Vanaf 17.00 uur tot 21.30 uur serveren wij de dinerkaart

De keuken van de Veranda streeft naar ambachtelijke en pure gerechten. Klassiekers, soms met een twist,
soms met een uitstapje naar het Verre Oosten. Met een steeds diepere bewustwording van wat wij inkopen en bereiden,
met oog voor welzijn van mens en dier, maken wij onze menukaart.
Romige Hollandse aspergesoep
€ 7,50
Vers gepelde Hollandse garnalen, cocktailsaus, toast
€ 17,00
Open sandwich ossenworst van “Slagerij Hesseling”
€ 8,00
Pulled lamsvlees, Hollandse asperges, bloemkool, hazelnoot
€ 13,50
Clubsandwich, gekruide kip, Zeeuws spek
€ 11,00
Sashimi zalm, krokante gamba, zeewier salade, wasabi, soja
€ 13,50
Gegratineerde geitenkaas, honing, walnoot, aceto Balsamico
€ 11,50
Ceasar salade, gekruide kip, scharreleitje, ansjovis
€ 12,50
Steak tartaar, Noord-Hollands Zwartbont, mosterdmayonaise
Carpaccio, à la minute gesneden Noord-Hollands Zwartbont
€ 14,50
€ 15,50
Salade geroosterde pompoen, groene asperges, couscous, Feta € 12,50
Bellota Jamon Iberico, 80 gram, grissini, truffelmayonaise
€ 18,50
Eggs Royale, gepocheerd ei, Hollandaise, gerookte zalm, toast
€ 13,50
Meergranen Desem van bakkerij ‘BBrood’, tomatenpesto, boter € 5,25
Asperges a la Flamande, boerenham, gepocheerd scharreleitje
€ 18,50
Sliptong, botergebakken, citroen, remoulade*
€ 23,00
Thai beef, paksoi, Oosterse rijst, cashewnoten, koriander
€ 17,00
Saté, kippendijfilet, pittige boontjes, kroepoek*
€ 16,50
Vis v/d Dag
Dagprijs
Hamburger van N-H-Z rund, avocado, rode ui, Zeeuws spek*
€ 14,00
Ribeye, lekker randje vet, gegrild, 200 gram, Béarnaise*
€ 21,75
Ravioli gevuld met paddenstoelen, Parmezaanse kaas, basilicum € 14,50
Gerechten met * worden geserveerd met salade met frites
4 Kazen van Betty met kletzenbrood
€ 9,00
Crème Brûlée
€ 6,75
Café Glacé, vanille roomijs, koffiesiroop, slagroom, Jan Hagel
€ 6,75
Blackberry cheesecake
€ 7,25
Rabarber, citroen hangop
€ 7,25
Kinderijsje in je eigen beker!
€ 4,50
€ 7,25
(tot 12 jaar)
De Smikkelburger
€ 9,50
Kabeljauw fritots
€ 9,50
Allen geserveerd met frietjes, rauwkost en huisgemaakte appelmoes
Spaghetti Bolognese
€ 9,50
Wrap gekruide kip, avocado, tomaat, coleslaw
€ 9,50
2 gangen, voor- en hoofdgerecht
€ 24,50
Het brasseriemenu wordt door uw gastheer/vrouw aan u voorgesteld
3 gangen, voor- en hoofd- en nagerecht
€ 29,50
Extra
Frites en salade
€ 5,00
€ 28,50
€ 28,50
Bubbels
Voor- en hoofd- en nagerecht
Glas
Fles
Prosecco ‘Frizzante’ Ruggeri Valdobbiadene
€ 5,25 € 26,00
Loepzuiver, zeer zacht en fris
Moët & Chandon ‘Brut’ Champagne
Rosé
Voor- en hoofd- en nagerecht
Glas
Fles
Bodegas Principe de Viana Sabina Garnacha Navarra
€ 3,95 € 21,00
Zacht, fris en fruitig met aroma’s van rood fruit
€ 11,00 € 62,50
Kids menu
Bardolino Chiaretto Zenato Veneto
Een levendige frisse smaak met een vleugje honing
Licht, lekker soepel en fruitig
Wit
Rood
Verdejo Viura Bodegas Don Diego Rueda
€ 3,95 € 21,00
Sauvignon Liboreau Charentes
€ 4,25 € 21,50
De Smikkelburger!!
Frisse kruidige en minerale tonen, droge afdronk
9,50
LichtStokje
en fris saté
citrusfruit
€ 9,50
Viognier Domaine Peirière Pays d’Oc
€ 4,65 € 24,75
€
Kids menu
€ 4,50 € 22,50
Merlot Rafale Pays d’Oc
€ 3,95 € 21,00
Domaine Saint Jullien Vignerons Catalans Languedoc
€ 4,50 € 23,50
De Smikkelburger!!
Rond en zacht met tonen van pruimen en rode bessen
9,50
Krachtig,
rond en soepel met zachte tannines
Stokjerijk,
saté
Syrah Les Jamelles Languedoc
€ 9,50
€ 5,30 € 26,50
Kabeljauw
fritotstonen
€ 9,50
Exotisch
fruit en florale
AllenChardonnay
geserveerdSauvignon
met frietjes
en huisgemaakte
appelmoes
Chenin
Boschendal
Western Cape
€ 4,95 € 25,50
Kabeljauw
fritots
€ 9,50
Rijke
krachtige wijn
met aroma´s van zwarte bessen
Allen geserveerd
Pinotage
Viljoensdriftmet
Zuid frietjes
Afrika en huisgemaakte appelmoes
€ 5,50 € 27,25
Tropisch fruit en citrus met een vleugje honing
Rijp, gekonfijt fruit en een zekere kruidigheid van specerijen
Spaghetti Bolognese
€ 9,50
Chardonnay fut Montarels Pays d’Oc
€ 5,20 € 26,00
Elegant, tropisch fruit en een lichte botertoon
Spaghetti Bolognese
Montepulciano Cantina Zaccagnini Abruzzo
€ 9,50
€ 5,75 € 28,50
Vol, kruidig en fruitig
Kinderijsje in je eigen beker!
€ 4,50
Naast
deze wijnselectie is er ook een uitgebreide wijnkaart!
Kinderijsje in je eigen beker!
€ 4,50
Vanaf 17.00 uur tot 21.30 uur serveren wij de dinerkaart
€ 28,50
€

Download Report