Merry Christmas - Hotel De Gouden Leeuw

Merry Christ
mas
Feest
dagen
Exclusieve
NIEUWJAARSDAG
Op nieuwjaarsdag kunt u het glas heffen tijdens de brunch op uw
gezondheid en van uw vrienden & familie. Om 12:00 verwelkomen
bij Van der Valk
wij u graag met een glas bubbels en presenteren wij u een uitgebreid
brunch buffet.
Nieuwjaarsbrunch €24.50
Kinderen 3 t/m 11 jaar € 14.50
Kinderen t/m 2 jaar gratis (wel doorgeven)
Van 17.00 tot 21.00 uur presenteren wij het uitgebreide “Live
Cooking” buffet. Achter het buffet staan de koks klaar om u te
begeleiden in uw keuze uit vis, vlees en wok-gerechten. Voorgerechten
in het klein, een ruim salade buffet en een spectaculair dessert buffet
maken een goede start van het nieuwe jaar.
Live Cooking €32.50
Kinderen 3 t/m 11 jaar €17.50
Kinderen t/m 2 jaar gratis (wel doorgeven)
van der valk hotel De gouden leeuw
Veurseweg 180 | 2252 AG Voorschoten | T: +31 (0)71 5602800 | [email protected] | www.hoteldegoudenleeuw.nl
Laat uw familie, kennissen en vrienden ook alvast via social media weten dat u de kerst bij ons viert.
www.facebook.com/hoteldegoudenleeuw
twitter.com/hoteldegoudenleeuw
hotel de GOUDEN LEEUW
À la Carte kaart
Stokbrood met kruidenboter
VOORGERECHTEN
SALADE TALEGGIO (Italiaanse roodschimmelkaas) peer, vijgen, hazelnoten en cranberrycompote
HOLLANDSE GARNALEN met cocktailsaus en frisee
VISPALET met gerookte Schotse zalm, Hollandse garnalen en gerookte paling
Taartje van GEROOKTE ZALM met gamba en dille mayonaise CARPACCIO van ossenhaas met pesto, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten
Huisgemaakte HUZAREN salade met boerenham & ei
Salade met gerookte EENDENBORST met peer, vijgen, hazelnoten en frambozendressing
Soepen
Romige KREEFTENSOEP met bosui en Hollandse garnaaltjes
Heldere WILDBOUILLON met omeletreepjes en herfstgroentes Pommodori TOMATENSOEP met basilicum en gehaktballetjes
hoofdgerechten
Gegrilde ZALMFILET geserveerd met Hollandaise saus
TONG filet & ZALM (Atlantische) met kreeftensaus en Hollandse garnalen
KABELJAUW uit de oven aardappelmousseline en saffraan saus
Vegetarische truffel RISOTTO met bospaddenstoelen en zoetzure pompoen
VARKENSHAAS met champignon roomsaus
SCHNITZEL met gebakken ui & champignons met pepersaus
BIEFSTUK met pepersaus
TOURNEDOS met Stroganoffsaus
Getrancheerde HERTENFILET met kruidenjus, pastinaak, cranberry compote en paddenstoelen
HAZENRUGFILET met zuurkoolstamppot, saus van roodfruit en stoofpeer
JACHTSCHOTEL geserveerd met puree en een stoofpeertje
desserts
TIRAMISU Italiaans koffiedessert met stracciatella roomijs
Traditionele DAME BLANCHE met warme chocoladesaus SORBET vruchtjes, aardbeiensaus, frambozen & vanille roomijs met slagroom
Cerise Noel warme kersen met vanille roomijs en champagne sabayon
KAASPLANKJE boerenbrie, old Amsterdam, Roquefort en geitenkaas met notenbrood
€5,00
€12,75
€ 13,75
€13,75
€ 12,75
€12,75
€11,75
€12,75
€ 9,00
€ 7,00
€ 7,00
€23,00
€22,00
€22,00
€19,50
€20,50
€19,50
€22,50
€25,50
€24,50
€25,50
€23,50
€ 9,50
€ 9,00
€ 9,00
€10,50
€11,00
Irish coffee met Ierse whiskey
French coffee met Grand Marnier
Spanish coffee met Tia Maria
Wiener Melange met crème de cacao
Kinderkaart
MINI CARPACCIO met pesto, sla & kaas
Tomatensoep met balletjes
Kinderbiefstuk Halve schnitzel Frikadel, kipnuggets of kaassouflé
Gave beker gevuld met roomijs
Toekan toetje kleine Dame Blanche
€ 6,50
€6,50
€6,50
€ 6,50
€ 8,50
€4,50
€14,50
€11,50
€ 9,50
€4,50
€ 4,50
OUDJAARSDAG
Voor al uw oliebollen, appelbeignets en meeneemsalades bent u bij ons
aan het goede adres.Huzarensalade, garnalensalade en hors-d’oeuvres
opgemaakt op folieschalen in handige meeneemdozen.
Bij de receptie vindt u het keuze formulier.
Wijnkaart
Wit
Sauvignon Blanc Frankrijk 2013 fris & fruitig
Chardonnay Frankrijk 2013 sappig & stevig
Saint Clair Sauvignon Blanc, Marlborough Nieuw Zeeland 2013 Alcoholvrije witte wijn GlasFles
€ 3,75 € 18,50
€ 4,25
€ 20,50
€ 5,25
€ 3,75
€ 31,50
rosé
Provence Frankrijk 2013
aangenaam & licht
De Casta Rosado Miquel Torres Spanje 2013
mild droog
€ 3,75
€ 18,50
€ 4,25
€ 21,50
rood
Merlot Frankrijk 2013
soepel & zacht, vol rood fruit
Cabernet Sauvignon Frankrijk 2013
kracht & vol
Malbec Norton Argentinië 2010
diep rood & intens
Bosschendal 1685 Shiraz 2012
Alcoholvrije rode wijn
€ 3,75
€ 18,50
€ 4,25
€ 20,50
€ 5,75
€ 31,50
€ 5,75
€ 3,75
€ 32,50
dessert
Chateau Bastor Lamontagne 1997
VINTAGE PORT Graham Malvedos 1995
€ 5,50
€ 4,50
Kerst Menu à 49.50 p.p.
Carpaccio van Ossenhaas met pesto, Parmezaanse kaas en rucola
Romige kreeftensoep met een vleugje Cognac en Hollandse garnalen
Kabeljauw uit de oven aardappelmousseline, gestoomde groentes en Saffraan saus
of
Getrancheerde hertenfilet met kruidenjus, patinaak, cranberry compote en paddenstoelen
Cerise Noël warme kersen met vanille roomijs en Champagne sabayon
BUBBELS
Kir Royaal € 6,25
crème de cassis met champenoise
Prosseco € 7,25 € 24,50
WATER met of zonder koolzuur
Bru Bronwater uit de Ardennen, 0,75l
San Pellegrino, 0.75l
€ 5,00
€ 6,50

Download Report