Ede • vrijdag 22 augustus t/m zaterdag 30 augustus Heideweek Culinair VRIJDAG 29 AUGUSTUS 12.00 - 22.30 SMAAK EN PASSIE Op de Markt in Ede zullen de mooiste gerechten geserveerd worden vanuit de beste keukens van Ede en omgeving. In een prettige loungesfeer kun je genieten van een variëteit aan bijzondere gerechten, die verkocht worden voor € 4,00 of € 8,00. Er is voor ieder wat wils! Geniet met een drankje van het schouwspel van het bereiden van gerechten door eersteklas koks uit de regio onder het genot van live muziek van de Novae Popschool. Laat je verrassen door culinaire hoogstandjes. Verzorgen de complete culinaire invulling bij u op locatie € 4,- Bruchetta van de Green Egg met gegrilde perzik, rauwe ham van Wilbrink, sla van Makandra en Olde Remeker € 8,- Grote hamburger van Ecofields met spek, romainsla, gepofte tomaat,komkommer, augurk en huisgemaakte BBQ Saus DE VERLEIDING Voor een voor-treffelijke lunch of diner € 4,- Desem durum belegd met eikenbladsla en een mousse van gerookte zalm en hollandse garnalen afgemaakt met een zacht romige citroen dressing € 4,- Knapperig knoflook peterselie broodje, belegd met rucola en rundercarpaccio daar overheen geraspte oude kaas en truffel mayonaise € 8,- Twee spiesjes met daar aan gemarineerde ossenhaas en gamba’s afgemaakt met aioli saus en knapperige aardappel BERNARDO’S Waar het ijs op ambachtelijke wijze en dagelijks vers gemaakt wordt € 4,- Heerlijk ijs op ambachtelijke wijze bereid HET OUDE POLITIEBUREAU Koken is onze passie en gastvrijheid zit ons in het bloed zetfouten voorbehouden € 4,- Gerookte zalm met fijne ratatouille en oer toast € 8,- Gegrilde Veluwse kipspies van de BBQ met een gepocheerd ei, saus van kokos en pinda, gelei van soja en ingemaakte komkommer BUITENZORG Waar al meer dan 100 jaar wordt gedineerd € 4,- Broodje buikspek € 8,- Het ‘van Kreel’ Runderstoofpotje met garnituur tanteloes Een begrip door de perfecte combinatie van nieuwe zakelijkheid en ontspanning € 4,- twee maal sushi roll naar keuze € 8,- vier maal sushi roll naar keuze * The Rainbow Roll: tonijn/zalm/zeebaars, avocado * The Spicy Vegetable Roll: hot & sour/koriander * The California Roll: krab/avocado/komkommer/sesam * The Four Seasons: zalm/tonijn/avocado VROEGER Ferry en Marjolein begroeten u graag € 4,- Vitello Tonato € 8.- Ossenhaas Jus PUUR-E Het duurzame pop-up restaurant van Christian Weij HET POMPHUIS € 4,- Broodje Binnenveldse hamburger met Hooilandergraskaas, rucola en Edese hamburgersaus € 8,- Knolselderijsoep met een vleugje truffel en robuuste Remerker kaastosti (vegetarisch) € 8,- Ecofields kalfsnek van de BBQ, met gegrilde groente, paddenstoelen roomsaus en een vleugje truffel Lekker eten tegen een vrienden prijs! € 4,- Huisgemarineerde zalm met noedelsalade op oosterse wijze € 8,- Gekookte Zeeuwse mosselen op traditionele wijze met cocktailsaus en brood gold black Ede Stad Thuis in spraakmakend nieuws rozenplein ede meer heideweeknieuws op www.heideweek.nl
© Copyright 2024 ExpyDoc
