MENU lunch 7 dagen in de week open voor lunch en diner Broodjes

MENU
lunch
warm
Broodjes
Boeren belegen
Tomaat, mosterdmayonaise en
tuinkers
€ 6,25
BIS burger
Met BBQ saus en coleslaw
€ 9,95
Gerookte zalm
Citroenmayonaise, ei, rode ui en
kappertjes
€ 8,50
Club BIS
Boeren belegen, gebakken spek,
tomaat, gerookte kip en aioli
€ 8,75
Vitello tonato
Rose gebraden kalfsvlees met
tonijnmayonaise en rode ui
€ 7,50
Biquini van de plaat
Serranoham, pesto, mozzarella en
bbq saus
€ 7,75
Gebakken paddestoelen
op tostade en roomkaas
€ 6,75
Soepen
Bouillabaisse
met rouille, gruyere en
knoflookcroutons
€ 7,50
Geroosterde paprikasoep
met pesto en mascarpone
€ 7,50
zoet
Gebakken ossenhaaspuntjes
licht pikant met salade en tostade
€ 13,50
Chocoladetaartje
met chocolademousse
€ 4,50
Gebakken gamba’s
met rijst en salade
€ 14,50
Appeltaart
met sinaasappelcrème
€ 4,50
Uitsmijter
met spek, tomaat en gesmolten
kaas
€ 13,50
€ 18,50
Pasta scampi
€ 13,50
High Tea
( echter wel op reservering )
Met sandwiches en div. zoete
lekkernij
Uitbreiden met glaasje bubbels
€ 23,50
Tapas
Lamsgehaktballetjes
Tevens kan BIS borrels op maat verzorgen.
Vraag bij de bediening naar de mogelijkheden
€ 6,50
Spaanse mosselen
€ 5,50
Serranoham€ 5,50
Gemarineerde olijven
€ 4,50
Manchego€ 5,50
Fuetworst€ 5,50
Peer met cabrales
€ 6,50
Bruchetta met tomatensaus
€ 4,50
Tostade met aïoli
€ 4,50
Scampi’s gegaard in knoflook
€ 7,50
Tapas voor 2
€ 28,00
Salades
Ceasar salade
met geroosterde kip, spek en
gepocheerd ei
€ 12,75
Gerookte zalm
met kappertjes,rode ui en
gekookt eitje
€ 12,75
Rundercarpaccio
met balsamicodressing ,
parmezaan en pijnboompitten
€ 12,75
Geitenkaas
met gebakken paddestoelen,
pijnboompitten en balsamico
dressing
€ 12,75
7 dagen in de week open voor lunch en diner
MENU
lunch
warm
sandwiches
Aged farmers cheese
Tomato, mayonaise, mustard and
cress
€ 6,25
BIS burger
With BBQ sauce and coleslaw
€ 9,95
sweet
Pan fried beef tenderloin
slightly spicy with salad and
tostade
€ 13,50
Pan fried prawns
with rice and salad
€ 14,50
Smoked salmon
Lemon Mayonaise, egg, red onion
and capers
€ 8,50
Fried egg
with bacon, tomato and melted
cheese
€ 13,50
Club BIS
Farmers cheese, bacon,
tomato, smoked chicken and aioli
€ 8,75
Scampi pasta
€ 13,50
Vitello tonato
Rose roasted veal with
tuna mayonaise and red onion
€ 7,50
Biquini
Serrano ham, pesto, mozzarella
and bbq sauce
€ 7,75
Fried mushrooms
on tostade and cream cheese
€ 6,75
Soups
Bouillabaisse
with rouille, gruyere and garlic
croutons
€ 7,50
Roasted pepper soup
with pesto and mascarpone
€ 7,50
Tapas
€ 6,50
Spanish mussels
€ 5,50
Serrano ham
€ 5,50
Marinated olives
€ 4,50
Manchego
€ 5,50
Fuetworst
€ 5,50
Pear with Cabrales
€ 6,50
Bruchetta with tomato sauce
€ 4,50
Tostade with aioli
€ 4,50
Prawns cooked in garlic
€ 7,50
€ 4,50
Apple Pie
with orange cream
€ 4,50
High Tea
(however, by reservation)
With sandwiches and div. sweet
treats
€ 18,50
Expanding with glass of bubbly
€ 23,50
BIS can also provide tailor-togethers.
Ask the staff for the possibilities
Lamb Meatballs
Tapas for 2
Chocolate Cake
with chocolate mousse
€ 28,00
open 7 days a week for lunch and dinner
Salads
Ceasar salad
with grilled chicken, bacon and
poached egg
€ 12,75
Smoked salmon
with capers, red onion and
boiled egg
€ 12,75
Beef Carpaccio
with balsamic dressing,
parmesan and pine nuts
€ 12,75
Goat Cheese
with fried mushrooms, pine nuts
and balsamic dressing
€ 12,75

Download Report