Klik hier - Tulip Inn Brinkhotel Zuidlaren

Welkom
bij het
oudejaarsbuffet
op
oudejaarsavond
van 19:00-01:00 uur
Oudejaarsprogramma
vanaf 19.00 uur
Heldere soep
Gebonden soep
Molensteenbrood en rustico panini
Kruidenboter en tapenade
**
Heerlijke salades, fijne vleeswaren
Diverse koude gerechten
Hele gepocheerde zalm
Gerookte forel en -makreel
Wildpaté met cranberry
Hoofdgerechten van vis
Hoofdgerechten van vlees
Beenham in de klem
Groenten– en aardappelgarnituren
Stoofpeertjes
**
Gebakken appel in honing
met walnotenijs en spekkoek
Het oudejaarsbuffet duurt tot 21.30 uur.
De avond wordt daarna voortgezet met
gezellige live-muziek, waarop natuurlijk ook
gedanst mag worden!
Om middernacht toosten we met een glas
champenoise en is er vuurwerk voor het hotel.
Prijs: € 27,50
Kinderen 6 t/m 11 jaar 50% korting
Kinderen 0 t/m 5 jaar gratis Gezellig
met de feestdagen
Welkom in
thuis
Zuidlaren...
Met de feestdagen thuis
Ook kunt U voor de feestdagen
salades bestellen voor thuis.
Vleessalade à € 5,25 p.p.
Gevogeltesalade à € 4,50 p.p.
Vissalade à € 5,75 p.p.
Stokbrood en kruidenboter à € 1,25 p.p.
Al onze salades zijn royaal gegarneerd
en kleurrijk opgemaakt.
U kunt bestellingen van salades voor kerst
opgeven t/m 23 december
r.
en voor oud en nieuw t/m 29 decembe
Voor reserveringen en informatie:
Tulip Inn Brinkhotel Zuidlaren
Brink o.z. 6
9471 AE Zuidlaren
050-4091261
[email protected]
www.hethotel.nl
Gezellig
uit eten
tijdens de
feestdagen...
Zowel tijdens de kerstdagen als op
nieuwjaarsdag is onze brasserie gewoon
geopend voor een kopje koffie met
e
heerlijk huisgemaakt gebak of een hapj
t.
kaar
e
klein
en een drankje van onze
Directie en medewerkers
van Tulip Inn Brinkhotel Zuidlaren
wensen U prettige feestdagen
en een voorspoedig 2015
www.HetHotel.nl
Tulip Inn Brinkhotel Zuidlaren
Brink o.z. 6, Zuidlaren
T: 050-4091261
Welkom
bij het brunchbuffet
op
1e kerstdag
van 12:00-14:30 uur
Brunchbuffet
Rijkgevulde goulashsoep
Oesterzwammenbouillon
**
Diverse soorten brood, o.a.
Croissants, oerbrood, kerstbrood,
Suikerbrood, ovenbroodjes,
Kaneelrollen en chocoladebroodjes
Zalmsalade
Gevogeltesalade
Scharrelsalade
Rauwkost
Diverse soorten kaas
Fijne vleeswaren
Gerookte vissoorten
Zoetwaren
Warme gerechten
Gekookte eieren
Boerenomelet
Pasteitje met lamsragout
Kalkoenfilet met stroganoffsaus
Mini-vleeskroketjes
Frietjes en kruidenrijst
**
Yoghurt, vruchtenyoghurt en kwark
Muesli’s en cruesli’s
Vers fruit en fruitcocktail
Muffins, brownies, slagroomsoesjes
Vruchtensap, chocolademelk en drinkyoghurt
Melk en karnemelk, koffie en thee
Prijs: € 21,50
Kinderen 6 t/m 11 jaar 50% korting
Kinderen 0 t/m 5 jaar gratis
Welkom
Welkom
bij het Grand
bij het kerstdiner
op 1e kerstdag
vanaf 18:00 uur
Kerstdiner 1e Kerstdag
van
Broodplankje met kruidenboter, tapenade
pesto
ne
groe
en
at
zongedroogde toma
Amuse
**
met parmezaan,
cio
Rundercarpac
schaafsel
ndel
rucola, ama
aise
ayon
erdm
en most
**
Pompoensoep met crème fraiche
en koriander
**
ise
Intermezzo van sprankelende champeno
**
Varkenshaas uit de oven, gevuld met brie
en geserveerd met honingtijmsaus
of
Entrecote van het weiderund
met cognacsaus, pruimen en
uitgebakken spekjes
Hoofdgerechten worden geserveerd met
aardappel- en groentengarnituur
en een frisse salade
**
s en bitterkoekjes
ulaa
Parfait van spec
slagroom
en
caat
met advo
st
Kerstdiner en Grand Buffet worden omlij
met gezellige live-muziek.
n aparte
Voor vegetariërs worden op beide dage
n)
gerechten geserveerd (vooraf reservere
Prijs: € 29,50
Kinderen 6 t/m 11 jaar 50% korting
Kinderen 0 t/m 5 jaar gratis
op
2e kerstdag
buffet
vanaf 18:00 uur
Grand buffet
Soepen
Gevogelte soep met kokosmelk en prei
Mosterdsoep met zalmsnippers en bosui
Molensteenbrood en stokbrood
Kruidenboter en tapenade
**
Koude gerechten
Diverse salades
Komkommer met crème fraiche
Champignons in koriandermayonaise
Gemende olijven
Tomaatjes gevuld met roomkaas
Gerookte makreel, - zalm en - forelfilet
Rivierkreeftjes, gepocheerde zalm
Gerookte kalkoenfilet
Pastrami met zuurkool
Wildpate met cranberrycompote
Warme gerechten
Coquilles
Kalkoenfilet met tutti frutti
Beenham in de klem
Biefstuk met ui, spek en paprika
Varkenshaas in cognacsaus
Wildschotel
Rijst, aardappelkroketjes
Krieltjes met peterselie boter
Warme groenten en stoofpeertjes
**
Gebakken appel in honing
met walnotenijs en spekkoek
Prijs: € 32,50
Kinderen 6 t/m 11 jaar 50% korting
Kinderen 0 t/m 5 jaar gratis