Bekijk ze hier en reserveer direct via [email protected]

Feestdagen GasteRhoon 2014
Art & Dining
Agenda:
Donderdag
Vrijdag
25 december
26 december
Locatie:
Restaurant Art & Dining
Lunch:
12:00 – 15:00 uur Kerstlunchbuffet excl. drankjes € 29,75 p.p
Kinderen tot 10 jaar €17,50
Terrine van hoender met grove groenten en cumberlandsaus
Pastrami van rundvlees à la carpaccio
Vleessalade met garnituren
Glaasjes met salade van garnalen en ei
Gerookte makreelsalade met gekonfijte aardappel
Wraps met kruidenkaas, gerookte zalm en ijsberg sla
Gekookte boerenham met remouladesaus en augurkjes
☆☆☆
Kippenboutvlees met kerrie, aardappelen ei en boontjes
Rundvlees goulash met kruidenrijst
Hoenderbiefstukjes met champignonroomsaus
Gemarineerde saté met ambachtelijke pindasaus
Roerbak van witvis met kleurrijke groenten
Oven aardappels in knofllook kruiden
Mousselinepuree van het Hollandse bintje
Gestoofde savooikool met gehakt
☆☆☆
Gevulde soesjes met slagroom / Zwitserse room
Salade van Conference peer met chocolade
Koffie parfait met dungeslagen room
Vers fruit bavarois met verse vruchten coulis
Chocolade brownie met vanillesaus
Belgische wafels met slagroom of poedersuider
Feestdagen GasteRhoon 2014
Dineren:
17:00 – 20:30 uur 3-gangen kerstmenu € 35,00 p.p.
Kinderen tot 10 jaar €17,50
Rundertartaar mer dungesneden rundvlees, gepocheerd grasei, mosterdmayonaise en rucola
☆☆☆
Gebakken zalmfilet met kruidendakje, mousselinepuree, gestoofde boontjes en lichte
botersaus
Of
Parelhoenfilet met paddenstoelenroomsaus, aardappeltaart, haricots verts, spek en
stoofpeertje
☆☆☆
Gepocheerde Conference peer met vanilleijs en sabayon
*Indien u uw menukeuze van tevoren doorgeeft ontvangt u € 2,50 korting per persoon op het
menu.