Bakken in de oven Hoofdgerecht of Winter Pizza Tussendoortje prei werk volgorde Ingrediënten: Deeg: 1 100 g bloem zelfrijzend bakmeel 2 4 eetl. melk 3 25 g boter 4 1 snufje zout 5 6 7 8 9 10 11 12 13 15 g 1/2 stuk 30 g 1 theel. 1/3 blik 1 theel. 1 snufje Saus: boter ui prei tomatenpuree gepelde tomaat suiker snufje oregano zout en peper Garnituur: rookworst en kaas werk Bereidingswijze: volgorde Deeg: 1 - 4> Kneed bloem, boter, melk, en zout in een beslagkom goed door elkaar heen tot er een taaie deegbal ontstaat. Saus: 5> Smelt de boter. 6-7> Fruit het uitje en de prei aan. 8> Voeg de tomatenpuree toe en fruit dit even mee. 9> Voeg nu de tomaten uit blik toe en laat het geheel zachtjes pruttelen. 10 -12> Breng de saus nu op smaak met oregano suiker en de peper en zout. Rol het deeg uit en leg het deeg op vetvrij papier op een bakplaat. Smeer de saus op het deeg. 13> Doe boven op de saus plakjes rookworst en als laatste de kaas. Bak de pizza af op 200 C ca.20 minuten. Materiaal: snijplank, mesje, steelpan, houten lepel, deegroller, beslagkom, bakplaat, bakpapier
© Copyright 2024 ExpyDoc
