Brunch - Khotinsky

KERST
De Kerstdagen vier je bij Khotinsky! Samen met je partner of juist met de gehele familie.
Genieten van een buffet vol lekkernijen of een met liefde samengesteld diner.
Brunch
Buffet
Onbeperkt genieten van een zeer uitgebreid buffet. U heeft keuze uit:
• etagères gevuld met chocolade kerstklokjes, kerstkransjes en andere zoete lekkernijen
• huisgemaakte taarten en blondies
• chocolade broodjes & pain au raisin
• kerststol & cakesoorten
• heerlijk verse soep van tomaten en gegrilde rode paprika
• diverse versgebakken brood(jes) (croissantjes, petit pain, wit en bruin en kaiserbolletjes,
polderbroodjes, vers gesneden sandwich, beschuit, roggebrood enz.)
• verse fruitsalade van seizoensfruit & vers handfruit
• eiergerechten: gekookte eieren, roerei met bacon/zalm
• vleeswaren: ham, fricandeau, salami, grove paté met cranberrycompôte
• kazen: oude kaas, daslookkaas, jonge kaas, truffelkaas van kaasboerderij Booij
• huisgemaakt confituur en zoet beleg zoals pindakaas en hagelslag enz.
• vissoorten: gerookte zalm, gerookte forel en garnalensalade
• verse waldorfsalade met noten, gerookte kip en vers fruit
• huisgemaakte, goed gevulde, grove rundvleessalade
• yoghurt met losse garnituren als cruesli, muesli, vruchten en gemarineerd rood fruit
Dranken
In buffetvorm presenteren wij diverse dranken als koffie, thee, yoghurt drink, jus d’orange,
appelsap troebel, multivruchtensap, melk en karnemelk.
Espressokoffie, cappuccino, speciale koffie en alcoholische dranken zijn niet inbegrepen,
uiteraard kunt u deze dranken bestellen bij één van de kelners. De kosten hiervan worden op
basis van nacalculatie doorberekend.
Tip! Start de brunch feestelijk met een bruisend glas cremant
TARIEVEN
brunchbuffet
Brunchbuffet kind 5-10 jaar
Brunchbuffet kind 0-4 jaar
RESERVEREN
€ 22.50
€ 11.25
Gratis
Snel en gemakkelijk reserveert u via onze website www.khotinsky.com Uiteraard kunt u ook
telefonisch reserveren via 078 2040000.
Diner
Heerlijke gerechten geserveerd in 3 of 4 gangen!
voorgerechten
Tartaar van Belgisch dikbilrund met pickles van vergeten groentes, gepocheerd kwarteleitje
geserveerd met chips van truffelaardappel en een mayonaise van waterkers
of
Een crème van pompoen en kastanje met gekonfijte truffelaardappel, tempura van
oesterzwam, rookamandelkrokant, boeren geitenkaas en een dressing van noten
tussengerechten
Romige vissoep met een garnituur van Hollandse garnaal, bosui en croutons
of
Spinazie risotto met een gepocheerd hoeve-eitje en een schuim van Parmezaanse kaas
hoofdgerechten
Gebraden hert met een crème van schorseneren , geglaceerde choggia biet, koekje van
aardappel en dragon en een lichte jus van speculaas
of
Gegrilde kabeljauw met een kruidige quinoa, gebakken knolselderij met walnoot geserveerd
met een krokant van noten en jus van grapefruit en kardemom
dessert
Cremeaux van melkchocolade met een gelei van amarene kers, kersen-ijs
en een espuma van witte chocolade
Kinderen
Ook de kleintjes zijn van harte welkom!
Kinderkerstmenu
Ontvangst met glas kinderbubbels en een kinderamuse. De kinderen eten mee met het
reguliere Khotinsky kersmenu wat bestaat uit halve porties van de gerechten.
Kindermenu
Tomatensoep met “sneeuwvlokjes” room
***
Kipfingers en bitterballen met frites, appelmoes, salade en mayonaise
***
Vanille-ijs met chocoladekrullen, marshmallows en poedersuikersneeuw
Dranken
Gedurende avond serveren wij dranken naar keuze. De kosten van deze dranken worden
berekend op basis van nacalculatie.
TARIEVEN
3 gangen
4 gangen
€ 37.50
€ 45.00
Kinderkerstmenu 3 gangen
Kinderkerstmenu 4 gangen
Kindermenu
€ 18.00
€ 22.00
€ 11.00
RESERVEREN
Snel en gemakkelijk reserveert u via onze website www.khotinsky.com Uiteraard kunt u ook
telefonisch reserveren via 078 2040000.
Aantal
Het definitief aantal personen ontvangen wij graag uiterlijk 7 dagen voor aanvang. Dit in
verband met personeelsplanning, voorbereidingen en inkoop. Indien er tijdens uw bezoek een
afwijking is van het aantal personen van meer dan 10%, zijn wij bij een lager aantal personen
genoodzaakt reserveringskosten in rekening te brengen.
Betalen
Na afloop dient u de rekening te voldoen. Het is bij ons mogelijk om contant te betalen, te
pinnen of met uw creditcard (Visa, Mastercard) af te rekenen.
Dieetwensen
Heeft u of iemand uit uw gezelschap bepaalde dieetwensen? Geeft u dat aan ons door, zodat
wij daar rekening mee kunnen houden
Kinderen
Ook de allerkleinste zijn welkom! Laat u het ons gerust weten indien een kinderstoel gewenst is.
Voorkeuren
In uw reservering kunt u een voorkeur voor een bepaalde tafel aangeven. Wij doen ons uiterste
best om dit te realiseren.
AL ONZE GERECHTEN WORDEN VERS BEREID, IN EIGEN KEUKEN
MET UITSLUITEND VERSE INGREDIËNTEN!

Download Report