CHAMPAGNE Sanger, Avize 12.50 75 18.5 85 Grand Cru Blanc de Blancs ‘Terroir Natal’ Moët & Chandon Brut Rose 105 Nectar 105 Veuve Clicquot Yellow Label 18.5 85 Rose 105 La Grand Dame 200 Dom Perignon Blanc 225 Rose 275 HUISWIJNEN - HOUSE WINES 2013 Chardonnay, Dos Camelidos, Chile (droog wit - dry white) 4,50 25 2013 Rosé, Aimé Rocquesante, Cotes de Provence, France (rosé) 4,50 25 2013 Cabernet Sauvignon, Dos Camelidos, Chile (rood – red) 4,50 25 NV Prosecco Frizzante, Val d’Oca, Veneto, Italia (sparkling) 4,50 25 NV Tolltraum, Reinhardt, Fuchs, Deutschland (zoet wit – sweet white) 4,50 25 2010 Sauternes, Barton y Guestier, Bordeaux, France 6 38 2013 Brachetto d’Acqui, Giacomo Bologna, Piemonte, Italia 7 42 2007 Late Bottled Vintage Port, Quinta De Romaneira, Portugal 6,5 48 DESSERT WIJN – DESSERT WINE WITTE WIJNEN PER GLAS – WHITE WINES BY THE GLASS 2013 Touraine Sauvignon Blanc, Domaine de la Rochette, Loire, France 5,5 Sauvignon Blanc – fris – fruitig – kleinschalig domaine Sauvignon Blanc – refreshing – fruity – boutique winery 2013 Pinot Grigio, Cantina Girlan, Alto Adige, Italia 7 Pinot Grigio – droge minerale stijl – fris fruit – uit het uiterste noorden van Italië Pinot Grigio – dry mineral style – crisp fruit – from the very north of Italy 2010/11 Garnacha “Pi” Bodegas Langa, Calatayud, España 7 Garnacha – vol – belegen – complex – kracht en souplesse Garnacha – full-bodied – mature – complex – rich and supple 2013 Sancerre, Domaine des Brosses, Loire, France 9 Sauvignon Blanc – familiebedrijf – typische Sancerre – strak en toch complex – Guide Hachette 2013 Sauvignon Blanc – Family-owned – typical Sancerre – crisp, yet complex – Guide Hachette 2013 2011 Bourgogne Chardonnay ‘Sous la Velle’, Domaine Bellang, Bourgogne 11.5 Chardonnay – elegant – krachtig – meursaults kleinere broer - complex – nieuw Frans eikenhout Chardonnay – elegant – rich – minerals – meursault’s younger brother – new French oak 2012/13 Pouilly Fumé, Ch. Favray, Loire, France 9 Sauvignon Blanc – Familiebedrijf – duidelijke vuursteen tonen – Pouilly Fumé zoals u hoopt Sauvignon Blanc – family-owned – distinct flint notes – Pouilly Fumé as you hope it will be RODE WIJNEN PER GLAS - RED WINES BY THE GLASS 2012 Pinot Noir ‘Barriques’, Domaine Luc Pirlet, Languedoc, France 8 Pinot Noir – gerijpt op Frans eiken – sappig rood fruit – rond, medium bodied Pinot Noir – aged on French oak – juicy red fruit – round, medium bodied 2011 Valpolicella Classico Superiore ‘Ripasso’, Azienda Fabiano, Veneto, Italia 7 Corvina | Rondinella | Molinara – rijp rijk rood fruit – zachte tannines – Amarone stijl Corvina | Rondinella | Molinara – rich ripe red fruit - soft tannins – Amarone style 2011 Ribera Del Duero ‘Gavilan’, Bodegas Perez Pascuas, España 8 Tempranillo – Frans en Amerikaans eiken – soepel, zacht en krachtig Tempranillo – French and American oak – smooth, soft and rich 2009 Concejon “Pi”, Bodegas Langa, Caltayud, España 6 Concejon – inheemse druivensoort – houtgelagerd – stevig – stoer Concejon – indigenous grape variety –barrel aged – rich – bold 2009 Saint Emilion Grand Cru, Château Graves de Peyroutas, Bordeaux, France Merlot – biologisch – met kiezels bezaaide wijngaard – kleine productie – stevig maar toch beschaafd Merlot – organic – pebble stone-covered vineyard – small production – full of flavour yet refined 11,5 WIT FRANKRIJK - FRANCE WHITE 2013 Touraine Sauvignon Blanc, Domaine de la Rochette, Loire, France 5,5 28 Sauvignon Blanc – Fris – Fruitig – Loirewijn – Guide Hachette 2013 Sauvignon Blanc – Refreshing – Fruity – Loire Wine – Guide Hachette 2013 2013 Chardonnay ‘Barriques’, Domaine Luc Pirlet, Languedoc, France 30 Chardonnay – op Frans eikenhout gerijpt – vol - rond Chardonnay – aged on French oak – fullbodied - rounded 2012 Côtes de Gascogne ‘La Côte d’Heux’, Domaine Chiroulet, Gascogne, France 33 Gros Manseng – inheemse druif – culinaire wijn – strak droog – lichte toets van eikenhout Gros Manseng – indigenous grape variety – gastronomic wine – very dry – slight touch of oak 2012/13 Chablis, Domaine Geoffroy, Bourgogne, France 48 Chardonnay – typische minerale stijl van Chablis – geen hout – familiebedrijf – kalk & krijt Chardonnay – typical Chablis with mineral tones – no oak – family company – limestone & chalk 2013 Sancerre, Domaine des Brosses, Loire, France 9 43 Sauvignon Blanc – familiebedrijf – typische Sancerre – strak en toch complex – Guide Hachette 2013 Sauvignon Blanc – Family-owned – typical Sancerre – crisp, yet complex – Guide Hachette 2013 2012/13 Pouilly Fumé, Ch. Favray, Loire, France 40 Sauvignon Blanc – Familiebedrijf – duidelijke vuursteen tonen – Pouilly Fumé zoals u hoopt Sauvignon Blanc – family-owned – distinct flint notes – Pouilly Fumé as you hope it will be 2011 Bourgogne Chardonnay ‘Sous la Velle’, Domaine Bellang, Bourgogne 11.5 50 Chardonnay – elegant – krachtig – meursaults kleinere broer - complex – nieuw Frans eikenhout Chardonnay – elegant – rich – minerals – meursault’s younger brother – new French oak 2012 Côtes du Rhône ‘Bouquet des Garrigues’, Le Clos du Caillou, Rhone, France 40 Clairette Rosé | Terret Noir | Grenache Blanc - Inheemse druivensoorten – uit hartje Châteauneuf-du-Pape – biologisch Clairette Rosé | Terret Noir | Grenache Blanc – indigenous grape varieties - from the heart of Châteauneuf-du-Pape – organic WIT ITALIË – ITALY WHITE 2013 Pinot Grigio, Cantina Girlan, Alto Adige, Italia 7 30 Pinot Grigio – droge minerale stijl – fris fruit – uit het uiterste noorden van Italië Pinot Grigio – dry mineral style – crisp fruit – from the very north of Italy WIT DUITSLAND – GERMANY WHITE 2011 Riesling Weingut, Mosel, Deutschland Riesling – elegante zuren – zoetje in neus maar uiteindelijk droog – heerlijk fris Riesling – elegant acidity – hint of sweetness in its nose but dry in the end - wonderfully refreshing 38 WIT SPANJE – SPAIN WHITE 2013 Viura-Verdejo ‘Rey Santo’, Javier Sanz, Rueda, España 28 Verdejo | Viura – oudste wijnbedrijf van de Rueda – super sappig fruit Verdejo | Viura – oldest winery in Rueda – ripe, juicy fruit 2013 Godello – Treixadura, Via Arxentéa, Monterréi, España 43 Godello | Treixadura – inheense druiven – mineralen – leisteen bodem – slechts 7000 flessen gemaakt per jaar Godello | Treidadura – indigenous grapes – minerals – slate soil –only 7000 bottles produced each year 2012 Albariño ‘Pazo Pondal’, Bodegas Pazo Pondal, Rias-Baxias, España 45 Albariño – mineraliteit – geen hout – top huis – breed inzetbaar qua wijnspijscombinatie Albariño – full of minerals – no oak – top winery – pairs well with a variety of dishes 2010/11 Garnacha “Pi” Bodegas Langa, Calatayud, España 7 38 Garnacha – vol – belegen – complex – kracht en souplesse Garnacha – full-bodied – mature – complex – rich and supple WIT ZUID-AMERIKA & OCEANIË SOUTH AMERICA & OCEANIA WHITE 2012/13 Chardonnay, Bodegas Sottano, Mendoza, Argentina 33 Chardonnay – geen hout – rijp en sappig zonder zwaar te zijn Chardonnay – unoaked – ripe and juicy without being heavy 2013 Sauvignon Blanc, Esk Valley, Marlborough, New Zealand 40 Sauvignon Blanc – tonen van tropisch fruit – heerlijk Nieuw Zeelands karakter – frisse zuren Sauvignon Blanc – tropical fruit notes – typical New Zealand character –lively acidity ROSÉ FRANKRIJK – FRANCE ROSÉ 2013 Rosé ‘Quat’ Saisons’, Château La Mascaronne, Provence, France 38 Cinsault | Carignan | Mourvèdre – perzikroze van kleur, geur en smaak – erg elegant Cinsault | Carignan | Mourvèdre – peach pink in color, aroma and taste – very elegant 2012 Sancerre Rosé, Domaine des Brosses, Loire, France 43 Pinot Noir – kleinschalige productie –licht roze van kleur – bijzonder verfijnd Pinot Noir – boutique winery – light pink color – very refined 2012 Barbera Rosato, Lavignone, Piemonte, Italia Barbera – inheemse druif – donkerroze van kleur – zijde zacht – veel karakter Barbera – indegenous grape variety – dark pink color – silky soft – depth of flavor 43 ROOD FRANKRIJK – FRANCE RED 2012 Pinot Noir ‘Barriques’, Domaine Luc Pirlet, Languedoc, France 8 35 Pinot Noir – gerijpt op Frans eiken – sappig rood fruit – rond, medium bodied Pinot Noir – aged on French oak – juicy red fruit – round, medium bodied 2012 Syrah ‘Barriques’, Domaine Luc Pirlet, Languedoc, France 35 Syrah – gerijpt op Frans eiken – dark rood fruit – rond, kruidig Syrah – aged on French oak – dark red fruit – round, herbs and spices 2012 Mas las Cabes, Domaine Gardiès, Roussillon, France 33 Syrah | Grenache | Mourvèdre – biologisch – sappig donkerrood fruit – zeer Mediterraan Syrah | Grenache | Mourvèdre – organic – juicy dark red fruit – very Mediterranean 2009 Saint Emilion Grand Cru, Château Graves de Peyroutas, Bordeaux, France 11,5 53 Merlot – biologisch – met kiezels bezaaide wijngaard – kleine productie – stevig maar toch beschaafd Merlot – organic – pebble stone-covered vineyard – small production – full of flavour yet refined 2011 Bourgogne Pinot Noir ‘Les Graviers’, Domaine Guillon, Bourgogne, France 60 Pinot noir – donker rood fruit – top wijnmaker – kleinschalige productie Pinot Noir – dark red fruit – renowned winemaker – boutique winery 2012 Côtes du Rhône ‘Le Bouquet de Garrigues’, Le Clos du Caillou, Rhône, France 43 Grenache | Syrah – 40 jaar oude stokken – biologisch – uit het hart van Châteauneuf-du-Pâpe Grenache | Syrah – 40 year old vines – organic – from the heart of Châteauneuf-du-Pâpe ROOD ITALIË - ITALY RED 2011 Valpolicella Classico Superiore ‘Ripasso’, Azienda Fabiano, Veneto, Italia 7 33 Corvina | Rondinella | Molinara – rijp rijk rood fruit – zachte tannines – Amarone stijl Corvina | Rondinella | Molinara – rich ripe red fruit - soft tannins – Amarone style 2013 Nero d’Avola, Doricum, Sicilia, Italia Nero d’Avola – inheemse druivensoort – sappig rood fruit – zachte tannines Nero d’Avola – indigenous grape variety - juicy red fruit – smooth tannins 28 SPANJE ROOD – SPAIN RED 2010/11 Rioja Crianza, Marques de Carrión, España 30 Tempranillo – 18 maanden Frans en Amerikaans eiken – vanille tonen Tempranillo – aged 18 months in French & American oak – vanilla notes 2013 Garnacha-Monastrell ‘La Tribu’, Bodegas Viveros Cambra, Valencia, España 28 Garnacha – Monastrell - Syrah – Mediterraan karakter – veel puur donker fruit Garnacha – Monastrell - Syrah – Mediterranean character – plenty of pure dank fruit 2011 Ribera Del Duero ‘Gavilan’, Bodegas Perez Pascuas, España 8 38 6 34 Tempranillo – Frans en Amerikaans eiken – soepel, zacht en krachtig Tempranillo – French and American oak – smooth, soft and rich 2009 Concejon “Pi”, Bodegas Langa, Caltayud, España Concejon – inheemse druivensoort – houtgelagerd – sappig – stevig – stoer Concejon – native grape variety – wood-aged – juicy – rick – bold 2008 2 PI R Gratavinum, Priorat, España 55 Garnacha – Cariñena – Cabernet – Syrah – van Tarragona’s steilste hellingen – houtgelagerd – krachtig Garnacha – Cariñena – Cabernet – syrah – from Tarragona’s steepest slopes – wood-aged – rich ROOD AMERIKA & OCEANIË AMERICAS & OCEANIA RED 2010/11 Merlot 181, Noble Wines, California, USA 38 Merlot – Bordeaux stijl uit California – zwoel fruit en kruidig – evenwichtig Merlot – California Bordeaux style – sultry fruit and spice – well-balanced 2012/13 Pinot Noir, Esk Valley, Hawkes Bay, New Zealand 43 Pinot Noir – typisch New Zealand karakter – sappig rood fruit – licht gekoeld het lekkerst Pinot Noir – typical New Zealand style – juicy red fruit – most delicious when slightly chilled 2009/10 Malbec ‘Reserva de la Familia’, Bodegas Sottano, Mendoza, Argentina Malbec – houtgelagerd – sappige wijn – typisch malbec – tonen van koffie en mokka Malbec – barrel aged – juicy wine – typical Malbec – hints of coffee & mocha 45
© Copyright 2024 ExpyDoc