Tastes like more… Hoofdgerechten | Main courses like more… Uitsmijter met drie spiegeleieren | Three fried eggs sunny side up Senses restaurant bereidt onconventionele en creatieve gerechten. Waar mogelijk maken wij gebruik van biologische en duurzame ingrediënten aurant bereidt met onconventionele en creatieve gerechten, waarom al je zintuigen te prikkelen! Heb je een allergie? Meld het! Allergenen of emaakt van de beste biologische en duurzame ingrediënten om al andere dieetwensen kun je altijd met ons overleggen. n prikkelen! Zie hoe Chef Erik unconventional Zonjee jouw gerechten Senses restaurant prepares and creativeklaarmaakt food art. Where keuken binnen moderne, stijlvolle sfeerand van het restaurant. possible we de make use of the best organic sustainable ingredients to de innovatieve kaart of van éénhave vanallergies? zijn dagelijks wisselende tickle all your Senses! Do you Let us know! Allergens or other dietary requirements can always be discussed. menu’s, geïnspireerd door de 5 zintuigen en gemaakt met de e seizoensproducten. ant vindSenses het serveren van de juiste dranken net zo | belangrijk als de creatieve verrassingsmenu’s e bord.Senses Onze enthousiaste wijnkenners adviseren je bij het maken van de juiste surprise menus electie van duurzame en biologische wijnen, waarvan er meer dan 10ons waar Laat de ons beste al je zintuigen prikkelen met een van onze Senses verrassingsmenu’s! Vertel je niet van Onze houdt om teleurstelling te voorkomen en natuurlijk chefvan ook een rekening en geschonken. getrainde barista’s verassen je graaghoudt doordezelfs kopmet speciale dieetwensen of allergieën. akvolle beleving te maken met versgemalen fairtrade koffiebonen of kies voor een Let us tickle all of your senses with one of our Senses surprise menus! Tell us what you do not ocktail om de avond mee af te sluiten. like to avoid disappointment and of course the chef will take your special dietary wishes or allergies into account. aurant prepares unconventional and creative food art with the anic and sustainable ingredients where possible to tickle all your 3 gangen Senses verrassingsmenu | ef Erik3 Zonjee cooks your irresistible dishes from the open kitchen course Senses surprise menu 36,00 , urban atmosphere. Enjoy our innovative menu or one of his 4 gangen menu’s, Senses verrassingsmenu | 5 senses using the freshest ging surprise inspired by the 4 course Senses surprise menu 46,50 ngredients es to beverages, Senses restaurant finds serving you the right drinks as imporChef’s menu | od art 7 ongangen your plate. Ours enthusiastic wine experts recommend you about our 7 course Chef’s menu 67,50 rganic and sustainable wines, of which we serve more than 10 by the glass. Beleef een ware smaaksensatie met het Chef’s menu waarbij je 7 gerechtjes proeft! barista’sExperience complete your dining experience withmenu freshly a true taste sensation with the Chef’s tryingground 7 dishes!fair-trade beans tender poor you a mouth watering cocktail. 3 gangen wijnarrangement | 3 course wine pairing19,50 4 gangen wijnarrangement | 4 course wine pairing26,50 7 gangen wijnarrangement | 7 course wine pairing47,50 i | Panini Voorgerechten | Starters 7,50 ealthy Gemarineerde sardine | Marinated sardine maat, courgette en rode ui rozijnen | ui | pijnboompitten | crouton tomato,raisins zucchini and| red | onion pineonion nuts | crouton 6,50 Hollandia Meibloem geitenkaas | Meibloem goat’s cheese m kaas en ham hummus | Chioggia biet | Little gem m cheese and ham hummus | Chioggia beet | Little gem 7,50 horizo Terrine van eend | Terrine of duck edroogde tomaat, manchego en olijventapenade rucola | brioche | vijgen ed tomato, and olive tapenade rocketmanchego | brioche |cheese figs 6,50 | Entremets aat en Tussengerechten lente ui mato and spring onions | Soup of Jerusalem artichoke Topinamboursoep paddenstoelen | crème fraiche waii mushrooms | crème fraîche n jonge kaas m and young cheese Quiche | Quiche Gruyère | prei | pastinaak l | Iwan special Gruyère | leek | parsnip et, pesto, Parmezaanse kaas en tomaat 19,50 Big Senses Burger | Big Senses Burger Rundersukade | Braised 24,50 huisgemaakte burger van beef Black Angus rund, bacon, kaas en gerookte tomaten chutney, rode kool | flespompoen | parelgortfrites en mayonaise geserveerd met huisgemaakte red cabbage | burger butternutofsquash pearl barley homemade Black|Angus beef, bacon, cheese and smoked tomato chutney, se homemade fries and mayonnaise Vegetarisch | Vegetarian Eet u vegetarisch? Laat u verrassen door onze chef! Are you eating vegetarian? Be amazed by our chef! 18,50 Salades | Salads Coquilles St. Jacques | Scallops St. Jacques 21,50 ravioli | ricotta | knolselderij | beurre noisette | rode kool Caesar salade | Caesar salad ravioli | ricotta Romaine | celeriac sla, | beurre noisette | red cabbage knapperige bacon, gebakken kip, knoflookcroutons en Parmezaanse kaas crispy Romaine salad, bacon, sauted chicken, garlic croutons and Parmesan cheese USA Black Angus staartstuk | USA Black Angus rump Salade van Hollandse en zeekraal | zuurkool | romanesco | pommesgarnalen fondant Salad of Dutch shrimps samphire sauerkraut | romanesco | pommesand fondant kropsla, tomaat, basilicum en huisgemaakte mayonaise Vis van de dag | Catch the day mayonaise lettuce, tomato, basil andofhomemade 26,50 20,50 bijpassend garnituur matching garnish 21,50 Warme gerechten | Warm Dishes Konijnenbout | Rabbit leg Taggiasche olijven | tomaat I polenta | parmezaan Taggiasche olives | tomato | polenta | parmesan Rib-eye steak | Rib-eye steak Red snapper | Red snapper huisgemaakte frites, truffelboter en salade Radicchio | ananas | aardappel-amandelkroketje served with homemade fries, trufflecroquette butter and salad Radicchio | pineapple | potato-almond 24,50 Gegrilde cocquiles St. Jaques | Grilled scallops Nagerechten | Desserts ravioli gevuld met ricotta en ingelegde citroen, knolselderij crème, beurre noisette en een saus van rode kool | Angus beef Huisgerookte entrecote | Home smoked striploin rger, kaas, ui, tomaat, augurk en BBQ saus aubergine | rucola | pecannoten rger, cheese, onion, tomato, gherkins and BBQ sauce eggplant | rocket | pecans Tuna melt Hollandse garnalen | Dutch shrimps onijnsalade met rode ui, tomaten en jonge kaas zalmforeleitjes | roomkaas | scharrelei | dille a saladsalmon with red tomatoes and young cheese troutonions, eggs | cream cheese | free range egg | dill Maïskip | Corn fed chicken keuze uit |ham, kaas of bacon knolselderij cassave | wortel choice of ham, cheese celeriac | cassava | carrot or bacon 11,50 10,50 Bread & butter pudding | Bread & butter pudding 10,50 ravioli filled with |ricotta and lemon, celeriac crème, beurre noisette and a sauce of red tonkaboon | kaneel rode wijn tonkabean | cinnamon | red wine Huisgemaakte canneloni gevuld met snijbiet en walnoten | Homemade canneloni filled with chard and walnuts Chocolade fondant | Chocolate fondant met een saus van blauwaderkaas en chips van Chiochia biet Sambuca | caramel ijs (bereidingstijd ± 15 minuten) with a sauce of blue cheese and chipstime of Chiochia beetroots Sambuca | caramel ice cream (preparation ± 15 minutes) 12,50 Twee gangen Senses menu | Two course Senses menu 9,50 Mango-lychee bavarois | Mango-lychee bavarois 10,50 keuze voorgerecht en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert, dagelijks wisselend citroen | papaya choice of daily changing starter and main course or main course and dessert lemon | papaya Drie gangen Senses menu | Three course Senses menu 11,50 Nederlandes kazen | Dutch voorgerecht, hoofdgerecht encheeses dessert, dagelijks wisselend mosterdfruit | olijvenbrood daily changing starter, main course and dessert mostarda | olive bread Supplement huisgemaakte frites | Homemade fries 7,50 15,50 5,50 Koffie compleet | Full coffee service met huisgemaakte mayonaise koffie | lekkernijen served with homemade mayonnaise coffee | various sweets Supplement salade | Side salad met knoflookcroutons en huisdressing with garlic croutons and house dressing 8,50 6,50 Nagerechten | Desserts 9,50 7,50 Sweet Senses | Sweet Senses een culinaire reis door de smaken van de kermis 12,50 6,50
© Copyright 2024 ExpyDoc
