voorgerechten-brasserij Breton, Korte Putstraat 26, ‘s-Hertogenbosch, T 073 513 47 05 Specialiteiten BROODJES WRAPS Rundercarpaccio met truffelcrème en Parmezaanse kaas (supplement ganzenlever €4,-) 7,50 Rundercarpaccio met truffelcrème en Parmezaanse kaas (supplement ganzenlever €4,-) 11,95 Rundercarpaccio met truffelcrème en Parmezaanse kaas (supplement ganzenlever €4,-) 7,50 Gerookte zalm met avocado & crème fraiche 7,50 12,95 Gerookte zalm met avocado & crème fraiche 7,50 Pastrami met roomkaas & augurk 6,50 Sashimi van zalm & tonijn met wakamé, soja & gember 5,95 12,50 “Tortilla-pizza” met kip, salsa & Mexicaanse groenten 7,50 Van Dobben kroket met huisgemaakte mosterdmayo Pasta van de dag Oosterse bieftortilla met chillimayo 11,50 Panini ham & kaas 5,50 Bretonburger (brioche, biefstuk & ganzenlever) 13,95 Omelet van de week 7,50 Gegrilde gamba’s met knoflooksaus 10,95 Bretonse club BLT; bacon, lettuce, tomato 9,50 Gegrilde sardientjes met salsa verde* 10,95 Bretonse krabsoep met rivierkreeftjes + broodje 9,95 Soep van de dag + broodje 6,95 nd Wissele cht re lunchge es vis of vle SOEPEN € 13,50 belegd bretonnetje, gevulde wrap, soepje & kroket Gegratineerde geitenkaasjes met vijgen-compôte, roggenbrood & mesclunsalade 10,95 Oosterse salade met gamba’s, taugé & paksoi 13,95 Salade met verse tonijn & sesam-wasabi mayo 14,95 Griekse salade met feta, zwarte olijven, tomaat & limoendressing 11,95 BORRELHAPJES lunchtiP lunchbordje SALADES DESSERTS Bretonnetjes (huisrecept broodjes) met dip 4,25 Crostini’s met tomatenknoflook salsa 4,95 Huisgemaakt aardbeientaartje* 3,95 Huisgemarineerde olijven 3,50 Italiaanse ijstruffel 5,25 Kreeftenbitterballen 6 st 7,95 Crème brûlée met boeren-roomijs 6,95 Bitterballen 8 st 3,95 Kaasplateau samengesteld door de Antwerpse kaasmeester Michel van Tricht 14,95 Tortilla chips met gehakt, kaas & salsa 5,95 * seizoensgebonden openingstijden: dinsdag t/m zondag vanaf 12.00 uur & maandag vanaf 17.00 voorgerechten-brasserij Breton, Korte Putstraat 26, ‘s-Hertogenbosch, T 073 513 47 05 Frisdranken Cola / Cola light Fanta Sprite Cassis Rivella Ice tea Tonic Bitter lemon Appelsap Tomatensap Jus d’orange Spa blauw / rood - glas Spa blauw / rood - 0,75 CL Crodino WIJN 2,20 2,25 2,25 2,25 2,35 2,40 2,25 2,25 2,25 2,35 3,25 1,95 4,95 2,50 Warme dranken Thee Verse muntthee Koffie Espresso Dubbele espresso Ristretto Cappuccino Koffie verkeerd Latte macchiato Macchiato 2,45 2,75 2,20 2,20 4,00 4,00 2,40 2,40 2,40 2,30 Irish / French / Italian / Spanish coffee 7,75 DIGESTIEF Diverse Likeuren Calvados / Armagnac Boeren Calvados Montifaud Cognac 4,75 7,50 9,75 8,50 Bieren WIT CHENIN BLANC Robertson Winery Stellenbosch / Zuid Afrika geurig, fris, zachtdroog 3,95 / 19,95 CHARDONNAY Dos Camelidos Colchagua Valley / Chili fris, citrus, tikje romig 4,75 / 25,95 ROOD MERLOT Domaine Marquis de Belloc Pays D’oc / Frankrijk soepel, rood/zwart fruit 3,95 / 19,95 NEGROAMARO 4,25 / 22,95 Tempo la vino Salento / Italië vol, sappig, rijpe bosvruchten, pruimen ROSE GRENACHE Domaine de la Combette Languedoc / Frankrijk fris, aardbeien, framboos WIJN VAN DE MAAND Elke maand een nieuwe wijnspecial, vraag onze medewerkers hiernaar! Fluitje Wisseltap 2,50 4,50 Speciaal Bier van het vat Lekker voor op het terras! IJWIT van BROUWERIJ ‘T IJ Het is een blond bier, gebrouwen met gerstemout en tarwemout en gekruid met citroen en korianderzaad! 3,95 / 19,95 PSV Tawny Port Port 10 yrs old Colheitaport 1989 Witte Port 3,75 5,50 8,95 3,50 Sherry Dry / Medium 3,25 Martini Rood / Wit / Extra Dry 3,00 MIXDRANK Diversen 4,75 openingstijden: dinsdag t/m zondag vanaf 12.00 uur & maandag vanaf 17.00
© Copyright 2024 ExpyDoc
