dranke n dranke n dranke n dranke n dranke n dranke n

KOFFIE:
€ 2,25
CAPPUCCINO/VERKEERD/THEE
€ 2,40
MUNTTHEE
€ 2,50
CHAI LATTE
€ 2,50
IJSKOFFIE
€ 2,75
DRANKEN
DRANKEN
KOFFIE/ESPRESSO
VERS:
JUS D’ORANGE / GRAPEFRUITSAP
€ 3,50
KARNEJUS
€ 3,50
MANGO LASSI
MANGO-FRAMBOOS SMOOTHIE
€ 3,50
€ 4,-
DRANKEN
KIWI, BANAAN, MUNT
DRANKEN
GREEN SHAKE
FRISDRANK:
COCA COLA (LIGHT), ICE TEA,
SPA ROOD/BLAUW
€ 2,40
OLMENHORST
€ 2,50
Biologische appel- of perensap
DRANKEN
- Bitter lemon
- Tonic
- Ginger ale
- Orange
- Mint
- Ginger beer
BELVOIR BIOLOGISCHE
FRUITSAPPEN MET PRIK:
€ 2,40
€ 2,95
€ 2,95
DRANKEN
NATURFRISK BIOLOGISCHE
FRISDRANK:
- Cranberry
- Vlierbloesem
- Appel
- Limoen-citroengras
- Framboos-granaatappel
PROVIANT BIOLOGISCHE
LIMONADE MET PRIK:
- Rabarber
- Citroen
www.boom-amsterdam.NL
€ 2,95
WEIHENSTEPHANER ORIGINAL
(PILS)
€ 2,40
WEIHENSTEPHANER WEIZEN
€ 3,75
BROUWERIJ ‘T IJ IPA
€ 3,75
WISSELTAP
€
DRANKEN
DRANKEN
TAPBIER:
FLESBIER:
BITTBURGER MALT
€ 2,50
BROUWERIJ ‘T IJ
€ 3,50
WESTMALLE DUBBEL/TRIPEL
€ 3,50
VEDETT
€ 3,50
DUVEL
€ 3,75
CORONA
€ 3,50
KARMELIET TRIPEL
€ 4,00
MAXIMUS BRUTUS
€ 4,50
EMELISSE DIPA
€ 5,00
DRANKEN
DRANKEN
NATTE
ZATTE
COLUMBUS
IJWIT
WIJN PER GLAS:
COLOMBARD
€ 3,25
SAUVIGNON BLANC
€ 3,75
CHARDONNAY-VIOGNIER
€ 4,00
ROOD:
MALBEC
€ 3,25
CABERNET-MERLOT
€ 3,75
COTES DU RHONE
€ 4,25
www.boom-amsterdam.NL
DRANKEN
DRANKEN
WIT:
OLIJVEN
€ 3,50
BROOD
€ 4,50
BORREL
BORREL
BORREL:
Met gezouten boter
OESTERS
€ 2,50
€ 7,-
FINES DE CLAIRES
Per stuk of per drie
CHARCUTERIE BOOM
VOOR 2 PERSONEN
€ 15,-
BITTERBALLEN,
GEITENKAASKROKETJES OF
GARNALENKROKETJES PER ZES STUKS
€ 4,50
€ 5,50
€ 6,50
MAKREELMOUSSE
€ 5,50
Met brood
WORSTJE VAN BRANDT & LEVIE
Met grove mosterd en zilverui
www.boom-amsterdam.NL
€ 8,50
BORREL
BORREL
Vleesplankje met droge worst van Brandt & Levie,
pate de campagne, seranoham, ingemaakte
groenten, olijven, brood en Amsterdams zuur
OESTERS
€ 2,50
€ 7,00
per één of per drie
CHARCUTERIE BOOM
VOOR 2 PERSONEN
€ 15,00
leesplankje met worst van Brandt en Levie, wildpaté, rauwe
ham, olijven, ingemaakte groenten en Amsterdams zuur
SOEP VAN DE DAG
SEIZOENSRAVIOLI
ARTISJOK HELE
DINER
DINER
VOORGERECHTEN
€ 5,00
OOK VERKRIJGBAAR ALS HOOFDGERECHT
ARTISJOK MET DIP
LAMSKOTELETJES met gremolata
€ 7,00
€ 7,50
€ 7,50
BIOLOGISCHE BIEFSTUK
MET RODE WIJN SAUS OF BÉARNAISE
€ 16,50
MOSSELEN
€ 16,50
DINER
Met seizoensgroenten, huisgemaakte frietjes en mayonaise
Met huisgemaakte frietjes en pistou
CITROEN-RISOTTO
€ 15,50
Met pancetta, groene asperges, tuinbonen en doperwten
ZALMFILET
DINER
HOOFDGERECHTEN
€ 16,50
Met doperwten-munt puree, salade van venkel, wortel en radijs
en mierikswortel creme fraiche
POUSSIN
€ 15,50
Met pistache-couscous en gepofte paprika
VEGETARISCHE QUICHE
€ 15,-
Met geitenkaas, courgette, zongedroogde tomaatjes, basilicum
en pijnboompitten, appel-witlof salade & ovenaardappeltjes
QUINOA SALADE
Met pompoen, feta, amandelen rozijnen en granaatappel
EXTRA ERBIJ: HUISGEMAAKTE FRIETJES MET MAYONAISE OF GROENE SALADE
€ 14,-
€ 3,50
HUISGEMAAKTE CHEESECAKE
Met saus van rood fruit
AARDBEI-RABARBER CRUMBLE
€ 5,€ 5,-
Met mascarpone
MOELLEUX AU CHOCOLAT
€ 6,50
Met kokos-ijs
KAASPLANKJE
€ 6,50
Drie soorten kaas met brood en appelstroop
CAFÉ GOURMAND
Koffie of thee naar keuze met twee stukjes taart, tuilles en
truffels
www.boom-amsterdam.NL
€ 6,75
DINER
DINER
DESSERT:

Download Report