MIRADOR DEL ATLÁNTICO 2014 2015 Voorgerechten 1. Knoflook

MIRADOR DEL ATLÁNTICO
2014
2015
Voorgerechten
1. Knoflook Brood ..................................................................................
2. Sorbet van Avocado, Cherry Tomaten en Canarische Gofio..............
3. Kaasplank met Verschillende Canarische Kaas.................................
4. Salade van Het Huis…..........................................................................
5. Sirlon Carpaccio...................................................................................
1,80€
6,00€
7,00€
7,00€
8,90€
Soepen
6. Bouillabaisse (Vissoep met Vis afkomstig uit de Lofoten Noorwegen).
7. Soep van de Dag...................................................................................
5,00€
5,00€
Rijst en Pasta Gerechten
8. Bomba Rijst met Wilde Paddestoelen................................................
9. Fagotinis (Pasta) met Rode Pesto en Courgette saus..........................
7,50€
7,50€
Vleesgerechten
10. Rib – Eye Steak (Peper, Paddestoelen of Kaas Saus).......................
11. Geflambeerde Ossenhaas (Peper, Paddestoelen of Kaas Saus).......
12,00€
15,00€
Visgerechten
12. Kabbeljauw “Geconfiteerd” (Gekookt in Siroop)............................
13. Zalm besprinkeld met Dille.............................................................
10,50€
12,00€
Specialiteiten
14. Sole Meuniére(Zeetang Bereid in Bruine Boter, Peterselie en Citroen)12,50€
15. Geroosterde Lam met Rozemarijn...................................................
15,00€
14. Chateaubriand (Biefstuk, Min. 2 per Bestelling, Prijs pp)................ 15,00€
Alle hoofdgerechtern worden geserveerd met:
Gebakken Aardappels, Gemixte Groenten en Rijst
Nagerechten:
17. Sorbet van Water Meloen, Meloen en Aardbeien.........................
18. Soesjes (Wit & Donker)..................................................................
19. Canarische Gofio Moes................................................................
20. Taart van de Dag...........................................................................
21. Dessert Buffet..................................................................................
3,00€
3,00€
3,00€
3,00€
3,00€

Download Report