Dagkaart - De Plank

Dagkaart
(tot 17.00 uur)
Broodjes
€
6.00
€
7.00
€
7.20
€
6.50
€
4.70
€
7.50
Spinaziesoep
€
4.90
Tomaten-wortelsoep
€
4.80
Spek en ei
€
8.00
Franse boterham
boerenbrood belegd met ham, oude kaas, sla, ei, komkommer,
tomaat en ui
Bol De Plank
rond brood met eiersalade en gebakken spek
Sneetje Geitenkaas
landbrood belegd met geitenkaas, appel en ham
Broodje kip
brood met een zomerse kipsalade
Tosti
met ham, ui, tomaat, kruiden en brie
Brood en Champignons
gebakken champignons in een romige kruidensaus V
Soepen
soep van groene spinazie V
met een vleugje bieslook V
boerenbrood met 3 eieren en gebakken spek
Dagkaart
Maaltijd Salades
Salade scampi
€ 15.50
verschillende soorten sla met scampi's gebakken in
knoflookolie
Salade zalm
€ 14.50
gemengde sla met gerookte zalm, kerrie-mayonaise en
kappertjes
Salade grottenham
€ 13.00
dun gesneden grottenham met een mandarijnen-chutney
Salade geitenkaas
€ 12.50
verschillende soorten sla met warme geitenkaas, honing
en kruiden V
Kaasplankje
4 kazen van over De Plank met brood en stroop V
€ 12.50
Portobello
grote champignons met een vulling van rijst, noten, groenten en
een paprikasaus V
€ 14.50
Hamburger
rundvlees van het BBB-rund met sla en frieten
€ 15.50
Avondkaart
Voorgerechten:
Spinaziesoep, soep van groene spinazie V
€
Carpaccio van gerookte zalm met een olie van citroen
€ 10.50
Kip cocktail, een zomerse cocktail van kip, appel en ….
€
8.50
Gebakken champignons in een romige kruidensaus met een
frisse salade V
€
7.50
Tomaten-wortelsoep met een vleugje bieslook V
€
4.80
Salade met Limburgse heuvelland-ham en een chutney van
mandarijnen
€
9.00
Toren van geitenkaas, uiencompote, gemengde sla en
boerenbrood V
€
8.00
V = vegetarisch
4.90
Avondkaart
Hoofdgerechten:
Lamsfilet op een ratatouille met een saus van sinasappel
€ 19.50
Kabeljauw met haricots verts en een saus van bieslook uit
eigen tuin
€ 17.50
Planker hamburger van het BBB rund met een salade
en frieten
€ 15.50
Gegrilde kalfsentrecote met geroosterde zomergroentjes
en een Limburgse appelsaus
€ 21.80
Gevulde portobello's met rijst, groenten en noten en een
saus van rode paprika V
€ 14.90
Scampi's met courgette en een zachte crème van kerrie
€ 20.50
Kogelbiefstuk met sherry-tomaatjes uit de oven en een
balsamico-saus
€ 18.50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur
extra's (voor bij het hoofdgerecht)
frieten
klein €
groot €
gemengde salade
€
2.50
4.50
2.50
Avondkaart
Nagerechten:
Advocaatparfait, soort ijs van advocaat met lange vingers
€
6.40
Witte dame, vanille-ijs uit de Voerstreek met warme
chocoladesaus
€
5.50
Mousse van Belgische chocolade met een rode vruchtensaus
€
7.50
Kaas uit de regio met speltbrood en perenchutney
€
9.90
Appelkruimel, gebakken zuid-limburgse appels met een
knapperige kruimellaag en een bolletje praliné-ijs
€
6.50
Aardbeien, van onze overburen, met een dip van chocolade
€
7.00
Tarte tatin van sinaasappel met ijs van net over de grens
€
6.50
Lekker voor bij het nagerecht !!!
Glas dessertwijn uit het zonovergoten Sicilië
€
4.70

Download Report