucroute served with mashed potatoes Filet de bar avec choucroute de fenouil et mousseline de pommes de terre Gebakken Kabeljauwfilet met graanmosterdsaus en aardappelmousseline € 28 Codfilet with mustard sauce and mashed potatoes Filet de Cabillaud poélé à la moutarde de Meaux et mousseline de pommes de terre Linguine pasta met gebakken scampi en tomaat basilicum € 22 Linguine pasta with scampi prawns and tomato basil Linguine pâtes aux scampis et tomates basilic Mosselen – mussels - moules Mosselen natuur met handgesneden frietjes € 22 Mussels marinière with handcut fries and homemade vinaigrette Moules marinière servi avec des frites coupées à la main et une vinaigrette fait maison Mosselen in de room met handgesneden frietjes € 24 Mussels with cream, served with handcut fries and homemade vinaigrette Moules à la crème servi avec des frites coupées à la main et une vinaigrette fait maison Mosselen in witte wijn met handgesneden frietjes € 24 Mussels with white wine, served with handcut fries and homemade vinaigrette Moules au vin blanc servi avec des frites coupées à la main et une vinaigrette fait maison Vleesgerechten – meat - viande Konijn met ‘Leffe blond’ geparfumeerd met wilde tijm geserveerd met aardappelmousseline € 23 Rabbit stew with Leffe blond and wild thyme, served with mashed potatoes Lapin à la Leffe blonde au tym sauvage et mousseline de pommes de terre Stoofpotje van varkenswangetjes in een rode wijnsausje met zilveruitjes en spek en handgesneden frietjes € 25 Stew of porc cheek in a red wine sauce with small onions, bacon and hand cut fries Pot-au-feu de joues de porc au vin rouge, petits onions et lardon, servi avec des frites coupées à la main Gebakken eendenborst met fijne kruiden en een puree van knolselder € 24 Duck breast with fine herbs served with celeriac mash Magret de canard aux fines herbes et une purée de céleri râve Rib-eye (+/- 300 gr) met verse handgesneden frietjes en salade* € 26 Rib-eye steak served with handcut fries and salad Rib-eye steak avec des frites coupées à la main et salade Mixed grill (lam, rund, kalkoen, varken en chipolata) met handgesneden frietjes* € 21 Mixed grill (lamb, beef, turkey, porc and chipolata) with handcut fries and salad Mixed grill( agneau, boeuf, dinde, porc et chipolate avec des frites coupées à la main et salade *(supplement saus: + 2 euro) Nagerechten - desserts Vanille-ijs met warme chocoladesaus € 7,5 Vanilla ice cream with warm chocolate sauce Dame blanche Coupe Brésilienne €7 Mokka and vanilla ice cream sprinkled with nuts and caramel sauce Coupe Brésilienne Warme appeltaart met slagroom en vanille-ijs €7 Warm apple pie with vanilla ice-cream Tarte aux pommes avec glace vanille Huisgemaakte chocolademousse € 7,5 Home made chocolate mousse Mousse au chocolat fait maison Duo van flan caramel en vanille-ijs Caramel creme with vanilla ice-cream Duo de flan caramel et glace vanille ; €7
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